Ko te tohutaka taketake: taringa o taraute

Mai i te ika whero taea te maoa maha rihi papai, e kore anake tunu taua mea i roto i te oumu, engari tāpiri ano ki nga momo ngā o hupa. Taringa o te taraute (whakaahua, tohutao me te taunakitanga - i roto i te tuhinga) rite mo te taenga o manuhiri, whakakiia koutou whare ki te kakara mīharo. Ko te rihi mateoha i ki tonu i mahi e te ki te taro ma parauri ranei tenei.

Taringa o te taraute tunu ika

ika Whero ngāwari ki te faaineine, rau te reira i roto i te hupa haunga moku, koi, he reka kanapa, me te homai i te ngako pai. I roto i te mau parau te tahi atu, ko reira he hua pai mō te hupa. Ka taea te whakamahi i te reira rite steaks o ika nui, me tinana eviscerated iti. He mea houhou ki te tango i te kiri, me te hatepea atu nga tara - i riro ia ratou hupa atu te faaamuraa. Ko tenei momonatanga me fakahu'unga he whakahaunga. Taringa o taraute rite ki e rua manokaramu o ika. Ka Me hoki koe e toru rita o te wai, e toru rīwai, kotahi riki, rau kokoru, pepa pango, he punetēpu o te tote, kotahi paihere o te kumine, me chives. ka tango takanga kore ake koutou i te wha tekau-rima meneti. Ko te tohutaka tino māmā tenei.

Ka kia rite taringa o taraute e whai ake. Fish, tangohia rite te katoa, Me ki kia horoia, tango nga whekau, me te uku. Tote te tinana horoia, tango ratou i roto i te pouaka mo te ia. Kohuatia te wai, rumaki te fries, tapaono, a ka tae te reira ki te hawhe, tāpiri riki tapatapahi, pere pepa, me rau kokoru. Korohū tahi katoa hoki e pā ana ki tekau ma rima meneti. Na, tango i te taraute pouaka tio, horoi i te reira ki te tote i te taikaha me te tuku ika i roto i te hupa huawhenua. Neke atu i te wera reo, tunu kia kia reira rua tekau ranei toru meneti. Kei te ka nekehia atu te ika, ka mahi i runga i te paraharaha motuhake. Kei te ringihia Wuhu i runga i paraharaha, wa ki te otaota hou tapatapahi, ka mahi - he ahiahi makariri ko te tohutaka tino. Taringa o atawhai taraute me whakamahana. kainga te ika kei te ki te maihao, inu hupa. White ranei taro parauri mahi te ki tou ngao.

Finnish hupa ki te ika whero

Ko te tohutaka rawa taonga tenei. Taringa o te taraute kore e hoki iho ki a ia i roto i tetahi, engari kore hiahia reira tenei rihi pā o te hā tīhi i roto i hupa. Kei te tunua te reira i hohoro nui, a ka kua tutuki onäianei reka ngā i roto i te huinga o te kirīmi ki te otaota. Ko reira e tauturu i enei kai ki te pei i kinongia etahi kakara utumu, ka hoatu te rihi te kakara e warewarehia. Engari, ka taea e koe te whakamahi i taraute hāmana (anake wahi totoka tika, nui atu i te kotahi te aho) - e te reira e pā ana ki wha karamu. Engari o te kirīmi - waiu ki te punetēpu o te paraoa. Hoki me te momonatanga o te hupa e rua rīwai reo, kotahi riki, e rima tekau karamu o te pata, hawhe o kapu o te kumine, me chives me mea kakara (allspice, rau kokoru). Ko te ika makariri te wai tunu. Tāpiri mea kakara e rua tekau meneti i mua i te tango i te wera. Kuhua te ika peka, ringihia te hupa rīwai, tapahia ki poraka iti, sautéing i roto i aniana pata. Ringihia te kirīmi waiu ranei (kotahi kapu pera ranei), diluted mua-matao iho he hupa ika iti. A faaineine i ika wehea i te wheua, tapahia te kikokiko ki mongamonga, tāpiri ki te hupa. Kawea mai ki kohuatia, tango i te wera. Bon appetit!