Kōwhiringa tunu: Huamata "Putiputirā" ki te witi me te rīwai maramara

Te feaa, e hiahia ana nga wahine ki te tuku ki te rihi tepu hararei kore he reka tika, engari whakapaipai ano nehenehe. Ko tētahi o ratou ko te huamata "Putiputirā" ki te witi me te rīwai maramara atu kai ranei. Ka rite ki te ingoa titau, he huamata i hanga i roto i te puka o te putirā. Ka taea te hanga nga puawai, mo te tauira, poro o te tīhi me te pepa pere kōwhai. Ko te huarahi māmā me pai ki te tahuri i te huamata ki te "puawai" Ko te whakamahi o te maramara häunga āhua. Kōwhiringa i runga i te āhua o ki te faaineine i te "Putirā" huamata me te tītipi, tino nui. A feruri i te tino rongonui. Ki te hiahiatia, ka taea e koe te whakarite ki to koutou reka tetahi tohutao i raro.

Huamata "Putiputirā" ki te witi, heihei me te maramara

Tenei Ko tetahi o nga kōwhiringa tino noa mō te huamata, mo te tunu i e hiahia i te hua e whai ake nei:

• heihei (korukoru) Meat - 300 g;
• harore kēne - 200 g;
• Kēne witi reka - 400 g;
• kāroti - 200 g;
• Hua - 4 RW;.
• te hinu putirā (paraipanatia hohonu);
• riki aniana ranei;
• mayonnaise;
• fennel ranei riki (ki te hiahiatia);
• tītipi (katoa he he āhua porotītaha);
• tote me te pepa.

takahanga Cooking:

1. Kohuatia kia maoa me te mātao kiri kāroti me te pae kupenga mā te whakamahi i te grater pai.
2. Awhi tapahia ki reo-rahi, parai i roto i te hinu tae noa ngawari, e kore e wareware ki te tāpiri tote me te pepa.
3. tapahia rīriki ki mowhiti hawhe. Ki te whakamahia te umanga e, kia hatepea reira ki mongamonga iti, me te waiwai hoki te 10 meneti i roto i te wai kohua.
4. Harore minita tapatapahia rawatia.
5. pae kupenga Hēki (pai iti).
6. Pi minita tapatapahia rawatia.
7. takoto kai rite i runga i te rihi i roto i ngā papa i roto i te raupapa e whai ake nei: te aho, kāreti, harore, riki, hua. E pani ana te paparanga ki te mayonnaise. Hipokina te huamata ki te witi, me te tauhiuhi ki te pi.
8. I mua i te tuku ki te tepu, whakapaipai i te maramara porowhita. Kōkiri kore e rave i te reira, no te mea e taea te rewa te "puawai". Hoki whakapaipai tapiritia o te hawhe tōmato here me nga wahi iti o oriwa taea te hanga ngoikura.

Ki te hanga i te "Putirā" huamata ki te witi me te harore atu raukikini, pūkarakara tūtohutia aniana. Whāranu i ōrite ana ngā wehenga o te winika, me te wai iti, tāpiri i te huka iti, tote me te pepa pango. I muri kopere hanumi ki te wai wera, whakakiia ana e ia ki te wai whakapūkara riro hoki 15-30 meneti, pēhi me te tāpiri ki te huamata. Engari, ka taea e harore î te tango hou. I roto i tenei take, e kohuatia, ka parai ki te harore tahi nga kāreti.

Huamata "Putiputirā" ki paināporo

Ko tētahi atu huamata "Putiputirā" ki te witi me te rīwai maramara, engari tino rerekē i roto i te reka me te hanganga i te putanga o mua.

Products mō te tunu kai:

• witi - 1 pēke;
• tōmato hou (he pai raru) - 5 RW. reo;
• paināporo kēne (tapatapahi) - 1 pēke;
• kai heihei he paowa - 400 g;
• mayonnaise;
• yolks kohuatia hua manu - 4 RW;.
• oriwa;
• tītipi.

No te faaineine i te huamata, te whakamahi i te rihi flat i runga i takoto ngā papa tētahi e whai ake nei:

1. kai tapaono, hipoki ki te mayonnaise mata.
2. Pahore, ka tapatapahi tōmato ki poraka.
3. Witi ki mayonnaise mata.
4. Paināporo me te kahu mayonnaise.
5. yolks hua rerere.

I mua i te mahi koe, kua meinga ngaohi ki te huamata "purapura" o oriwa tapatapahi, me i te mata o te whakauru te "puawai" o maramara. Ka taea te whakakapi i mongamonga o maha tapatapahi ranei nani purapura Oriwa mō te whakapaipai.

Huamata "Putiputirā" ki maramara me te tīhi mārō

Kai:

• tīhi - 200 g;
• harore hou (e taea te î) - 300 g;
• kai he paowa o te heihei (e wātea ana kohuatia) - 300 g;
• Aniana - 1 nui upoko;
• Hua - 4 ranei 5 RW;.
• maramara;
• oriwa - 1 pēke;
• mayonnaise.

raupapa tunu kai:

1. harore Fry me riki tae noa ngawari, te whakamahi i te hinu huawhenua, hauhautanga.
2. Minita tapatapahia (haehae te ringa ranei) heihei.
3. Kupenga i te tīhi me te hua kohuatia, te whakamahi i te grater nui.
4. Ka taea e hoatu e koe ngā kai rite i runga i nga paparanga pereti (hipoki nga mayonnaise): te aho, harore, aniana, te hēki, te tīhi. Na ka faahiti te papa i roto i te raupapa taua.
5. Tukua ki te waiwai i roto i te pouaka i te torutoru haora, i mua i te whakapaipai i te tikanga ano rite huamata "Putiputirā" me te tītipi witi ngā paināporo, ranei tetahi atu tikanga pera hiahiatia. Otiia e kore e whakamahi i rite te kahu kiri o te witi, kia rite kore ki te aruaru i te reka o kai i roto i tenei huamata.

"Putiputirā" ki tuna

Hoki te hunga e kore e rite kai ranei harore (ranei pea e rua), tunu whai hua e parau nahea ia faaineine huamata "Putiputirā" ki maramara me te tuna. He tika hoki te faaineineraa o te wāhanga e whai ake nei:

• Potatoes - 4 RW. reo;
• tuna kēne - 1 pēke;
• chives;
• Hua - 4 RW;.
• maramara;
• oriwa.

Te faaineineraa:

1. rīwai kohuatia me pae kupenga tino matao (kaua nui).
2. aniana Green minita tapatapahia rawatia.
3. Kēne Rakei ki te marau.
4. Whites me yolks wehe pae kupenga whakamahi i te grater pai.
5. Takoto i roto i te kai rite i runga i te papa rihi, ia mayonnaise peremazyvaya: potato, riki, tuna, kiri egg, hua toene (kore ki te panipania mayonnaise).
6. I te kahu o runga o te peita toene mayonnaise reticulum, horapa tapatapahi oriwa, i mua i te tono whakapiri i runga i nga taha o poro o tītipi rīwai.

Engari o tuna kēne hoki tenei tohutaka e taea te tango i te hinu ate Hapuku. Haere i te huamata taketake, me te kore iti reka.

Te hanga i te aronui "Putiputirā" ki te witi huamata me te tītipi, me te tetahi atu kē o reira, maia whakamātau me te whakamōhio hua hou. A ka taea e ara e koe te whakamahi i tika te whakaaro o te hoahoa me katoa huamata papanga tahuri ki "Putirā", engari tona, u.