Kia pehea te nui te wā me te pehea, ki te tunu wheke i runga i huamata

He iti ake i te tahi atu kaimoana Squids. I tua atu ki te urutanga, he tino reka hoki ratou. Ko haamana'oraa o te kōura ratou kai. Otiia e kore e taea te painga o te kaimoana me te korero. He taonga i roto i te iodine, konupūmā, ūkuikui, konupora ratou. Squids - fare vairaa tūturu o te huaora B, C me te PP. Kei reira whākōkī e whakaongaonga hiahia me te āwhina i te puku ngaungau kai. O mahi enei mollusks moana kupaty, huamata, kua rite rihi wera, hei tauira, te rongonui "Calamari he la Romana". Ki te kahore koe e mohio me pehea ki te tunu wheke i runga i huamata me ētahi atu rihi e wātea ana i te putanga o pakeke, rite pūtu rapa, kai. Me pehea e taea e kia?

He tino ngohengohe, me te reka Tika maoa awhi ngū. Hei timata ki kia tihorea reira. Ka taea te mahi i tēnei i roto i ara e rua. Tuatahi - tika defrost kaimoana, pēhi i te tinana ki tetahi ringa ki te poari tapahi, me te tuarua, hiako titi Pakeha, wahia ana e ia, me te e tihorea atu ana. Takahi kia paheke reira rite tōkena. Otiia i roto i te mahi, i haea, ka nekehia atu pāti. puta tenei e tika ana ki te rokiroki hē o te wheke: pea fao mea rewa ano a ka hoatu i roto i te tio. Na reira, te whakamahi o te tikanga horoi tuarua. Kei a ia i roto i te meka i ringihia kaimoana te wai kohua, a puritia reira hoki 5-8 meneti. Peel me te pereti chitin muri wehea ngāwari. Me pēhea te ki te tunu ngū i roto i te huamata? A feruri i, tinana Bay ki te wai kohua, kua rite kē koe. tonu te reira anake ki te horoi, tapahia, tauhiuhia awhi ki te rēmana wai, me te tāpiri i te tahi atu kai.

Ki te mea kua whakawāteatia koe te tinana, ka i mua i whakatuwhera koe i te whānui o ngā kōwhiringa whānui rite ki te pehea , ki te tunu ngū i runga i huamata. tau Kōwhiringa 1 - te māmā. Tāpiri i te wai, te tote, te pepa, me te rau kokoru, whewhe. Ka rite ki te wai tīmata ki gurgle, tuku ki te kohua o te tinana. Taria hoki anō-koropupu, tahuri atu te wera, me te tango ia ratou kia kore ratou e tunu i te iti roa wera wäriu.

E ui tokomaha keke tauhou e pā ana ki te tini o meneti o wheke tunu? kaipānui aroha, i roto i tenei tukanga, i hēkona vymerivaetsya! Kohuatia te wai ki te tote me te mea kakara reka. Hoatu te tinana o te wheke i roto i te skimmer ranei mau rua marau. Dip i roto i te wai kohua tatau, ki te tekau, tangohia i roto i. Ko rite te kai katoa. Ranei i konei te ara tetahi. Tatauria ki rima, unu, tatari te moka, anō-rumakina hoki 5 hēkona. Hei kia haumaru i te oreraa o te kai i roto i te tunu kai, e taea te tāpiri i roto i kohua rēmana te wai wai winika ranei.

Ko tētahi atu huarahi o te pehea, ki te tunu calamari huamata, he blanching kaimoana. Kei te tuku iho tinana ki te kohua ki te wai kohua, me te kati i te taupoki mo te tekau meneti. Tera atu ano tetahi tohutaka tōtōā. ki tonu tinana e purea ana i te wai matao, me te rēmana wai, te tote me te mea kakara. Me kia rihi rānei karaihe i tohu ranei. rumaki matou i te reira i roto i te peihana whānui paraharaha ranei, e tu ana i runga i te ahi. I runga i te waterbath taua te whakarite kaimoana haora.

tāpiri tatou anake e ko te reira pai ki te tunu ngū katoa. Na anake e taea reira ka tapahia ki poro mowhiti ranei. Ka rite ki a koutou e taea te kite, i roto i te faaotiraa te nui ki te tunu awhi wheke, i reira e rave rahi kōwhiringa. aha Otiia, ki te ngaro koutou tonu te wāhi, ka ko uaua te kai? Mahi e kore e pawera ... ka tunu atu. te hawhe haora i muri, ka hoki ai tona whenu, ahakoa ngaro tata hawhe te taimaha.