Mushroom Ahaaha i roto i to koutou kīhini: Ka taea te tunua te reira chanterelle

Ngawari, pokiha reka - harore e ki uaifi tauhi fiefia whakamahi rite nga kai matua mō rihi rerekē. Ratou haere pai mo te marinating, paraipanatia, rite te whakakī mō keke. Hei faaite ki a koutou etahi tohutao ngā. Ko te miramira matua - e maoa rihi katoa i roto i te kohua.

kai Heihei ki te harore

Ko te mea tuatahi e taea te rite i chanterelles reka - heihei, kohuatia ki te paramu me te harore. No te kai ka hiahia: tinana heihei he hawhe kiro o pēkana ranei; 150-200 karamu o harore, hou he pai; mātiarīni pata ranei mo te paraipanatia; paraoa (2-3 koko) mo tahu i; puku kirīmi karaihe, te tote, mea kakara, greens tapatapahi, 100 go o maha maroke (riri te, ka rūmaki). Hei whakamātau i (me te whakaurua hoki te reira i roto i to tatou tunu), te faaineine: paraoa - hawhe kapu, hua - 2 mongamonga 50-60 g tunu mātiarīni.

Tīmata i te tukanga. Meat ki tapahia ki nga wahi iti te la carte. Harore me te riki tapatapahia ki poro. Whakarite i te heihei i runga i te paraipanatia wera, tāpiri i te harore me te riki, parai katoa i roto i te pata. Na ka uru ki te paramu me te tāuta anō ngā hua i roto i te kohua. Season ki te tote me te pepa, tauhiuhia ki korianara. Ki te rite koe karika, ka taea e koe minita tapatapahia rawatia i te torutoru cloves mo ia ipu. Kaua e wareware e pā ana ki te allspice me kokoru rau. Ringihia kirīmi kai, te taurite te tohatoha i ratou i runga i te kohua (ki te kei te whakamahi koe i neke atu i te kotahi). Tauhiuhi i runga i runga o otaota me te paraoa pritrusite. He haere mai te whakamātautau o te katoa - e taupokina ai a reira ki te kohua hei utu o closures tikanga. A, no te he rite katoa, e kite koe i e taea e koe te tunu chanterelles kai tino reka. Te matao o mātiarīni miria i runga i te grater pai, uru ki te paraoa, te horoitanga i. Patupatua a i roto i te hua, ringihia i roto i te iti ake i te hawhe te karaihe o te wai, te pokepoke i te paraoa pokepoke. te haora te hawhe he reira e tika ana ki te whakamatao i roto i te pouaka, a ka wehea ki mongamonga me hurihia i roto i nga kaimono-taupoki. Kaua e hanga ngako ratou, he mōrahi o 1.5 cm. Pai raru ki te kaki ipu, paraihe ki hua, he mea patu, me te wahi i roto i te oumu paku wera. Tunua hoki e pā ana ki 3 haora. Mahi atu i runga i te tepu rite he reira, i roto i te kohua, me te hiri. Ki te ko koe manuhiri whakaritea, humarie akono ratou i roto i te whāki i taua. ka koa hoki ratou, a ka hiahia ki te ako i a koutou e taea te tunua motuhake chanterelle.

Gras ki harore i roto i te pata te ranu

te rua nga ahuareka tunu e patua ana ki a koutou - Gras ki harore. Hoki tenei tohutaka ka whakatata tetahi - poaka mīti ranei. Me te reira i kirokaramu o te hua, 3 riki nui, te hawhe kapu o te kirīmi kawa. He mātiarīni, seasonings me kakara, te tote. E te ara, e korero ki a koutou i tenei tohutaka, me pehea ki te tunu chanterelles i te kirīmi, engari e kore e hou, me te maroke. Ate horoi, maroke, tango i te rīpene, me te pera i runga i. D. Cut ki mongamonga iti, tote me te pepa, te tō i roto i te paraoa. Kōrori reira ki te mātiarīni pata (pata) ranei tae noa te hawhe. kia rewa harore (nui mō te 15 nga wahi) mo tenei wa. Na e hiahia ana ratou ki te tunu, te waiho i roto i te colander, tapatapahia. Riki ma, rawa, tapahia, uru ki chanterelles me parai. tuhipoka te taha: ki te he hiahia i roto i te āhua o ki te tunu koe chanterelles parai, ka taea e koe te whakamahi i enei tūtohutanga. Otiia hoki ki te tunu. Ko te pata mahana takoto Gras mongamonga ki riki zazharki, ringihia he hawhe kapu o broths mushroom me te kirīmi rite nui kawa, taupoki, me te korohū hoki i te iti rawa 20-25 meneti i roto i te oumu. Mahi atu wera ki te rīwai parai ranei rīwai penupenu, î me kukama marinated ranei sauerkraut. rihi maere reka!

Ko nga pata makutu me harore whakamiharo enei! Na e matau ana koutou e taea e koe te tunu chanterelles.