Ko te tohutaka he borscht ohie no te tīmata. Ko te tohutaka māmā hoki te borscht reka

Ko wai i roto ia tatou e kore e aroha ki te kai reka? Ēnei iwi, pea e kore i te katoa. Ahakoa ngā māngai o te sex ataahua, e e titiro pu mai ratou ahua, e kore e hoatu e ake tina reka, me te hauora tina ranei. He aha titore i te kai mua tina? Ko te tika - te kai tuatahi. pea te reira rerekē.

Te aha e mea pai ki te whakauru i roto i te kai o te kai wai

Ahakoa, ki te kore e rite te tangata hupa, tonu wā kai he tika te kai wai, no te mea he pai mo te kopu te hupa. E tauturu te reira ki te ngaungau pai te kai, me te tiaki ki taua mate kino pērā i pekitīlia whewhe, gastritis mumura o te repe taiaki ranei, ka karanga pancreatitis. Ka taea te karohia enei kino katoa, ki te ngā wā koe i roto i tou kai, pēnei i hupa. Otiia i roto i tenei tuhinga ka korero matou ki a koutou e pā ana ki te faaineineraa o te mateoha, me te reka taua rihi tuatahi i rite ki borscht. Ia whānau he tona ara ake o pehea ki te hanga i te hupa pai. He tohutaka ohie ki te whakaahua, i homai nei i roto i te kuputuhi, ka meinga he mārama, me te wātea te tukanga tunu.

He bit o te reka kōwhiringa akoranga tuatahi

I roto i te maumau e whakaaro reira e kohuatia - tenei hupa ngako faaamuraa, i nei Kings tapiritia i roto i te haereraa āhuahanga. O te akoranga, he borsch Ukrainian tūturu ko - he whai taonga, te hinu, a tae noa ki te faraoa. Ko reira te mea ano hoki he putanga meatless o borscht, e kei whanau nga kai caloric iti, i ētahi wā noa tunu kahore kai. Ko te hunga iwi e tino mau i te nohopuku, e matau ana koutou mea ohie e taea e hupa tenei. Ko te kohinga e whai ake nei o te tino ngā tohutao reka hupa, tunua i roto i te paraharaha, a ka i roto i multivarka.

He kuware tunu mō te borscht ki heihei

Hei hanga i tenei rihi e hiahia ana koe ki te taka e:

• e pā ana ki 3 rita o te wai;
• waewae heihei heihei ranei huha 3, a taea te tango i te heihei katoa;
• rīwai - 5-6 kōpura;
• kāpeti polkochana;
• kāreti - 1 wahi;
• riki - 1 wahi;
• otaota, te tote, te hinu huawhenua;
• 75 karamu o te pani tōmato tōmato 2 ranei.

Ko te tohutaka he tīmata borscht ohie ki te whakarite he bouillon: hoki rihi reka hiahia tuatahi koe ki te defrost te heihei, me te kohuatia ai ki raro, ki te wai kohua. kia hatepea mua-Whole heihei ki mongamonga reo-rahi. I muri kohua, me ki kia ringihia te wai matao, me te waea ano te wai. Tenei ka waiho i te pūtake mo to tatou borsch hupa. kia tunu heihei tae noa ngohengohe. Ahakoa hiahiatia te tukanga e ki horoi me te tipitipi i te kōpura o rīwai, kāreti, kāpeti me te riki. Na e hiahia ana koe ki te takoto i roto i te paraharaha mo te hawhe heihei maoa rīwai, tapahia ki mongamonga kore nui rawa. Riki tapatapahi rawa, a ka pae kupenga kāreti. A, no te, i muri i whewhe ano te tua o te wai rīwai, raro i roto i hupa o kāpeti miro kōripi.

Me pēhea te ki te hanga zazharku reka mo borscht: te hokohoko o te tunu o mua

I te wa ano te faaineine zazharku tunu borscht ohie, ahakoa, whakarerea noatia iho te tautology, te kuware, engari tonu e kore e taea te mahi i waho tenei wāhanga nui - huawhenua parai tastier me te ake kakara raw. Ki te mahi i tenei, e hiahia ana koe ki te kōrori i roto i te paraharaha ki te kāreti me te riki, mahi katoa i roto i te hinu putirā. A, no te whiwhi zazharki hue koura, tāpiri pani tōmato i roto i te paraharaha tōmato minita kōripi ranei. A, no te e hei zazharki rite, ki te hūnuku i te reira ki te kōhua ki te hupa. Te whakaoho wā hupa, tāpiri i te tote me te mea kakara tino ki te pangia e. Ki ngaro borscht taonga tae MAORI, he reira taea ki te ringihia he spoonful o te winika. Tenei whakapati iti. I roto i te torutoru noa meneti i mua i tahuri atu te ahi, ka taea e koe tauhiuhia te tirotiro o te greens paraharaha. I mua i te tuku i te rihi i runga i te tepu, takai hupa ki kirīmi kawa mayonnaise ranei.

He tunu ohie mō te borscht i multivarka: te kai e tika ana

tata Multivarka kua meinga ngaahi uaifi tauhi kaiāwhina pono i roto i te kīhini. Ētahi atu a atu wahine hiahia tunu i roto i tenei merekara o te hangarau, tiaki te wā me te kaha koe. Ia me mahi keke, pāreti me tunu keke, me te tunu pilaf.

Ka taea e koe te tunu i roto i reira, me te borscht, reira ka rite te taua reka, kahore kino atu tunua i runga i te ngangau i roto i te paraharaha. Ko te kupu, ko te hua o te borsch heke mai:

• rara poaka - 300 karamu;
• Water - 2 rita;
• kāpeti hou - 200 karamu;
• beets - 2 nga wahi
• kāroti me te riki aniana - 1 wahi;
• Potatoes - o kōpura i te tokorua;
• tōmato hou - 2 nga wahi;
• pata rewa - 1 koko, chive 2;
• kinaki, te tote, tapatapahi greens.

timata matou ki te tunu

Pea tenei - te tunu māmā hoki borscht, i te mea te mana o ara te rangatira tauhou, e kore e tangohia e ia te rota o te he. Tuatahi e hiahia ana koe ki te tipitipi i te beets, te kāroti me te riki, ka pae kupenga nga kāreti me beets i runga i te grater matotoru, me nga aniana tapatapahi rawa ki te maripi. Hou kāpeti tapatapahia rahirahi, tōmato tapatapahi, me te karika me te tapatapahia rawatia minita, ranei tika i te reira i roto i chesnokodavku. I roto i te peihana Multivarki hinu iti, hoatu te riki me te kāroti, whakaturia aratau "Hot" ka kōrori i te huawhenua mo e pā ana ki e rima meneti. Uru reira silicone matū katoa, kia rite ki te kore ki te Aotea te mutu o te peihana. E kore e te taupoki Me ki kia kati Multivarki. I muri e pā ana ki e rima meneti, tāpiri i te huawhenua ki te rara poaka me tōmato, me te tunu mo tetahi 5 meneti. Na e hiahia ana koe ki te hoatu i roto i te peihana hawhe te kuoro beets, kāpeti, rīwai. Hoki te reka ka taea e koe tauhiuhia te huka iti katoa. Tote ka whakakiia wai wera katoa kohuatia i te hopane. Na, tīpako i te hōtaka "tinei" (ki te reira ko te hōtaka motuhake o "hupa", ka e hiahia ana koe ki te tīpako i te reira). wā Cooking - 60 meneti. I muri i taua, kati te taupoki noa pakō reira Multivarki. Ko te hawhe tuarua o beets i te wa ano whakakiia te kapu kohua te wai wera, tāpiri i te wai rēmana iti, me te kawe ki te kohuatia. kia pumau tenei decoction i roto i cheesecloth he takai ranei. I muri ringihia i roto i te hupa Multivarki ipu, tāpiri i te karika, kakara me greens tapatapahi rawa. whakaturia nga hōtaka Multivarki röpü te aratau "whakawera" ka waiho i runga i te 10 meneti wehe te kai maoa i te wheua, mongamonga o kai ratou, e hoki ki muri ki te hupa. Ka taea te maka wheua. Mahi atu te hupa ki te kirīmi kawa ko pai.

He borscht matarohia ki pīti: Kai

Na inaianei, kua karangatia koutou whakarongo ki te kuware tunu mō te borscht ki beets. Ko te tikanga, te utuafare ia he tunu rerekē, maha whakamahi maha ngā momo o te kai, ranei ara whakakapi reira ki te kai kēne. I roto i te pukapuka e taea e kitea e koe tohutao mō te borscht ki te pīni, ki dumplings ki rara paowa, me te rota o ara ngā o te tunu kai. Na ko te rerekētanga i runga i te borscht matarohia tenei katoa.

tapaea tatou he tunu ohie mō te borscht, e kore e tango i rangatira te wā nui. Hoki te faaineineraa e hiahia ana koe ki te tango i:

• 1 manokaramu o mīti;
• he hawhe kiro o rīwai;
• 300 karamu o te kāpeti hou;
• 300 karamu o te pīti;
• 200 karamu o te kāroti;
• 200 karamu o te riki;
• 3 oko iti o te pani tōmato (whakarewa);
• 3 cloves karika;
• kokoru rau, te tote, te pepa reka, whenua tetahi mea kakara ranei;
• greens.

tukanga o te faaineineraa

Tuatahi, e hiahia ana koe ki te horoi i te kai. I roto i taua take, kua ki te kua whakatotoka reira, me tuatahi Whakakore reira. Next, ringihia te kai ki te wai, me te hoatu i te kohua ki runga ki te ahi mo te hawhe haora. Kia rite, te tango i reira i te pata, tapahia ki poro poraka ranei, me te hoatu hoki ki roto ki te hupa. Minita tapatapahia te riki, kāreti pae kupenga rahi reo o. Tapatapahia te kāpeti ki takai. Beets ka tapahia ki mongamonga iti ranei pae kupenga. He taea te reira, me te kāpeti, tapatapahia. parai pīti paraharaha ki te tua o te hinu putirā. Ki a ia ringihia he punetēpu o te winika (mo te tae), me te pani tōmato. Ki te kahore i whai pani tōmato te whare, ka taea e te whakakapi koe i te reira ki te tōmato tapatapahi rawa. whakaoho katoa a korohū mō te 5-7 meneti. I roto i te parai paraharaha motuhake i roto i te hinu tahi kāroti ki aniana. A, no te riro ratou i te tae koura ataahua, tango i te paraharaha i te wera.

Tohuwāhi kai Raupapa

Ko te tohutaka he borscht ohie fakahu'unga, me te tahi atu rite, kai ripa ōrite. tapahia rīwai ki mongamonga, a hoatu ana e ia i roto i te hupa kohua. I roto i te faaineineraa o te rihi me tamata koe, tāpiri he tote ki pangia e. Kia tae mai ano te hupa ki te whewhe, whakatakotoria ana ki roto i te kāpeti. I runga i te ahi iti ki te tunu kia waiho reira e pā ana ki e rima meneti. Na ka tāpiri i te beets i roto i te kōhua, ka korohū mo tetahi tekau meneti. I te kau whakamutunga Kuhua te kāreti parai me te riki (huaina zazharku), me te rau kokoru. Ki te tika, he tote iti, me te pepa. Na ka tāpiri i roto i te karika hupa tata oti, i i romia mua i roto i chesnokodavku. Tata mahi - tango i te paraharaha i te wera, tukua ki te tu mo e pā ana ki e rua tekau meneti. ringihia kakara, ataahua, me te monamona hupa ki peihana, me te mahi tauhiuhia ki otaota, me te tāpiri kirīmi kawa. No tupu iti reka ki te utu hoatu i roto i te peihana i te mayonnaise ranu taimaha ranei ki kakara. He rai taro mangu e faahiahia tata tunu. ka hoatu Plate o te rihi tuatahi pūngao mō te ra katoa. Na e matau ana koutou e founga ki te tunu hupa. E whakarārangitia te tunu ohie me ona rerekē i roto i tenei tuhinga, e hiahia ana koe ki te whiriwhiri i tetahi anake atu ki tou reka a koe me tou utuafare.