Lecho ki pīni mo te hotoke: ki te huringa iho

ngā tunu lecho Familiar o tōmato me pepa reka. Te reira i reka te mōhio i te tamarikitanga. Ko reira te mea he putanga paku whakarerekētia o te faaineineraa. Ki te tāpiri koe i te whakauru hou, pērā i te pīni, te tiki koe he rihi kaihuawhenua nui e taea te whakamahi rite te ke ngaohi mo rīhi kai. Lecho hanga i te whero ranei matomato string pini. Ko te parau tumu o te tunu ohie.

Lecho o pīni whero

te rite Lecho ki pīni rite ki te parau tumu taua rite te rihi tuku iho. Ka Me koe e rua kapu o raw pini whero, 3.5 manokaramu o te pepa reka, kāroti kiro, he kiro o aniana, 200 ml o te hinu huawhenua, 3.5 rita o tōmato wai (e taea te whakauru tōmato miro), e toru koko nui o te tote, me te rua punetēpu o te huka. tīmata tatou ki te tunu i te pīni, rite tenei tukanga e te wa rawa te roa. whakanohoia matou i runga i te ahi i te kohua ki te wai, a wherahia ana e ia i roto i te pīni. Tunu tae noa ngawari, tāpiri i te tote iti. Ko te nuinga atu o te huawhenua, me te horoi ona poke. Lecho ki pīni i roto i te hotoke e kore e rapua e kai slicing pai. tapahia te pepa ki takai nui, riki - mowhiti hawhe. Ka taea te tapahia kāreti ki takai, a taea pae kupenga. Na, ringihia te wai tōmato i roto i te parai, ka hoatu a reira ki te kohuatia. I muri i taua, tāpiri hinu huawhenua, me te tunu i runga i te wera reo mo tetahi 15 meneti. Na ka takoto atu i roto i te paraharaha toe nga kai katoa, tae atu ki ngā pīni. Making te iti rawa ahi, engari ki lecho mo te hotoke ki te pīni kohuatia. Tunu i te reira hoki e pā ana ki te 30 meneti. I te iti rawa tāpiri i te tote me te huka. Kei te tatari matou mo tetahi atu 5 meneti, a letcho hanehane ki oko e he mua horoi-a whakahoromata. Hurihia ake te ipu tapo'io te me komehe. A, no te letcho te hotoke pini ki hauhautanga, reira pau te taea te whakangaueue ki te ruma ki te raro pāmahana.

Lecho ki te pīni matomato

Ko tetahi atu putanga o te tunu kai tenei. Recipe letcho ki pīni tatau āhua 9 rōrahi o 0.7 kēne rita. No te faaineine i te tango 3 manokaramu o matomato pini string, 5 kg o tōmato, o kirokaramu hawhe o te pepa reka me te kāroti, e rua koko nui o te tote, te huka me te winika, 2 upoko o karika, 150 go o te hinu huawhenua me otaota hou (orekano, te kumine, te pāhiri). tīmata tatou ki te taketake o te tunu kai. Ka ngā reira o te tōmato. Ki te mahi i tenei, kōmaka tatou i roto i a horoia tōmato. Na ka tapahia ratou ki nga wahi me te mīti mōrohe. hanumi Tomato ki te paraharaha, me te kohuatia hoki e pā ana ki te 20 meneti. I roto i te takiwa, ka taea e koe te whakarite i pini. hatepea atu e ahau nga pito o nga kiri, a tapahia ratou ki nga wahi o e pā ana ki 3-4 henimita. Karika, pahore me miro tapahia. Ano, te horoi i te kāreti me pepa, ka tapahia ratou ki takai. I roto i te tōmato kohua ringihia te hinu huawhenua me te winika. Na ka sypem tote me te huka. pai uru me te tamata katoa. Tei runga i te reka o tōmato makona e taea te tiki reka rerekē. Ki te tika, tāpiri i te kai. I muri i taua, ringihia te rite huawhenua. Cook e pā ana ki 30 meneti, engari a muri ake nei. Na ka tāpiri i te otaota tapatapahi me i muri i te 5 meneti, ringihia ki oko. Lecho mo te hotoke ki pīni hurihia ake, ka kia mohio ki te roropi ake na e mahana nga kai katoa. hoatu matou i roto i te wahi makariri i roto i te hotoke tatou kai ki pai.