Tohutao Mexican ki pīni me te huamata taketake marama

Ki te hiahia koe ki te tamata i roto i roto i te kīhini me te tāwāhi i te wa taua tunu taonga - he tino pai pīni ranu. Mexican rihi "carne Chili con" he reka ngalongataa. He mea tika ki te tamata te hunga katoa e aroha ana ki Tapas. tapaea hoki tetahi atu tunu ki te pīni - tenei wa he huamata marama. Hokona te kai, ka e rite ki te tunu koe.

tunu Mexican o pīni: "Chili carne con"

Kei te hanga te reira i runga i te Yucatán Peninsula kore anake, engari ano hoki i roto i te wahi tonga o te Hononga o Amerika, he rongonui i roto i Texas ano hoki tenei rihi. Ko te rite o reira kia rite i kohuatia ra, a taea e te tūturu hupa ki te pīni - tohutao ki whakaahua mārama whakaatu e te ōrite o te "carne con Chili" Ko ti'aturi i runga i te nui e hiahiatia ana o te wai, me te kia rerekē. wāhanga matua o te rihi - kōripi kai (ngā - mīti) me pepa wera. He rārangi o te tahi atu kai katoa rerekē nui i runga i te rohe i roto i nei te tuari "Chili con carne". Engari o mīti taea te tango e koe e rua kai, me te kai mōrohe. Ahakoa te whakatinanatanga tuku iho kia tapaono reira. Nuinga o ngā wā, tenei tohutao ki pīni kīnaki te karika, tōmato, aniana, pepa. I te tahi taime te nui iti o te wāhanga o reka - huka, koukou, te honi. orekano rihi kinaki, zira, korianara ki pangia e. A, no te taviniraa i tauhiuhinga ki kuoro tīhi pakeke. taea e koe te te whakatupato ki "Chili carne con" kirīmi kawa. Ko te kupu, ko te tunu iho. Tapahia waru karamu o mīti ki poraka iti, parai noa ngohengohe. Tōmato (wha nui) mīti mōrohe Pūhanumi ranei. Tapahia kia rua riki reo, e wha cloves o karika, whero pepa oporo ki te paraharaha ki te kai. He hoatu hoki e toru rau karamu o te kai raw, parai noa te hawhe. Ringihia te tōmato, te wa ki te tote, tāpiri i te orekano me te wai iti. Korohū kia tunua i raro i te taupoki katia. Ki te paraharaha i roto i nei maoa te rihi, a taea te whangai te reira.

tunu Easy ki te pīni huamata ki te kāreti

I roto i tenei rihi, ka taea e koe tāpiri kohuatia uma heihei me te mayonnaise mo makona. A ka taea e koe te tunu i waho te kōwhiringa kai. Ahakoa kore te mea tino kikokore - no te mea parai nga huawhenua katoa i roto i te hinu huawhenua. A kua mohiotia taua mea ki te kia tino tōtika. Tuatahi, kōrori kotahi umanga riki (tamata ki tapahia iti reira) tae noa ki parauri koura. Hoatu i roto i te peihana huamata. Fry rite nga kāreti kuoro me te wahi i roto i te kopere. He kotēhia hoki e rua cloves o karika me te tāpiri i te tirotiro o te kēne pīni kēne (ka taea e koe tangohia kohuatia) me te hawhe kēne o witi. Ano, tuu te uma heihei, ki te hiahia koe i te reira i roto i tenei tohutaka. Tapatapahia kore kia reira nui. Ka taea e Pīni te tango ma purepure ranei. A ka taea e koe te uru ki nga momo e rua. Ko tētahi atu huamata reka - pīni ki tīhi wheta. Hoki te hiahia noa ia he paihere nui o te pāhiri, e rua tōmato nui, kāriki, rēmana wai, te tote me te hinu oriwa. Me Pīni ki te tango i te hawhe te pareparenga. Ki te mea e whero - ka e ataahua atu te huamata, no te mea e fakafehoanaki reira ki te tīhi ma. Tau o te wheta tei runga i koutou manakohanga.