Keke Christmas Tiamana. Recipes, whakaahua

keke Kirihimete - he kai hakari ana tuku iho, roa kua nei kua tino paingia i roto i Europe. Home ki te reka o tenei ko Germany. Here e karangatia ana ko "lebkuhen". Ko te keke reira German Christmas, whakaahua o nei i runga i te mahana o te hararei Kirihimete taea te kitea tata nga wahi katoa, me te nahea ia faaineine ratou i te kāinga, ka kōrero tatou i teie mahana.

kōrero

Ka rite ki kua whakahuatia, ko te wāhi o te Gingerbread Christmas Germany. E ai ki kairangahau, tenei sweets tohutao whakaaro kuraina Franconian i roto i te rau tau XIII. Heoi, i reira i i lebkuhenov me precursors, i roto i nga wa onamata huaina ko te keke, e te honi. ha'uti ratou ratou atu tangata o Ihipa i tahito ra, Kariki me te Patireia o Roma. I aua ra i whakaaro ai e te honi - ko reira te tino homai o nga atua, e hua ana ki te āhuatanga tinihanga, me te whakaora i. Rite i te pire hua i whakamahia rite mascots me hongihongi. whakamahia nga iwi Germanic ano tenei parāoa i rite kia, tokanga makehe ki a ia i roto i te whakanui o te Hinetakurua hotoke. Ko reira taea e mo tenei take ka pā ana keke honi ki Kirihimete. I teie mahana, e ratou tino hira i roto i to ratou whenua tupu kore anake, engari ano hoki i roto i te maha atu whenua. Kei te tunua Modern keke te Kirihimete, tito o te honi, aramona, me te taina, me te maha o kai. E mea pinepine, homai ana e ia he āhua rerekē, me te whakapaipai i ki te pīata ma purepure ranei.

keke honi Christmas: ngāwari tohutao

Tenei tikanga o te tunu kai lebkuhenov ko ngā ngāwari kore anake, engari ka taea e tatou te mea matarohia. Na reira, ki te hiahia ki te hamani ratou keke Christmas German whare me ngā manuhiri hakari koe, te whakamahi i to matou tohutohu.

kai

Tenei tunu Ko keke honi (te kāinga) Ko tā te whakamahi o te whānui o ngā hua momo. I roto i te tikanga e kore e ki te pahua i te puranga, kia tango tiaki o ratou wātea i roto i te mua. Na, e hiahia ana koe i te kai e whai ake nei:

• 500 karamu o te paraoa rai,
• 300 karamu o te paraoa witi ,
• 400 karamu o te huka parauri,
• 12 punetēpu o puawai honi,
• 4 hua,
• 90 karamu o te pata,
• 2 tīpune houra pekana
• 20 karamu o koukou paura,
• kotahi rēmana,
• kotahi tīpune o te hinamona whenua me cloves,
• 100 karamu o candied kiri karaka ,
• 60 karamu o te kiri rēmana candied,
• 100 karamu o karepe,
• 140 karamu o te hānati.

Ēnei hua whakamahi tatou ki te faaineine i te paraoa pokepoke mō pihikete Kirihimete. Ko tā hoki te tohutaka o tenei tunu te whakarite i te pīata ki whakapaipai hua kai. Mahi reira, e matou o nga yolks hua e rua, me te toru punetēpu o te waiu.

rārangi

I roto i te haere i te tikanga ki te faaineine i lebkuhenov atu kahore te huti, kia tangohia e koe te tiaki e kore e anake e pā ana ki te kai. E te reira i tetahi me te rārangi:

• poari tapahi,
• tepu me tīpune,
• maripi,
• Pialat,
• e rave rahi nga hoeha,
• he peihana iti,
• Turk he kōhua iti ranei,
• nana whakaranu ranei,
• he rua o peihana rahi reo,
• kiriata kai,
• grater,
• titi awhiowhio,
• pakete pōhā,
• pepa mo te tunu,
• Kitchen Mitts,
• kai kai,
• paraihe pōhā.

tukanga o te faaineineraa

Na, ki te hokona e koe i nga hua e tika ana katoa me kua ka te rārangi e hiahiatia, ka taea e tīmata koe te hanga lebkuhenov. honi German keke (kāinga) ki te faaineine, ka tīmata tatou ki te meka e matou e tapahi rēmana me te karaka candied ki nga wahi iti. Katahi ka ki te maripi tapatapahia te hānati. Na mo nga karepe. Ringihia te reira ki te peihana, ringihia te wai matao, me te waiho i te reira mo etahi wa ki te pupuhi. I muri iho, ringihia te wai kei te ka horoi karepe i raro i rere te wai e rave rahi taime. He iti maroke reira ki tauera pepa kope ranei, horahia i runga i te poari tapahi me te tapatapahia rawatia minita ki te maripi.

horoia Lemon te, maroke me i te grater pai mirimiri i te kiri. Ka tahuri matou kiri reka. tapahia pata ki mongamonga iti, me te waiho i runga i te wā ki te whakamahana i te pāmahana rūma. I roto i te peihana iti te wahi i nga hua, me te kōrori ratou ki te whakaranu i te kōrori tae noa maheni ranei.

Na, haere tonu tatou ki te kitea i roto i nahea ia faaineine Gingerbread honi i te kāinga. Tangohia Turk he paraharaha iti ranei a wherahia ana e ia i roto i te honi me te ka hinga moe huka kakaho. Hoatu ki runga ki te umu, tahuri te ahi iti me, te whakaoho tonu, wera noa, tae noa ki te mea maheni te ranunga. Tangohia i te wera.

Cooking pokepoke

I roto i te peihana, te whakakotahi i te ranunga huka wera o te honi, me nga wahi o te pata tamaruhia. Ki te koko katoa whakaoho noa kākahu. Whakakiia nga hua, me te kōrori ki te whakaranu. I roto i te peihana motuhake, ngā te momo e rua o te paraoa, koukou paura, houra pekana me te tahi atu kai maroke. Whāranu ratou ki te koko kōrori ranei. Āta tāpiri ranunga paraoa ki te honi-hinu taimaha, me te pokepoke i te paraoa pokepoke. Ko te pai ki te mahi i te reira na roto i te ringa.

Ki Tiamana ko keke Christmas tino reka, me te reka, i roto i te tukanga o te pokepokenga, tāpiri ki rite reira nati tapatapahi, hua candied, karepe, me te rēmana zest. Tino te pokepoke i te paraoa pokepoke tae noa Na, tae noa ki te ōrite matotoru, me te ngāwari autō nga ringa o te taimaha. Tauhiuhia te paraoa iti te mata mahi, me te horapa te pokepoke i runga taua mea. Hurihia atu ona ringa i roto i te hōtiti matotoru, roropi i roto i te takai kirihou ka tukua atu i roto i te pouaka tio hoki e pā ana ki te hawhe te haora. I muri i taua, taui tatou te pokepoke i roto i te pouaka, ka waiho mō te hāora (pai te pō).

Puka nga keke

Kia he rite ki te noho i te torutoru haora i roto i te pouaka te pokepoke, ka taea e koe te whakawhiti ki tetahi o te atamira tino ngā - te hanganga o te lebkuhenov heke mai.

Na, tauhiuhia ki te tepu kīhini iti ki te paraoa, me te horapa tukua ai i te kiriata kai o te paraoa pokepoke hōtiti. Ki te titi awhiowhio ki te tīmata i tona hanganga pukapuka, kia waiho matotoru kore iti iho i te rima mitamano. He aha te āhua e te keke Christmas, te reira ki runga ki a koutou. Na reira, patu ki pakete pōhā, tapahia nga whika iti pokepoke. nuku matou ratou i runga i te pepa tunutunu pukapuka whakatakotoria. Pokepoke kei hanga ano hōtiti, hurihia atu ki te awa ki a Te Tärai i ano te Future o Gingerbread.

te faaineine tatou i pīata, me te lebkuheny tunu

I muri te hanga matou i te heke mai o keke, ka takoto ratou i runga i te pepa tunu, tahuri i runga i te oumu ki 175 nekehanga. Ahakoa pupū ake, kia mōhinuhinu tatou. I roto i te peihana iti, te whakakotahi nga yolks egg me waiu. Ki te kai kōrori corolla tae noa Hürai. he rite tatou pīata. Patu ki te pōhā paraihe, hipokina te mata pīata o to tatou keke. tukua atu tatou i te paraharaha i roto i te oumu preheated mō te 13-15 meneti. I muri i tenei wa, tango tatou i to tatou kai reka hararei faahiahia, me te waiho ki te whakamatao.

keke Christmas Tiamana, hanga i runga i tenei tikanga tunu, huri i te reira i roto i te tino reka, me te reka. he pono ka pārekareka ki tenei parāoa katoa o ngā mema o to koutou whare, me te manuhiri. Kia tino ki te tamata ki te faaineine no te te lebkuhen rōpū tea hakari ana!

atu tohutohu

Tenei ko te torutoru tūtohutanga mahi keke,, e pā ana ki te faaineineraa o te keke Tiamana Christmas:

• paraoa rai i roto i te tohutao, ngāwari koutou e taea te whakakapi witi witi ranei;
• te matotoru toharite o te Gingerbread oti ko 0.5-1 cm, engari te nui e waiho to koutou hua tunu, te atu ka waiho reira ngawari roto .;
• Ka taea te rongoa te pokepoke oti i roto i te pouaka ki runga ki te rua wiki;
• lebkuhenov mō te tunu kai e taea te whakamahi e kore e mea kakara anake tohua e matou, ka taea e koe te tāpiri i ratou ki te pokeranu kanekane, cardamom, Aropi, allspice, te anihi, whetu anihi me ētahi atu hua ki to koutou reka;
• lebkuhenov painga nui ko to ratou ora papa roa - na, ki te hoatu ratou e koe i roto i te whakaata tine oko piri sealable ranei, zacherstveyut ratou, ka pupuri ratou te rongo mo te wiki torutoru.

Kōwhiringa whakapaipai lebkuhenov

pihikete Christmas, te tunu o nei kua hoatu e matou, he mea ka taea ki te taupoki ana i te pīata o te waiu, me te hua manu yolks noa e kore e anake. Ka taea e koe te whakamahi i tetahi putanga o nga whakapaipai ki tou iho. Ka rite ki te tauira, o ngā kōwhiringa mō te glazing lebkuhenov he tokorua.

te huka

Hoki tona faaineineraa titauhia mea patu tatou kua ma hua manu - 1 punetēpu rēmana wai - 1 punetēpu paura huka - i 75 ki te 110 karamu. Uru ma me te rēmana wai i roto i te peihana, me te ka āta tīmata ki te pei i roto i te paura huka. Me whiwhi te puranga maeneene, i roto i te te ōritetanga rite kirīmi. he pīata taua tono ki te mata rakau, hanga he anga huka kikokore.

Royal te huka

maha whakamahi i tenei pīata tunu nga keke me uaifi tauhi e hiahia ana ki te nehenehe, ka faito whakapaipai i te keke Kirihimete. Faaohipa i te reira i runga i te mata tunu e taea e ara paraihe pai. I tua atu, maha i roto i te pīata tapiritia ki colorants wai maroke ranei e taea kanapa lebkuheny, me te tino mea hakari ana.

Na, ki te faaineine i te huka kingi, Me matou nga kai e whai ake nei: kia kotahi hua ma, me te pā ana ki 200 karamu o te paura te huka. Hei tīmata ki te iti kōrori i te pūmua. Na āta tāpiri reira ki te puehu, te whakaoho ata. Ka rite ki te hua, kia whiwhi tatou i te ranunga ōrite e hanga tihi maeneene. Ki te kore koe e whakamahere ki te whakamahi i tonu te huka ki te whakapaipai keke, e taea te waiho ki te i roto i te peihana iti, e kore e wareware ki te taupoki ana i te mata ki te piri kiriata, e ka aukati i te kirinuku hanganga. Ka taea te paemahana o frosting Rite-hanga ake ki toru nga ra.