Ka korero matou ki a koutou me pehea ki te tunu walleye?

Ki te te mua o te hararei i muri, me te hiahia koe ki te tunu i te tahi mea rerekē, ka te reira te wā ki te whakamahi i te ika, pērā i walleye. mohio Tetahi housewife e taea e koe te whakamahi i te maha o tohutao ki te hanga i tētahi rihi ika rerekē reka, nui atu. Ka hoatu tenei tuhinga he tikanga tino māmā o te tunu kai perch e ka whakarato i te whai wāhi hohoro ki te hanga i te tina reka, me te ataahua.

Sudak i roto i pokeranu
Kia tīmata a ki te tunu, e ka korero ki te tunu perch i roto i pokeranu. Ki tenei mutunga Me mongamonga iti o awhi ika ki te pūkarakara: tāpiri tote me te pepa, otaota tapatapahi, kotēhia te wai rēmana. I tua atu, pororaru katoa, hipokina ki te taupoki, me te tatari 20-25 meneti. Ka waiho tenei wa nui ki te faaineine i te pokeranu.

No te faaineine pokeranu, tango i te torutoru hua, me te wehe i nga Pakeha i nga yolks. Whāranu hua toene wehea i kefir rewena tunua ranei (4 toene - karaihe rewena hua waiu). Ki tenei ranunga, tāpiri i te timonga o te tote me te huka, ka uru noa i hanga te whakapiri ōrite te. Me haere tahi faaururaa i te tua o te paraoa ki te pokeranu tupu. Ka kia oti pokeranu i muri i tua atu ki te ranunga o te pūmua potaka pai. Na, ki te tunu walleye reka, Me anake koe ki te kōrori i roto i te huawhenua awhi hinu marinated mongamonga e he i mua i-tuku ki te pokeranu.

Na e taea e pehea ki te tunu walleye i maha ara, pera whakaahua atu etahi tohutao mo te faaineineraa o rihi i roto i te oumu. Me kï reira e he ano enei tohutao tino māmā, me te kore e tango i nui te wā. I roto i te takiwa, ka kia rite te rihi i roto i te oumu, e taea e koe te tahi atu mea.

perch Pike i roto i te kirīmi kawa
No te faaineine i te pae reka awhi tangohia reira, ka tapahia ai ki nga wahi iti, e te hunga ka mirimiri ki te tote me te whakahā mō te ika. Tae noa marinated te ika te, tapahia mowhiti riki.

I mua i te tunu koe perch i roto i te oumu, kia rite mai tunu rihi. Ki te mahi i tenei, whakahinuhinu reira ki te raro o te hinu huawhenua. Na ka takoto te hawhe te mowhiti riki tapatapahi, tona koti he apa o awhi ika, a kia rite ki te paparanga whakamutunga, te whakamahi i te hawhe tuarua o te riki. I roto i whakakiia te faaineineraa o te mutunga te kirīmi kawa katoa ka hoatu ki roto ki te oumu preheated ki 200 C. he rite ki te kia mahi i muri i te 30 meneti te rihi.

tīhi Sudak
Ki te hiahia koe ki te ako i tetahi atu tohutaka pehea ki te tunu walleye, tīmata ki te tapahi aho, me te faaineine i te reira no te tukatuka atu, rite whakaahuatia i roto i te take o mua. Waiho ki te infuse, engari mo inaianei pārekareka ki te ranu tīhi me huawhenua. Aniana, me tōmato tapahia ki mowhiti kikokore. Tīhi ranu tunu i roto i te ara mua: uru te tīhi miro kuoro me te mayonnaise.

Tahuri i runga i te oumu whakawera (180 C). Muri te hinu te hinu rihi huawhenua tunutunu, taunga papa tāpae aho, mowhiti riki, tōmato, aua. Na ka whakakiia te katoa kīnaki tīhi. Na e matau ana koutou e founga ki te tunu perch i roto i te oumu i roto i tika 25 meneti.

tunua Zander mōrohe
aniana Peel me panuku i roto i taua mea ki te aho pike-perch i roto i te mīhini kai. Ki ko atu ngawari mōrohe, panuku rua. Na ka tāpiri tīhi miro waruwaru, pata, me te, o te akoranga, te tote me te pepa. e matau ana keke, mātanga pehea ki te tunu walleye tika, na whakauru ringa mōrohe.

Kei te wehea te papatipu hua kia rua nga wahi, te tuatahi o nei, e takoto i runga i te raro o te pokepokea ai mo tunu. Na ka tāpae greens tapatapahi rawa, e hipokina te toe kai. He paepae tunu whakanohoia i roto i te oumu preheated, me te tatari 25-30 meneti.

I roto i te tahi atu tikanga o te faaineineraa, ka taea e kitea e koe i te perch tohutao i roto i te waina ma, perch pike tatao, ki te horseradish puru walleye, perch, me te ara fries tunutunu walleye. Ia o enei reka, me te ngāwari ki te te faaineine, a anake te kōwhiringa mo koutou.