Keke Christmas i Julia Vysotsky. Christmas Keke: Recipes

E ai ki nga whakarerenga iho ukiuki i roto i te mau tenetere Kirihimete i roto i Russia te kore kai te kai kikokore, engari e kore e hinuhinu. Na, ka rite ki te kai reka i runga i te tepu keke Kirihimete te nuinga o te wā i mahi ki te hua. Tenei ko te tohutaka o tenei rihi i roto i te tikanga o Julia Vysotsky, me te he momo o te tahua, e mea hakari ana ahuareka i te Pakeha.

keke Kirihimete ki hua

Ka rite ki te whakauru matua taunaki tango Julia Vysotskaya tetahi hua: e rua hou, me te tio, i te tāmi, a tae noa maroke. Just wa katoa tunu fiefia ki tae hou, no te mea keke Kirihimete - he whakapaipai o te tepu mea hakari. Tenei ko te rārangi o kai e e ka hiahiatia mō tenei faahiahia:

• hua - 200 g;
• paraoa witi - 125 g;
• tetahi tīhi pahī ngako - 100 g;
• kirīmi 20% - 200 g;
• huka - 75 g;
• hua manu heihei - 1 pc;
• yolks hua - 3 mongamonga;
• nati (aramona) paräoa - 75 g;
• pata - 100 g;
• Vanillin - 1 mōkihi;
• he timonga o te tote.

tukanga o te faaineineraa

Ahakoa te meka e te rota o te kai he nui kai reka tunu e kore e tango i rangatira wā rawa nui. Na, ki te timata ki te ngohe i te hinu whakamātautau. I roto i te kohua motuhake tatari te paraoa, hoatu hoki tīhi, ringihia te pata rewa a iti tāpiri etahi tote. Christmas tohutao keke e tohu tatou i kore ngā i mahi, kahore nati whenua. I mua i orohina ai e koe te aramona, ka taea te paku mura reira i roto i te paraharaha, ano hoki he hā motuhake me te zest ki rīhi ka taea e koe te whakamahi i te pata momo kawa o te hua. Tāpiri ki te ranunga o nati paräoa me hua manu. Na te pokepoke i nga kai katoa ata.

hanganga o te porowhita

E mau ki te tunu paraharaha ki tapa mawhatu, te hinu i te reira ki te hinu. Na tohatoha tatou te pokepoke hua i roto i te pokepokea ai kia rite ki te whakaki i te raro e kore anake, engari ko te mata. Auaha i te turanga heke mai o te porowhita, me tou ringa, pēhia iho te pokepoke ki te raro, me ki nga taha o te pakete. A, no te ka tohaina te papatipu katoa mā te tuku i to tatou tūāpapa i roto i te pouaka tio hoki e pā ana ki te hawhe te haora, plug pinea-mua.

faaineine i te whakakī

I roto i te takiwa, tangohia matou hoki tunu paparanga mea hakari ana reka. Here ano, kahore mahi nui: uru tika te kirīmi, te huka, hua, vanilla, me te hua manu yolks kawa. Ko te mea nui anake ko te kore o te wai i roto i nga hua. Ki te whai koe i mea rewa ratou - tatau atu tetahi wai tangohia i roto o te tāmi - decant te tirikara. Uru kai katoa, me te i muri i tatari te hawhe haora tohua i roto i te tunu, whiwhi tatou i te puka tio me te horapa te hau i roto i reira. kia keke tunu Kirihimete i roto i te oumu 180 tohu preheated hoki i te iti rawa te haora, a ka tohu he hinaaro ki rihi e waiho he kiato pai o te whakakī. Tirohia te hihiko o te tīkaro he pea, ki te anake i te kokonga o ia. tunu Roanga tika ki te meka e te pokepoke i roto i te oumu haere frostbitten. E te ara, ki te hiahia koe ki te rerekē i tēnei tohutaka, ka taea e koe te whakakapi humarie kākano kai hua. Ko te kupu, ka taea e koe tunu i te keke Kirihimete ki te aporo, karaka, te terise, me te ara panana.

keke huritau ki hua maroke

To tatou tunu muri - he otinga pai mo nga ngaahi uaifi tauhi tonu-pukumahi. I muri i te katoa, ka rite ki te hua oti ko e taea te penapena he keke i roto i te pouaka ki runga ki te 2 wiki, ka ki te ārai zacherstvenie tauhiuhinga ia tunu mea hakari ana te parani. Ako ki te tunu i te keke Kirihimete i Julia Vysotsky ki te hua maroke, a ka faaineine i tenei te kai e whai ake nei:

• paraoa witi - 350 g;
• hua heihei hou - 5 nga wahi;
• pata - 350 g;
• huka Brown - 350 g;
• -200 go o āperekoti maroke;
• karepe - 200 g;
• maha - 200 g;
• cranberries maroke - 200 g;
• Maroke piki - 200 g;
• nati aramona me hānati runga 150 go o ia momo;
• paura tunu mō te tunu - 1 tīpune;
• Parani - 2 punetēpu. pūnu.

Nui! Ko te tohu o te Hydration o hua maroke pā te roanga o te tunu. Ki te reira te mea he whakamātautau kai mākū Christmas keke propechetsya tonu. I roto i tenei take, ka taea e tirohia e koe i te hihiko kai ki te tīkaro.

Ko te hangarau faaineineraa

Ka taea te hana te oumu i roto i whakarara ki te timatanga o te ranu, i te pāmahana whakamutunga - 180 nekehanga. Tangohia hua maroke, ka tapahia ratou ki nga wahi rite rahi. huri paraoa nati i roto i te Pūhanumi kai ranei pūtukatuka. I tua atu, whiua huka parauri me te hinu, me te ka ki te whakauru i te papatipu o te kotahi hua manu, tonu ki whisking āta muri i ia wa. Te tuku i te turanga parauri hua ki nga wahi maikiikí o hua maroke me nati, ka konei he tataritia paraoa, me te pekana paura.

Tenei keke Christmas i roto i tunu ara ake rawa nui, pera he tika te puka ki te whakamahi i te hohonu me te a tawhio. kaha Smazhem o te hinu paraoa paku prisypem, hoatu te pokepoke, me tukua atu te reira i roto i te oumu preheated. ka puta tukanga tunu i roto i te rua ngā wāhanga:

• Tunua 15 min i 180 nga nekehanga.
• Whakahekea te pāmahana ki te 160 nekehanga a puritia he keke Kirihimete i Julia Vysotsky i te oumu mo tetahi 45 meneti. A ki te matamata e kore ki te tahuna, hipokina tatou te pōhā ki te pepa hurihuri.

tonu te reira ki te kite i te hihiko tonu o rihi hakari ana mā te whakatakoto i te tokotoko rakau i roto i reira. A, no te he tino propeksya keke - tango i reira i te oumu, a tauhiuhia ki te parani. tunu rite he tae pouri rerekē.

keke Russian Christmas Traditional

Kei te faaineine Ētahi atu iwi Pākehā mō te marū rerekē tepu Kirihimete. E pā ana hoki tēnei ki keke. Ki te he uaua te kai hakari i roto i Germany ki whakaaro i waho te Stolle keke tuku iho, whakauaua mahi te tēpu Russian kahore takai kai. A i roto i Russia mai i mahi nga wa onamata ki te pōhā hararei ki te heihei, a anake hei rihi rā tunu pōhā tunua ki tonu ki te kai mōrohe. Ko te pokepoke tino maha takai ana ake i runga i te kirīmi kawa. Kaua e peka ke i tenei iho, a ko matou ki a koutou. Ko te kai e whai ake nei e hiahia ana tatou mo te whakamātautau:

• paraoa witi - 3.5 kapu;
• kirīmi 15% - 200 g;
• hua heihei hou - 2 nga wahi;
• mātiarīni tunu - 200 g;
• huka - 1 tīpune;
• . Tote - 0.5 tīpune;
• pokepoke disintegrant - 2 tīpune ..

ka i roto i to tatou keke tuku iho Christmas ki hau heihei te kai e whai ake nei:

• waewae heihei - 2 mongamonga;
• uma heihei - 1 wahi;
• riki - 3 mongamonga;
• tote me mea kakara (ki te pangia e).

Ki te whakakī i kore mea tōtu'a dryish, ki te kahore awhi hei whakamahia ngawari me te pere kai reka ki waewae heihei.

Pokepoke i te paraoa pokepoke kirīmi kawa

Tuatahi, ko te kai hei whakauru wai: kirīmi, tamaruhia mātiarīni me te tunu i te hua manu, tāpiri ki te ranunga hua o te tote, me te huka. Na ka whakauru i te paraoa ki roto ki te pokepoke, oxygenated (i mua-peratia), me te pekana paura. Kia te pokepoke i tatou i te paraoa pokepoke tae noa reira, noa ko ia i roto i tona elasticity tino. E kawea maha keke Kirihimete i roto i runga i te pūtake o te whakamātautau whakakī i konatunatua ki te whakakī (mo reira te tunu o mua). Recipe porowhita heihei tika tuku iho. Na reira, e kore matou e afe i nga tikanga, me te hoatu i te paraoa pokepoke i roto i te pouaka mo e pā ana ki te haora. He nui ki te hanga i pumuawiti tenei wa. Matou puta tatou i teie nei ki te whakarite i te whakakī.

Cooking whakakī kai, me te hanga i te porowhita

Wehea atu te kai i nga wheua me te kiri, me te tapahia ki poraka iti, tāpiri riki tapatapahi rawa, te tote me te pepa. Ka taea e koe te uru ki te moepuku ana ringa, te pēhi ki raro paku ki te koropiko hoatu tona kai reka. whiwhi tatou i te paraoa pokepoke i te pouaka, a wehe ai ki e rua āhua rite te wahi. Na ka tango i te tunu paraharaha tapawhā, te raro o e e apu tetahi hawhe o te pokepoke. E kore e ki te wareware raro lubricated mua me te heitiki hanga pata huawhenua ranei. Hurihia i roto i te apa pokepoke i runga i te tepu, a ka hoatu ki roto ki te ipu, hanga he tereina ringa. Na, i runga i te paparanga o pokepoke horapa te whakakī, e kore wareware i te wai - ka hoatu a reira he hā rihi e mea hakari ana, me te here.

Ko te mutunga e pa, ko te ki te hanga i te kahu o runga o te keke, me te whakapanga te kahu tuarua o te paraoa pokepoke i runga i runga hau reka. Hipokina hua zaschipyvaem, ahua o tauira mata tetahi - pigtail ngaru te whakamahi i inaki, me te pera i runga i. I roto i te pokapū hanga he kohao iti mō te whakapau. Te kōwhiri waiho iti whakamātautau i runga i te tihi o te whakapaipai o te keke, hei tauira i roto i te whārangi puka whakairo. Ka riro i te 20 meneti tuatahi tunu i 200 nekehanga, a ka tetahi atu 20 meneti, tērā i te pāmahana oumu ki te tango i te tohu 170. ngā whakamātautau mō rīhi hihiko i te mutunga o te tukanga. E te ara, hoki te kai e taea te tirohia e kukume te wahi i roto i te poka pokapū.

Bulgarian Banica keke Kirihimete ki te tīhi

Ki te kōrero tatou e pā ana ki rihi hararei tuku iho i roto i Europe, e kore ki te whakahua i tetahi atu kē o hails tunu papawiti i paki Bulgaria. Whakamātauria ki te tunu Banica porowhita ki te tīhi, te whakamahi i rite-hanga pokepoke phyllo. diversifies reira koutou ngā tahua e mea hakari ana tuku iho, me te kore e tango i nui te wā. Ka rite ki te kai e hiahiatia ana:

• filo ora pōhā - 1 pōkai;
• tīhi - 300 g;
• te waiu kikokore - 2.5 kapu;
• hua heihei hou - 4 nga wahi;
• pata - 50 g

tukanga o te faaineineraa

Phyllo pokepoke mea rewa i mua, me te mongamonga e te tikanga o te plug motuhake i roto i te peihana tīhi. e kore e mongamonga e iti rawa. Tāpiri ki te tīhi 3 hua, me te uru ata. I roto i te paraoa pokepoke te pikau papa maha. Hoko whakatakotoria i roto i te āhua porowhita ki te apa tuatahi, i muri i te paraihe tona pata. e kore e hau tohatoha mea katoa, kia nui ki te taupoki ana i te rau e whai ake nei. Ki te whanganga i tatou i te maha o tīpune o te whakakī, ka i te 1 pepa o filo hei horahia 5-6 punetēpu o tiihi. Ia whakamātautau paparanga ngā lubricating hinu ki te ārai i piripiri o pepa. hanga e matou tino ki te karo i hanga feāvaaki roto. Ko te kupu, paparanga kē o te paraoa pokepoke, me te whakakī, ka tikanga te ki te whakaoti i te hanga o te rau whakamutunga.

i roto i te kore makona miraka ka tahuri maroke tenei keke. Ruperupea reira hoki tunu te hua manu ki te waiu, me te riringi te taurite te i runga i te keke hou-i hanga. Tunua rihi Bulgarian tuku iho i roto i te oumu preheated i 180 nekehanga mō te 40 meneti. taea hihiko te whakaritea e te ahua, he aha e tohu kirinuku koura rosy o te paparanga o runga.

mutunga

Ka rite ki a koutou e taea te kite, keke Christmas, tohutao o nei kua hoatu e matou ki a koutou, he kanorau. Ka taea e koe te mahi ake pōhā rite kai reka ki hua hua maroke ranei, a ka taea e kia i roto i te puka o ngā paramanawa ki te kai tīhi ranei - tei reira ki runga ki te hiahia o te hostess.

Bon appetit!