Me pēhea te ki te faaineine i te keke kirīmi: taahiraa i tohutohu taahiraa ki whakaahua. keke pihikete-cream

Torutoru ngaahi uaifi tauhi aroha ki te tunu keke cream. kite tamariki, mo te ra whanau marena ranei tau, engari pai maha iwi ki te hoko kai reka taka-hanga, ūkuia te kore o te wā. ka korero matou ki a koutou me pehea ki te tunu keke reka, me te ngāwari i roto i o haora tika e rua, ka whakaaro ngā kōwhiringa.

Tunua te keke i roto i Boston

Ko te tunu pai mo keke, tauhou, pea, ko tenei kotahi. I kore tona tunu e na nui te wā, ko te noa tino nga kai whakamahia, engari i te wa ano, manuhiri ka tohe noa faahiahia ki te faaite i te mea ngaro. Na te ingoa o tenei faahiahia - Boston keke kirīmi, tona faaineineraa e Kia tatou tatou i teie nei. keke pihikete tenei kai, a mo hiahiatia ratou faaineineraa e ki te tango i te kai e whai ake nei:

• paraoa Witi - 125 g;
• hua heihei - 4 nga wahi;
• huka - 150 g;
• te hinu huawhenua - 3 tbsp. koko;
• paura tunu - 1 tīpune;
• rēmana wai - 1 tīpune.

wae ngaro te ranu

I roto i te taketake, i roto i te keke pihikete-cream tapiritia ki pīnati pata, engari ki te kahore i te wae tohua i ringa, te whakamahi i te putirā mua. Hei timata, te faaineine noa e toru peihana hohonu, rite e konatunatua wāhanga te pokepoke motu. I roto i tetahi o Posudin tatari te paraoa, tāpiri pekana paura me te 50 anake karamu o te huka. A i roto i tetahi atu Rakei kaha yolks 4 hua ki te hinu huawhenua me te rēmana wai. Me hoki tatou pūmua, ringihia ratou ki te toru o nga kohua noa, tāpiri ki reira te toe huka, me te whiua ki te whakaranu noa nga tihi tāwakawaka. mahara matou keke pihikete kirīmi te ki kia mīharo ngohengohe, te marama, me te hauangi.

keke Cooking

Ko te wa ki te uru tahi nga kai katoa. Heoi, he ona ake raupapa tenei tukanga. Kei te āta tomo te taahiraa tuatahi te wahi tuatoru o te hanganga pūmua ki te yolks, whakaohokia ata me papai rite tāuru te era atu o nga Pakeha egg mea patu. Na haere mai te momeniti mahu'inga. Me whai i te keke hautai nehenehe Boston keke kirīmi, pera ki te tomo i te whakauru rearua hua paraoa hanganga āta kia e kore te te papatipu noho, āta ia vymeshivaya koko rapa ranei.

tukanga tunu

Tunua te keke i roto i te āhua a tawhio ka riro te diameter toharite, na ka tahuri te reira i roto i tino nui. takoto te raro o te pokepokea ai i roto i pepa hurihuri iti haurangi i roto i te hinu, ko te taha o te paraharaha ki te hinu kore te mea e tika. hoatu matou te puka whakamātautau ki te oumu 180 tohu preheated mō te 30-35 meneti. Ka taea e hinaaro pihikete tirohia tonu ki te tīkaro. Na i konei i reira ko tetahi ngaro. Ka riu to tatou heke mai keke cream me te hakari nui mo te kanohi, ki te kahore nekehia i te pokepokea ai wera. hoatu Tuatahi te pūtake ki te whakamatao, a ka tango a te kore tūponotanga pihikete tino totohu.

Boston keke kirīmi

Me koe te kai e whai ake nei mō te tunu kirīmi:

• Milk - 500 g;
• hua manu heihei - 2 mongamonga;
• pata - 50 g;
• huka - 100 g;
• pākākano vanilla (e taea te whakakapi i te vanilla huka);
• māngaro potato - '30

No te faaineine i te kirīmi, Me ano matou i te kōhua iti. Hēki, te huka me te māngaro i hoatu i roto i te kohua, he kōrori, whiua taimaha. tāpiri ano Just he hawhe kapu o te waiu, me te pororaru iti. Na ka taea e koe riringi te toenga o te waiu, me te hoatu i te paraharaha i runga i te ahi āhua. Na, mo te kau, kahore i raruraru te wa katoa whakaoho te hanganga wai ki mai ake, tae noa e kore e kite i te mirumiru mata. Kia te kirīmi "povulkaniziruet" ara he meneti ranei e rua, a ka ki te oko e taea te nekehia atu i te wera. Composition tika ki pata tāpiri wera, me te vanilla, whakaoho kōrori ano. tonu te reira rite ki te haere i te kirīmi i roto i te pereti hohonu peihana ranei, hipokina ki piri kiriata ki te ārai i te hanganga e hiahiatia o te kirinuku i runga i te mata, me te tatari tae noa mātao te hanganga, me te thickens.

hanganga o te keke

I roto i tenei wa, kua kua whakahaere te keke ki te whakamatao i raro i kore te katoa i ngaro i roto i te kororia. Kia mahara, whakaae matou ki te whiriwhiri i tētahi āhua toharite mō te tunu? kia te diameter o te puka i roto i te whānuitanga o 20-24 cm. I roto i tenei take, ka ngā matou keke cream o toru keke. Na, ata me te taurite te tapahia puta noa te turanga e toru nga wahi e rite ana i roto i te matotoru. Horapa kirīmi pai e rua raro o te keke, kaha, kahore te pēhi ki raro. I te tihi hoatu te toru o nga keke, a impregnate reira ka waiho e matou he hanganga rawa rerekē.

frosting tiakarete

No te faaineine i te pīata tiakarete, Me matou he tahu i paraharaha, he kōhua iti, tiakarete kawa me te kirīmi. I roto i te pati i te wai rewa te tiakarete, whawhati reira ki nga wahi ki te tere ake te tukanga ki te ringihia cream me nga wa katoa tamata ki te whakaoho i te papatipu reka. A, no te he maheni te ōritetanga o te pīata, e taea te whakaaro rite te hanganga. Na ko te whakamutunga pa: Ringihia keke kirīmi huka kia taua i moe te mata katoa me taha. Hoki te whakamahi i roto i te mata lateral o te koko he maripi ranei. Rerekē he rite keke kirīmi marama! Ka taea e kawe te reira ki te tepu tonu, no te mea te whanga mo nga keke haurangi, i reira he kahore he take.

tunu Tere o te pokepoke mo te niho reka iti

I teie mahana, e kore matou e whakahua e pā ana ki te masterpieces tunu, rawa wa-e kai ana ki te faaineine i. To tatou mahi - ki te hanga i te kai reka reka i te utu ki te iti o te kaha. Hoki te faaineineraa o goodies tamaiti e hiahia ana tatou i te kai e whai ake nei:

• pōhā ora ai - 2 pepa;
• fatty cream - 400 g;
• miraka tepe Kariki - 400 g;
• hua (tetahi) - 250 g;
• paura huka - 6 tīpune;
• gelatin - 5 g

keke tunu

rau Test tunua mō te 15 meneti i roto i te oumu preheated ki 200 nekehanga. E kore e te pokepoke ara tiketike rawa, ka taea e ngoto koe i te reira ki te marau i roto i te maha o nga wahi. Ahakoa e tunua pepa, ka taea e koe te whakarite i te kirīmi.

Hei whiu kirīmi ki te hanga i te tihi undulated mārō, me te ka riringi ki te paura huka. Tareka gelatin i roto i te wai iti, me te riringi i te kirīmi i roto i te awa iti. miraka pē Kariki kia tāpiri āta i whakaoho te hanganga o te matū silicone, a muri tonu i te miraka pē e tapiritia ki te kirīmi me te hua.

Te whakarite i tenei keke ko tino māmā. I roto i te kotahi whakamātautau, horahia te whārangi oti te kirīmi matotoru, me te ka hipoki ki tetahi atu whārangi o pokepoke, me tauhiuhia ki te paura huka. Ka tūtohu mātou ki te tunu i te keke mo te kotiro creme. I muri i te katoa, engari rawa ia pai katoa kuao niho reka ki te kia i ko rite nui te kai reka te rangi ngawari me te kirīmi.

keke hautai Tino ohie

Ki te mea ko ngenge o nga tāpiritanga kai, tae matū me te korotutu i roto i te tunu koe, he mea tika ki te tunu i te keke i te kirīmi tino māmā. Ko te rongonui tenei tunu mō tau maha.

Tenei ko te rārangi o nga kai e hiahia ana koe ki te taka e:

• paraoa witi - he iti iti iho i te karaihe;
• hua heihei hou - 4 nga wahi;
• huka - 1 kapu;
• taro kongakonga reka - 100-150 g;
• pata moni - 200 g;
• waiu CONDENSED (GOST) - ½ oko.

tikanga o te faaineineraa

I roto i te peihana hohonu, whiua hua ki te huka ki te puranga matotoru, me te fluffy. paraoa peratia ata kōkuhu wahi kore kōrori me ata whakaoho kore te te pokepoke noho. Tunua te keke i roto i te oumu preheated mō te 30 meneti. Ka rite ki tūtohutia matou he iti mua, te tango i te keke i te pokepokea ai rite ki te kia ka kua te matao o ia iho, te kore e kore e te keke kirīmi rite timera. Tapahia te keke hautai ki e rua, me te āta tapahia te taha. Ka taea te hoatu taha Cut ki ngā tamariki, me te mea e ahei ki te maroke, ka waha i te huri i te taro kongakonga reka. Ki te he ngawari i roto i nga toi tunu, me te kore māia i roto i to ratou mau aravihi koe, ka taea e te tango e koe te āhua o te tunu o diameter nui, me te tetahi tunu i muri i tetahi pihikete 2.

Ko te tukanga o te hanga hinu cream me te hanga tauira

Patupatua a ki te waiu whakaranu whātatahia me pata, tango te kirīmi i roto i te pouaka. I roto i te tikanga ki te hanga i tetahi wahi o te kirīmi hiahiatia atarangi, ka taea e koe te whakamahi i ngā waikano kai tunu, koukou paura, tomato kāroti wai ranei. tonu te reira ki te utu i te faahiahia ohie, ngaro te mata me taha o nga keke ki te pata, me te ringa pūwero tunu ki āpitihanga rerekē me ngā tauira puka i roto i te puka o rau, rōhi me ngā whakapaipai purepure. Boca keke prisyplem taro reka kongakonga me mahi riro tonu te kai i runga i te tepu, tukua atu te reira i roto i te pouaka mo te hawhe haora.

E te ara, keke marena ATE whakapaipai ki te pata he pera kirīmi hinuhinu ki te tua o ngā waikano kai. Keke rawa wehi tenei ahua o cream mo te kaha ki te pupuri i te ahua pai o ngā tauira a te tohunga, me te rauangi.

Kia pai to koutou tea!