Kēne kai i te kāinga i te ika awa - tohutohu tunu kai, tohutao. Autoclaves mō te kēna te kāinga

Tino maha, i muri i te ika, ko te tonu he maha nui o ika iti. Aha ki te mahi ki a reira, ki te kahore te ngeru ki te kai kua? e kore e Fry ika iti hanga tikanga. Mai i reira i reira he mea e toe. A e kore e hoatu i roto i te taringa - etahi wheua. Mai i taua he hua kēne Kia rite i roto i te pai paramanawa e pai ai piira ki e rua tamariki me ngā pakeke. Kēne i roto i te whare o ika awa tahuri atu tino reka, me te fakafiemālie. Ko te mea matua ko te ki te ū ki te tunu, me te faaineine i te ture katoa.

Totonu ahau tuari

e kore e maha tohunga tūtohu ki te tunu kēne i te kāinga. Tenei Ko te mea ko te pāmahana whakawera o te ipu ki te hua 100 ° C. kia kawea sterilization o taua teuteu i roto i te autoclave. Ko te ara anake ki te whakatutuki i te tino whakangaromanga o huakita katoa. I tua atu, i roto i te sterilization pēhanga kuki e te reira te wa nui atu. Hei hurihia ake te ipu, he mea e tika ana ki te tatari mo ratou tautauā oti. whakaiti tenei kia āta te pēhanga i roto i te kuki pēhanga. I roto i tenei wa kia pouri i te kēne me te ngaro tona ahua ātaahua.

Ki te kore koe e whai i te autoclave motuhake, e tūtohu ana ki te whakahoromata nga oko o te kai kēne hoki te wa roa. Koe kēne hoki i waiho ki waho i te hua wehe a ka horapa i roto i te ipu, me te pukapuka. Kore, i roto i te kēne oti kia noho huakita e taea ora, kahore te hāora - hāorakore. E nehenehe o te tuku tāoke kaha etahi o ratou.

Sprats o iti ika

Kēne kai o te iti ika kēne Kia rite ki tetahi wai. Heoi, e tino paingia ana ki mistresses maha sprats. I tua atu, i te tunu hoki ratou faaineineraa ko te tino māmā. Ki hanga taua kēne hiahia:

1. Ika pai - 1 kg.
2. Riki - 200 g
3. te hinu huawhenua - 100 g
4. Water - 150 g Te kōwhiri tenei wae e taea te whakakapi i te waina maroke.
5. Winika 9% - 50 ml.
6. Kakara, me te tote - ki pangia e.

Teuteu kai

No te faaineine whurutu kāinga o te ika awa i roto i te hinu, kia āta rite mai nga kai katoa. kia horoi Riki, horoi me te tapahia ki mowhiti. Ko te ika, he mea e tika ana mo te faaineineraa o te Roach, minnows, ruffs, perch, me te pera i runga i. Me horoia ia tinana i te peha, ko te kupu tango i nga hiawero, tara, upoko me te whekau. Kei te waiopeope ata te ika tūtohutia.

kia Wae kia rite ki te hoatu i roto i te kohua. I te raro o te tank kia hoatu he apa o mowhiti riki, ka he apa o te ika. kia prisolit tinana. Na e hiahia ana koe ki te hoatu i te apa o te riki me te apa o te ika. Me ki kia kīnakinaki ra ano tae noa ki tonu 2/3 o te katoa rōrahi o te kohua Products. I muri i taua, kia te ipu kia hoatu allspice me rau kokoru. E tūtohutia ana kia ringihia te wai ranei te waina, me te winika, me te hinu.

maimoatanga wera

kia Capacity ki te kai kēne heke mai kia whakanohoia ki runga ki te umu. kia korohū Products i runga i te wera iti mō te 3-5 haora i raro i te araa. Ki te rite kai kēne i roto i te umu pēhanga, ka tangohia e te reira iti te wā. Tikanga, e te reira i waenganui i te 1 ki te 1.5 haora.

Ka rite ki te roa rite kei te rite te ika, kia horoia, ka oneone oko. Hurihia taua kēne te tikanga i roto i ipu karaihe, e rōrahi ko 0.5 rita. Ka taea te tautuhi i te hihiko o te hua rite ika. kia tino ngohengohe wheua i tinana. A, no te e rite kēne, hoatu tatou kia ratou i roto i oko, me te kati piri.

Kēne ika i roto i te autoclave

Tata nei, i runga i nga whata o toa makehe nga autoclaves kāinga mō te kēna. Ēnei whakaaro kia mea ohie ki te tukatuka i te workpiece i runga i ngā hua hotoke. Me pēhea te taea te whakamahi ia ratou ki te tunu ika kēne? Hei tīmata ko ki te faaineine i te kai katoa. No te faaineine e hiahia ana koe:

1. ika wai māori, hou - 2 kg.
2. Winika 9% - 7 ml ia ipu, tona rōrahi ko 0.5 rita.
3. Pepa, te tote.
4. te hinu huawhenua. I roto i tenei take, te whakamahi i wōnati, purapura paukena, linseed, oriwa, te witi putirā ranei.

A faaineine i oko

Mea ka nui ki te te faaineine 3 oko o rōrahi kēne o 0.5 rita te maha o ngā wāhanga. Ki te tiki i te kumamatanga reka, me te reka, kia āta rite mai koutou i te ika. Ki tenei mutunga, tūtohutia ia tinana e ki te horoi i te peha, ko te kupu tango i te upoko, hiawero, tara me whekau. Ko hoki te ika utu he horoi i roto i te wai rere. Ki te nga tinana rahi nui o, ka taea e koe tapahia ratou ki te maha nga wahi.

I te raro o te pareparenga kia hoatu he apa o te ika, tāpiri mea kakara, me te maturuturu he winika iti me te hinu huawhenua. Whakakiia te taua hiahia ipu ki te tihi. kia waiho te reira i te āputa iti i waenganui i te kahu o runga o te ika, me te hipoki ai i te teitei o te iti rawa 3 henimita. Kore, ka pakaru pareparenga. kia hurihia ipu ki tonu, a ka hoatu ki roto ki te autoclave.

kēna atu

He tino ngāwari ki te whakamahi i Autoclaves mō te kēna te kāinga. Ko te mea matua ko te ki te whai i te tahi mau ture. Tanks ki ika kia whakanohoia i roto i te papa autoclave, a ka tāpiri wai. kia hipokina te wai te ipu ki te teitei o te kore iti iho i te rua henimita. I muri i taua, kia te kōwae kia tutakina iho, roropi raka, a ka papu i roto i te rangi, kia ai roto i te pūrere te pēhanga o 1.2 atm.

e tūtohu ana ki te tirohia i te tightness o hononga. Ka taea e te mahi koe i tenei e te taringa mā te whakamahi i te wai hopihopi ranei. Ki te he te pai katoa, ka i raro i te autoclave he tika ki te whakakā i te ahi. Wai pau Kia roto te wae ki te mahana ki te pāmahana o 112 ° C.

I roto i taua mau huru, mate nga huakita katoa. I muri i 50-70 meneti, e taea te nekehia atu te ahi i raro i te kōwae. kia whakaaetia te autoclave ki whakamatao ki te pāmahana i raro 30 ° C. I muri i taua, kia āta tahe te rangi, me te whakatuwhera i te taupoki. kia ringihia te wai, me te anake ka tae kaha. Kēne i Kua rite i roto i tenei ara te kāinga, ko te nui tere no te mea o te ika awa. Ko te hua ko te paramanawa reka.

kāreti kēne

Kēne i roto i te whare o ika awa e taea te rite ki te kopere e kore anake, engari ki te kāreti. Tenei ka rapua e:

1. ika wai māori - 1 kg.
2. Kāroti - 700 g
3. Riki - 700 g
4. te hinu huawhenua.
5. Pepa, te tote.

tukanga o te faaineineraa

Na, me pehea ki te tiaki ika awa. Hei tīmata ko ki te faaineine i te tinana. tūtohutia te ika te ki te horoi i te peha, me te paru. Te reira i ko taea ki tango te tara me te matenga. I muri i taua, kia kia whakanohoia te ika i roto i te ipu hohonu, me te tāpiri he tote. Waiwai te hua e tūtohu ana hoki te haora. I roto i tenei wa, ka taea e koe te whakarite i nga aniana, me te kāreti. kia horoia, ka horoi Vegetables. Ka taea e Kāreti pae kupenga, ka tapatapahia nga mowhiti riki.

Na ka taea e koe ngā hua. kia nekehia atu te ika i te tote me te uru ki huawhenua tapatapahi. I roto i te kēne 0.5-rita kia infuse 3 punetēpu pata me ika e hāngai ana huawhenua-takoto ūpoko. Te kore, i Reflux o nga ipu ka ringihia inu i te taikaha. kia kati Banks te taupoki tine, me te wahi i roto i te oumu makariri. I muri i taua, ka taea e koe te tahuri ki runga ki te ahi, me te wera mea katoa ki runga ki te 200 ° C. kia ika kohuatia i roto i 4-5 haora. ka taea e koe te tango i te ipu, pukapuka, tahuri me te roropi. A, no te whare kēna o waimāori ika kua matao o, koe kēne whakawhiti ratou ki te puhera.

hinu carp

carp kēne i roto i kore iti reka atu i te paramanawa o te ika iti. No te faaineine e hiahia ana koe:

1. carp hou - 1 kg.
2. -E hāngai ana te tipu Oil - 1 tbsp. l.
3. Karika - 1 rōkara.
4. Aniana - 1 upoko.
5. pepa pango, korianara, fennel paura, te tote - ki te pangia e.

tikanga o te faaineineraa

Hei timata, te horoi i te carp i te peha, tara, me te whekau. I muri i taua kia wehe i te matenga, me te tapahia te tinana ki nga wahi iti. kia tauhiuhia ika ki te tote me te mea kakara. Me whakawhānui Carp ki te pareparenga. e tūtohu ana ki te hoatu i te apa o mowhiti riki i runga ake. kia hipokina tāke ki te taupoki, me te ka hoatu te oneone. Kēne i roto i te whare o te ika wai māori kia pai tineia. Hoki te faaineineraa o te carp hiahiatia i mua 10 haora.

Water i roto i te tukanga sterilization he tika ki te tāpiri i te iti rawa tona whakaetonga. e kore e waiho matao, me te koropupu te wai. Kei pakaru oko. kia hurihia te paramanawa oti, a ka rokiroki reira i roto i te wahi raumati. Waihoki rite Bream kēne.

Catfish i roto i ona ake wai

No te faaineine catfish kēne, e hiahia ana koe:

1. Catfish hou - 1 kg.
2. Tote - 1 tbsp. pūnu.
3. Allspice me pango.
4. Kāreti.
5. Laurel rau.
6. waikawa citric - 0.5 g ia oko nei rōrahi ko 0.5 rita.

Me pēhea te ki te tunu

Ko te kupu e taea ana ki te tunu kai kēne, e kore anake te mea o catfish, engari ano hoki i te carp noa, tēnehe, carp me te hiriwa carp. Hei tīmata ko ki te faaineine i te ika. Ko tōna ma, ata horoia, ka tapahia ki nga wahi iti. A, no te ringihia te te wai i te ika, he mea e tika ana ki te hoatu i te hua i roto i te ipu, ka hipoki ai ki te tote. Kei te proportioning tūtohu te reira. titau 1 manokaramu o te ika 1 anake punetēpu o te tote. kia puritia hua mo te haora i te pāmahana rūma.

Ka taea te rite oko karaihe me ētahi atu wāhanga i roto i te wā. kia horoi Kāreti, horoi me te tapahia ki poro ranei tapatapahia rawatia i runga i te grater makaka. I te raro o te tikanga kia whakangungua te ipu takoto rau kokoru, he torutoru purapura o pango me te allspice. Na, reira ko taunakitia ki hanga te kahu o te kāreti me riringi citric te waikawa. Muri e taea te whakakiia kēne i te ika, ka mahue te wāhi noa i waenganui i te taupoki, me te kai, te teitei o te iti rawa 2 henimita.

Me pēhea te ki te whakahoromata

kia hipokina tāke ki te taupoki, me te wahi i roto i te kōhua. Ehara i te mea e tika ana ki te hoatu oko karaihe tika ki te raro. ai ratou pahū. Hei karo i tēnei, kia whakanohoia te raro o te ipu wini whakakahokaho, a ka hoatu i te pareparenga. I muri iho, e taea e te paraharaha tāpiri wai kia i raro 3 henimita pukupuku tona taumata.

Ko raro i te taupoki katia mō te 8 haora oneone ika kēne. Wā, e hiahia ana koe he kohua ki te ringihia te wai. e kore e waiho matao, me te koropupu te wai. Kei pakaru oko i runga i te pārōnaki pāmahana. Kei te tūtohutia hoki te reira ki te ara i te taupoki, me te pehitanga i roto i ngā o te rangi kēne ki te koko. I te mutunga o nga pareparenga ki te ika Me ki whakamatao kore tango i te paraharaha, a ka hurihia ake.