Kamoriki - he aha te mea te reira? Me pēhea te ki te tunu i te reira?

I teie mahana kōrero tatou e pā ana ki te kamoriki. He aha te mea tenei huawhenua? Ehara i te katoa e mohio e pā ana ki reira, engari kua rongo maha iwi i te ingoa. I tua atu, korero matou e pā ana ki gherkins, ka titiro tatou i te tahi mau tohutao ki te āwhina ia koe te whakarite i te rihi reka i te kāinga pātea ranei.

Kamoriki: he aha te mea me te mea kai te reira

Korshinon - Ko te ingoa o te tahi mau rōpū o ngā momo iti-fruited o purapura kūkamo, kia rite ki te pai kia rite ki o ratou hua iti, e kua nekehia atu i mua i maoa. E whakamahia taua huawhenua iti mō te tiaki.

Kei te nuinga o katia ratou e marinating. Kamoriki (aha te mea tenei huawhenua, kua kite matou) ko te roa o te iti ake atu i te wha henimita, engari iti iho i te waru.

I ētahi wā kei te whakamahia te wā "kamoriki" ki nekehia atu tata i muri i te mutunga o huawhenua pua kūkamo noa. Ko whakaaro tenei whakamahi o te kupu kei te he. Pinepine PICKLES iti, rawa, ka karanga cornichons.

ngä ahuwhenua, whakamahia te wā kei te rite te tohu o te kūkamo hua-te kounga tiketike. A i roto i te rautau tekau mā iwa whakamahia ki te kōrero ki tenei ariā te kupu "kornishot".

Pickles: te tunu tuatahi

kukama crunchy aroha e te iwi o nga reanga katoa. Na konei ko e founga ki te faaavaava i gherkins? Ko wai e korero ki. Kia mōhio e taea te kai enei hua iti rānei anake ranei i roto i te huamata. I te tepu New Year o ka titiro hoki gherkins nui. Na tamata ki te hanga i te whare zagotovochku rite.

Hei faaavaava PICKLES tohutao tatou e whakaahua nei i te hiahia ki:

• Loumaile;
• E waru milliliters Winika 7%;
• te kumine;
• E ono rau o vine mangu;
• 600 karamu gherkins;
• e rima rau o here;
• 400 ml o te wai tātarihia;
• he tīpune o te huka;
• e rua tīpune o te tote.

Ko te tukanga tunu: taahiraa i te aratohu taahiraa

waiopeope Tuatahi, kukama maroke. Mahi i te taua ki te rau o te here, vine e pango me hamarara te kumine. Na inaianei puta ki te tukanga:

1. Horoi oko me tapo'io, whakahoromata i tetahi ara e tika ana mo koutou. Hei tauira, mamaoa ranei te wai wera i roto i te oumu.
2. Na, i runga i te raro o te pareparenga takoto maru te kumine, me te hawhe o rau hauhake.
3. Kuhua te kukama i roto i ngā tahataha whai kiko. Na ka takoto i runga i te tihi o te toe rau me te pi.
4. I muri kohuatia te wai, whakakiia ana e ia i roto i te oko, hei uhi taupoki. Waiho i te reira na hoki tekau meneti.
5. Na tatau wai hoki ki te paraharaha. Oho ki te tiki i te tote me te huka. Kawea ki te tote kohua. I muri i ringihia hoki ki te oko reira.
6. Kaua e wareware i te mutunga tāpiri i te kohua winika. Hurihia ake te taupoki.

tetahi tohutaka

Na titiro tatou i tetahi atu tunu mō gherkins mo te hotoke. He pai hoki tetahi kai enei kukama.

Hoki te faaineineraa e hiahia ana koe:

• E rua rita o te wai;
• kotahi manokaramu o gherkins;
• e toru cloves o karika;
• kotahi tīpune o te pua pini;
• kotahi kāroti iti;
• 70 ml o te winika 9%;
• e rua rau kokoru;
• Tekau karamu o te pi ki hamarara;
• e rua tote tīpune .;
• E rua toi. koko o te huka;
• 4 RW. pepa reka me te nui ano o te pepa pango;
• E rua rau horseradish vine e, me te here.

Kohikohi tenei katoa, puta ki te faaineineraa.

Te faaineineraa o te mau faaineineraa mo te hotoke

Tuatahi horoi i te kukama. Hipokina ki te wai. Na kia tu ratou mo e pā ana ki te haora.
Ko te raro o te oko, ringihia rau kumine. I muri i taua, tāpiri etahi kāreti, tapahia ki poro, horseradish, kāriki me te pua nani (grainy).

Na, tapahia nga kukama hiawero, hoatu ratou pareparenga whai kiko. Ringihia te huka, te tote. Na ka ringihia te winika, tāpiri i te pango me te allspice, rau kokoru.

wai Kohuatia, matao ki te wha tekau nga nekehanga. A ka whakakiia ki te wai ki runga ki nga gherkins runga. Na kati te tapo'io te.

A tuu i te oko i roto i te kohua nui o te wai mahana. Ko reira e tika ana ki te kawe i te tukanga sterilization. Hanga he wera reo, tatari noa te wai ki te kohuatia, ka whakaiti i te reira paku.

Whakahoromata te workpiece rima meneti i muri i kohua.

Ng μcrank te taupoki, tahuri nga oko, me te roropi mai ratou ki te paraikete. Kia tu ratou ki runga kia rite ki te kore ki te whakamatao i raro rawa.

huamata reka ki te kāpeti, gherkins

whakahere matou ki a koutou te tunu i tētahi huamata ngā. Ka taea te whakamahi i te reira rite te rihi motuhake, ranei rite te tāpiritanga ki te ngaohi.

Ko te painga o rihi - tona pūngoi iti.

No te faaineine i te huamata reka ki gherkins, e hiahia ana koe:

• e ono punetēpu o mayonnaise;
• Tote (ki te pangia e);
• kāpeti hawhe (e pā ana ki 450 karamu);
• ¼ kapu riki whero me capers;
• E rua toi. winika waina punetēpu;
• ½ tīpune o te huka me te whenua korari pepa pango .;
• Art. gherkins koko wai whakapūkara;
• e rua tīpune o te pua;
• ¼ gherkins kapu.

Taahiraa i te taahiraa tohutao

timata tatou ki te faaineine i:

1. I te tīmatanga, katokatohia te kāpeti, ki te tiki vahi e ono kapu.
2. Uru i te reira ki tetahi tīpune o te tote i roto i te tatari, whakaritea nei ki runga ake i te peihana.
3. Na kia tu i te rihi mo e pā ana ki e rua ki te toru haora. I muri horoi te kāpeti i raro i te wai rere, maroke reira ki tauera pepa me te wahi i roto i te peihana nui.
4. Na ka tapahi i te gherkins me te riki.
5. Ka rite ki whakaoho sleudet aniana, te huka me te winika tahi i roto i te poti iti, anake. Kia tu e pā ana ki te 15 meneti, ka uru ki gherkins, capers, mayonnaise wai whakapūkara, korari whenua pepa pango me te pua nani.
6. Whakaranu i te hanganga hua ki te kāpeti tapatapahi. Na ka tukua atu i roto i te pouaka whakamātao mō ētahi hāora.

Hei whakamutunga, he iti

Na e matau ana koutou he wahi o ngā mōhiohio whai hua e pā ana ki te ariā pērā i "te kamoriki", - he aha te ahua o te huawhenua, me te pehea e taea e te reira i te wai whakapūkara reka. Te ti'aturi nei tatou i te tohutao fokotu'u i roto i tenei tuhinga, ka oranga ngakau koe me koutou manuhiri. Bon appetit!