Ka rite ki te tote Lactarius Rupuha kāinga?

I aroha o te hopu ata ko te pai mōhio e te pereti, ko te mushroom whero-parauri. He he reka kawa, no te mea o, e huaina ana a reira - Lactarius Rupuha.

whakaahuatanga

no tenei mushroom herenga kai pera-ka karanga ki te (wha) kāwai hou o uara kai tōtika. Ka taea te kitea te momo mlechnikov tino noa i roto i nga wahi i reira tupu tētahi wharua, puruhi me te rimu nga rakau i roto i te ngahere te hōtoke, engari te nuinga o te katoa e aroha ratou ngahere coniferous dampish. Enei harore tupu i roto i ngā rōpū iti ranei putawa. Ka taea te hauhake hua gorkushek i nga ra tuatahi o te raumati ki te mutunga o te ngahuru.

Ko te matua, me te pea te gorkushek drawback anake e taea te karanga ratou kawa tahunga reka. Ko i tenei causticity taea ngāwari kia whakakahoretia atu o nga ara roa-mohiotia me ohie - waiwai ratou mo te 3-6 ra i roto i te te wai matao te whewhe pai ranei. Ka taea te ngā ki tetahi ki tetahi, ka te kawa o ratou e mutu rawa a nui tere.

Ka rite ki te tahi atu harore lamellar, pai tote enei reka, engari e hiahia ana ki te mohio tika pehea ki te tote Lactarius Rupuha. Heoi, ka taea e hoki pūkarakara ratou ara ranei parai tunu rīwai ranei.

Kei raro e ako hostess e pā ana ki te tikanga o te whakarite i enei harore, te tiki i etahi tohutohu e pā ana ki te pehea, ki te tote Lactarius a Rupuha, me te faaineine i te wai whakapūkara tika. e kore he tukanga rite uaua rite tokomaha kia whakaaro - Cooking o enei harore.

Ka rite ki te tote Lactarius Rupuha? I mua i te waitote harore tino horoia o otaota me te paru. Na, kua nekehia te waewae tino mahue e pā ana ki te hēnimeta ranei, e whai ake horoia. I muri e haurangi e harore mō te 3-6 ra, te huri wā te wai.

te waitote makariri

Tenei momo o te tote, me te maha atu harore, ara wera, me te matao. Next korero pehea tote Lactarius Rupuha. Recipe makariri he ohie, me te ngāwari whāwhā. Aita e titauhia ia kaha nui, me te maimoatanga o te harore wera-mua.

Na, harore Lactarius Rupuha rite tote? Ko reira hoki ratou pai kōwhiringa maimoatanga matao. Ki te mea kua whakaritea e koe ki te faaavaava i Lactarius Rupuha i tenei ara, ka whai koe ki te waiwai-mua ia ratou mo te toru ra, ka rite ki te tahi mau ngaahi uaifi tauhi, kia nui haere tenei wa ki te 5-6 ra. Ki te taea, te wai he pai ki te huri i toru nga wa te ra, tāpiri i te waikawa citric me te tote i roto i te ōwehenga o tetahi toru o te waikawa tea koko, me 1 tbsp. Me kia ma tīpune tote ia 10 rita o wai, engari te huringa wai whakamutunga, kahore tetahi tāpiritanga.

He aha e hiahia ana koe?

Per manokaramu o tukinotia me gorkushek horoi riro 2 tbsp. koko o te tote, 3-4 cloves nui o karika, horseradish, he nui iti o purapura o te kumine, a te tahi atu mea kakara ki te reka o rangatira, pepa pango, hamarara te kumine, ka taea e koe te tāpiri i te rau vine mangu, ki te hiahiatia.

Ko te tukanga o te tunu

I te raro enamelware ranei atu ipu e tika ana mō tauhiuhia tenei he tote iti, hoatu here ranei rau vine mangu, horseradish, apa takoto mushroom, tauhiuhia ki te tote, mea kakara, me te ka faahiti ano te tukanga. A, no te ki tonu te ipu e, taupokina te runga cover rau harore Blackcurrant rau ranei me wahi horseradish ioka kia Rupuha Lactarius i ki tote. 3 ra i muri mai me hoatu nga rihi ki te harore i roto i te matao. He wiki i muri mai, kia tirohia koe ranei katia Lactarius Rupuha, tote. Ki te kore te mea nui, ka taea e whakanui i koe te taimaha o te kawenga tāpiri i te otinga tote ranei. I muri e whakaaro marama e rua o harore rite mo te whakamahi.

te waitote Hot

A me pehea wera tote Lactarius Rupuha ara? Kotahi manokaramu o ratou (i mua-e purea) wai-makona kia hipokina reira nga harore. Na ka tāpiri he tote, me te tunu ratou mo te hawhe haora. A, no te noho i te harore, arā he rite, tatau i te wai, i matao me Lactarius Rupuha.

Ia oko oneone horseradish hoatu, vine e pango me te rau here, te pepa pango me te kokoru rau ki pangia e. takoto ratou harore kahu, cloves karika, fennel, tukurua paparanga ki tino whakakiia te ipu. Ringihia i runga i te tihi o te hinu putirā, polusantimetrovym tona moenga. Katia te tapo'io te me te kēne i roto i te pouaka ranei patoto i te matao.

marinated

Ki te hiahia koe ki te taka e mo te î hotoke harore, na tenei momo he tino mo tenei whakaaro. Pūkarakara te pai Lactarius Rupuha, taitamariki. He pai ki te whakamahi i te potae katoa, kahore waewae waewae ranei tapahia ake ki te kotahi henimita.

No te faaineine harore î gorkushek kawe pōtae iti nui ranei tapahia i roto i te hawhe, ka rite wai whakapūkara.

He aha e hiahia ana koe?

kia tango 1 kg o tihorea ka horoia potae mushroom pai taitamariki 2 tbsp. o te tote, 1 tbsp. spoonful o te huka, e rua riki reo, rōkara kōwhiri kotahi kāroti waenganui, pepa pango, rau kokoru, me 60 ml o te 30 ōrau winika.

Me pēhea te ki te pūkarakara Lactarius Rupuha

Kohuatia harore i roto i te te wai tote mo te hawhe te haora, ringihia te hupa, me te waiopeope hua, me te whakawiri pai.

No te faaineine i te wai whakapūkara, ringihia ana ki te kōhua i te hawhe rita o te wai, tāpiri waruwaru tapatapahi rawa ranei kāreti, riki, te tote, te huka, me nga mea kakara katoa. Kawea mai te wai whakapūkara ki te whewhe, a haere tonu tunu tae noa huawhenua maoa. Ko te hou i roto i te wai whakapūkara ringihia waikawameha ahetiki, hoatu Rupuha Lactarius kohuatia, ka waiho ki te korohū mō tetahi tekau meneti.

I muri i te tango i te wera me te tatau i roto i te wai whakapūkara ipu rite i mua, harore i roto i te colander korukoru. I muri i taua, tuu ratou i runga i nga oko oneone. Na ka ringihia te wai whakapūkara runga tātari me ka kati i te ipu kirihou ranei hurihia ake potae whakarewa. Ko te preform whiwhi maka atu i te matao.

mutunga

Na e matau ana koutou e founga ki te tote Lactarius a Rupuha ara wera, me te matao. Te kore te feaa, te whiriwhiri o te whakahaunga te waitote ko koutou. He mea nui kia enei tikanga katoa e mārama, me te ngāwari ki te mahi, a kua meinga e koe e whiwhi pātea reka.