Me pēhea te ki te tapahia te heihei hoki akoranga tuatahi me te tuarua

A, no te tunu rihi kai , e fehangahangai maha keke ki te raruraru o te tukatuka heihei no te mea e kore te katoa e mohio ana ki ki te tīmata me te pehea, ki te mahi i te reira. kia mea te reira e te aroaro pehea ki te patua te heihei, e hiahia ana koe ki te faaineine i taputapu motuhake - poari me te hoari koi mau ki te matamata angiangi. Ki te maimoatanga tika, ka taea e te tiki e koe i te manu ki ngā tohanga kotahi tekau o te kai o rerekē te rahi o.

I roto i te tikanga ki te ngāwari tapahia te heihei, e tūtohu ana ki te ako ki te whakatau i te wāhi o hononga hononga, na e kore te maripi e hinga ki runga ki nga wheua. I roto i tenei take, me te tuatahi kia koe i te kokoti i te hononga, me ka te whawhati i te wheua, a ka anake, tapahia i te reira atu.

Next, whakaaro me pehea ki te whēkau he heihei i roto i te mua o tona patu mīti. Hoki tenei hua nekehia atu te me heihei paeoro roto i te kokoti i te turanga o te kaki (hoki e taea te mahi i tenei i te tahi atu rave'a, naprmer, tapatapahi i roto i te kopu). I muri i taua, tangohia nga whekau katoa o nga manu: te puku, pūkahukahu, whatukuhu, ngakau, ngako, me te pera i runga i. E tika ana kia rawa tupato ki te wehe i te ate paru, kahore ki te pakaru gallbladder.

Me kï reira e te aroaro ki te tapahi i te heihei, Ko reira e tika ana ki te hutia ka disembowel, he tino tupato ki te whakarite e i roto i ona tirotiro evisceration o nga whekau e kore e pa ki te kai, ki te tutakina te taea o tona ino tere. Kia te tino pau te heihei, me ata horoi i te reira i roto i te wai matao ki te tango i te toenga whekau.

Ki te heihei unskinned, ka hatepea atu tona tapahia tuatahi atu nga waewae, me te upoko (i roto i te rohe o te rua te pūwaha waha), ka wehe i te kaki ano, i te mea e tika ana ki te hanga i te kokoti i roto i te kiri i tona turanga, i te parirau. Otiia e kore e wareware ki te kato i te manu, me e ko te reira māmā ki te mahi i takoto tinana mo te meneti torutoru i roto i te wai kohua.

Heoi, i mua i patua koe he heihei, he mea e tika ana ki te whakatau i te tikanga, no te nei e ngā reira. I roto i te take o te whakarite i te reira i hupa, e taea te tapahia e rua poro hiwi whakarara e te kupu i hanga e rua haurua rite. Ki te whaturei awhi nekehia he wheua, e maha i whakanohoia i roto i te akoranga tuatahi. Ki te whakamahere koe i runga i te tunu rihi i te heihei, e tūtohu ana e kore e ki te tango i te awhi. He mea nui kia nga mongamonga katoa o kai he rahi rite o, i roto i te tikanga ki te kia rite e pā ana ki te nui ano o te wā. I roto i te take o te waitote me ifi te manu, e hiahia ana koe ki te mohio etahi o nga pau o e founga ki te tapahia te heihei. Ki te mahi i tenei, i hanga he kokoti iti te i raro i tetahi o ona parirau. I runga i te kaki tapahia te atu etahi o te kiri, a ka tapahia atu ia. E nekehia atu nga whekau katoa, horoi te tinana kei raro i te wai matao.

kua tapahia nui heihei pau te ki e rua ngā haurua rite. Ki te mahi i tenei, whakanohoia te tinana kei runga i te poari hoki ki raro, ki te waenganui o te heihei e whakanohoia ki runga ki te maripi, a patua ana ia e ki te hama rakau. Ko te kupu, kua tuaina ki nga wheua katoa o te hoki me te whaturei. wahi riro mai o te manu ata horoia i raro i te wai ki te tango i te toenga whekau. Ka taea e koe te tapahia te heihei ki wha nga wahi, ki te hiahia ki te whiwhi e rua uma ki te parirau, me te rua ngā waewae. Nuinga o ngā wā, tapahia tenei tikanga te heihei i roto i wharekai atu wahi kai ranei.

Ko te kupu, kotahi ano ka whakamahara matou pehea ki te tapahi heihei. manu Tuatahi pokekore, me te pau te, ka wehe i te waewae, ka wehea ki nga wahi, ka motuhake parirau, tapahia i te tinana. uma wehea me hoki, kei te tapahia ratou ki e rua nga wahi i ia. Tei runga i te whakaaro o te heihei, kua tapahia te reira ki e rua, wha ranei waru nga wahi.

I taea te kite, e kore te mea he mahi nui obabotka manu. Tika rite a i roto i te heihei ritua taea te whakamahi rite te rihi motuhake, me te mo te faaineineraa o hupa rerekē me rihi matua.