Fondue Chocolate i te kāinga - e kore anake kai fakaofoofa, engari ano hoki te koa o kōrero

whakangahau Popular honoa ki te whakangahau ātahu te piki haere rite hakari me hakari taurima, a i te tika te rōpū - tiakarete fondue i te kāinga. I te tīmatanga fondue (French mō "whakarewa") ka haere mai i Switzerland. tīmata tana kōrero i roto i te hotoke tino haupapa ka noho mutu Swiss anake he maroke tīhi, pihikete, me te waina. hopoia haere mai ratou ake me te tauira tuatahi o tenei fondue - rewa tīhi ki te waina, i roto i toua te ranunga hua i pihikete me te kupu e kore anake e whakaora i matao, me te matekai, engari pohehe hoatu ano hoki te ao i te tunu kai reka mīharo.

I tēnei wā, rite tenei rihi e rite ki te tunu tuku iho, ki te momo o momo, engari te tino rongonui ka tonu te fondue tiakarete. I te kāinga, te whakarite i te kai, ko te tino māmā tenei, ano, e kore e rapua e tetahi pūkenga motuhake, anake te huru - te aroaro o nga oko e tika ana mō te tunu kai - fondyushnitsy uku me marau roa motuhake ki te tuuraa i kakau. Heoi, i roto i te utuafare e nehenehe e rave me marau tikanga, pata - ko te take tenei ka te fondue tiakarete e hiahia ana i te kāinga ki te tamata, a kua kahore ano riro nga rihi hāngai. Ehara i roto i tetahi ara i tenei rihi ka kia rite reka, me te pārekareka, ka mamae te kore te āhuatanga rerehua o te mahi.

I roto i te faaineineraa o tenei kai reka reka e hiahia ana koe ki te whai i te torutoru whaktauiratia ki te tiki rihi tino reka, me te pai maoa.

Me pēhea te ki te tunu i te tiakarete fondue?

1. Ko te tu o mua, me te tino nui - break Chocolate ki poro, ringihia kirīmi matao, me te tino i roto i te pati i te wai kua oti te tahu ki te koropupu. I roto i kore take e kore e ringihia kirīmi tiakarete wera, rite kia tetepe te kirīmi, a ka riro te ranunga lumpy me rawa mātotoru.
2. Ko te rerekētanga i waenganui i te fondue tīhi matarohia, me te tiakarete takoto i roto i te meka e te tuatahi o ratou i roto i te kohua taua ko tunu, ka mahi i te tiakarete fondue i te kāinga i roto i te pati i te wai rewa i roto i te oko i tohu, ka te nuinga o te wā i mahi i roto i te uku. Ko e tika ana ki te take e he fondue wera rawa e kore e horapa te hā magic e he tiakarete angamaheni tenei. koia te Kei te ringihia te reira i whāki i rite ki te fondyushnitsu uku he rama muratahi motuhake raro kupu rapu ki te mau tonu i te pāmahana taimau e kore e tā te tiakarete me te wero kakara magic.
3. Ko te tikanga tuatoru ko te tua wā (tahi i runga i) e rave rahi koko o parani waipiro ranei ki te whiwhi tiakarete kakara atu kukū. I roto i te tikanga e kore e ki te pahua i te haunga kakara ahuareka o te waipiro - kua ringihia ai ki te wa ka tīmata te ranunga ki te kohuatia. I roto i tenei take, kotahi volatilized waipiro takirua, mahue anake te waipiro kakara kikokore.

Me pēhea te ki te hanga tiakarete fondue?

Ko te tunu matarohia mō te tiakarete fondue ngā o te kai e whai ake nei:

• tiakarete kawa - 150 g;
• cream (33%) - 150 g;
• parani - 20 g;
• pihikete me te hua.

A, no te he rite katoa, ka takoto ko ia anake ki marau kōnae, rite hua, nati me pihikete i runga i te rihi. Tei te reira i runga i manakohanga whaiaro, e mahi hua. Rawa whiwhi fondue reka i roto i ngā o te tiakarete pouri ki marshmallow ngohengohe, maha ki wōnati, te terise, karaka, keke hautai. He pai i roto i te paināporo tiakarete ma.

Ki te rite te kai kei te i te rōpū o te tamariki, kia whakakapia, hei tauira, liqueur karaka tirikara karaka - te huinga ahurei o te tiakarete me te citrus kakara hanga te huru noa atu mea hakari ana.

hoatu huru pai taua whakangahau, paramanawa me tetahi rōpū pakeke, hanga i te ahiahi fakangalongata'a e ki wahia tahi nga taime hari katoa i roto i te faaineineraa o tenei kai reka tino reka, me te hauora.