Me pēhea te ki te tunu i te uma heihei i roto i te oumu?

I tunua tohutao uma heihei i ohie e tonu, huri i te reira i roto i te tino reka, me te ngawari, ki te ato'a te reira tāpiri harore sauteed ki te riki me te kirīmi te ranu. Ko ia tapao e tenei rihi reka he tino tika hoki te hunga e aroha ana ki te kai i te reira, engari e kore e taea roa tu i te umu.

Me pēhea te ki te tunu i te uma heihei i roto i te oumu

kai e tika ana:

• harore hou iti - 150 g;
• 40% kirīmi fatty -th - 240 ml;
• paraoa witi - he tokorua o koko kai reka ;
• aniana hou nui - 2 RW;
• te hinu huawhenua - 35-45 ml (harore roaster);
• u heihei - 1.5 kg;
• momo tīhi - 200 g;
• tote - 1 tīpune;
• pepa whero - ½ koko iti.

Tukatuka o ngā hua kai

I mua koe tunu nga uma heihei i roto i te oumu, me āta whawha nga kai katoa. Kei te hiahiatia te reira ki te tango i te heihei kai ma, horoi i te reira pai, kiri, wheua ngohe me te wheua, a ka tapahia ki poro kikokore, wa ki te tote me te pepa, me te whakaturia peka i te faaineineraa i te toe kai.

Tukatuka o harore me huawhenua

Tunua nga uma heihei i roto i te oumu taea kia o harore rerekē. Heoi, i takea tastier me te ake ngawari noa tenei rihi te i harore. Me ratou ki horoi, te pehea o te rua kutukutu (ki te tetahi), me ka tapahia i te waewae ki poro kikokore. Hoki e hiahia reira ki te wewete i te riki peha, me te tapatapahia rawatia ai ki mowhiti hawhe.

tahaki harore

I mua uma heihei tunu ki te harore i roto i te rūnanga duhovochnom, tūtohutia harore ki kōrori ki aniana i roto i te paraharaha. Ki te mahi i tenei, e hiahia ana koe he kōhua hinu huawhenua ringihia, te mahana i te reira pai, a hoatu harore ki huawhenua. I roto i ngā hua parai he reira e minaminatia ki te tote me te hā o te pepa whero.

ranu kirīmi Cooking

uma Heihei tunua ki te tīhi, te tiki koe i te reka, me te flavorful, ki te he te reira ki te tunu ki te ranu rerekē i roto i te oumu. Hei waihanga i te hiahia ki te tango i te peihana hohonu, riringi te ngako ki te 40% kirīmi -th, tāpiri i te punetēpu tokorua o te paraoa me te tīhi waruwaru. nga kai katoa e hiahiatia ana ranunga ata. Ki te hiahiatia, e taea te tāpiri i tēnei ranu ki te tāpiri i tetahi whakahā, mea kakara ranei otaota hou.

akoranga hanganga

Kia e rite nga kai katoa, e hiahia ana koe ki te tango i te ahua o te tunu, vystelit i raro ona poro angiangi o te uma heihei me te takoto i runga i te tihi o harore tunua ki te riki. I tua atu e rapu ringihia cream te ranu, ka hoatu i roto i te oumu. Kei te pera ngawari tunutunu rihi e pā ana ki 30-36 meneti.

Mahi tika

Heihei aho ki te harore tīhi kia tukua ki te tepu rite te kai tonu kotahi, a tahi me te ke ngaohi, rite pākēti, penupenu rīwai, rimurapa me etahi atu. Me mahara hoki käore te reira e no te he taua rihi reka kia huawhenua huamata tika nei, me te taro ma me otaota hou.

tohutohu maitai

Ki tahuri uma heihei tunua i roto i kore rite te Julienne, me te tiu, tūtohutia ranu kahotea te ki tāpiri 2-3 whiu o hua heihei.