Me pēhea te ki te hanga kvass i kvass maroke tika?

I roto i te raumati, e hiahia ana tonu koe ki te tāmata hopoia te tinana, me te inu tahi mea hauhautanga me reka. Ētahi iwi whiriwhiri inu hua inu ranei, ētahi i hiahia ki te whakamahi i māhī matao, me te hīmoemoe. Tenei inu Russian tuku iho, e kua he hītori rawa taonga. Ko ia tetahi o nga inu matamua i roto i Russia, a mai i reira, e kore e tino ngaro tona rongonui. tohe Tino maha tohunga i roto a ratou ano e pā ana ki ranei he pai te māhī - no te mea kei roto te reira i te ōrau iti o te waipiro i hanga kia rite ki te hua o kai FERMENTATION. Heoi, kua roa te reira i kï e ko te reira reka kore anake, engari ano tino whai hua no te mea o te aroaro o ngā wāhanga kounga anake hou, me te tiketike. Na i tenei ra ka whakaatu matou a koutou pehea ki te faaineine i te māhī o kvass maroke.

Na i reira he maha tohutao mō tenei inu whakamiharo. Heoi, te utuafare ia he ona ake, kua he ara wā-whakamatauria o pehea ki te hanga i te māhī. Ko reira taea hoki ki te whakarite i tētahi kvass maroke. Ki te mea kua kore e mohio tonu koutou e pā ana ki tenei kōwhiringa, whakaaro matou tamata koe i te reira - ka aroha koutou.

He aha e nga kai e hiahia ana tatou ki te hanga i te inu? E toru punetēpu o te paura maroke, e ono punetēpu o te huka, te pākete o te kounga pai rewena kotahi punetēpu o kvass marou, me te torutoru nga wahi iti o te rai taro. He tino māmā nga kai, tatou ako anake pehea ki te hanga kvass i maroke kvass.

I mua i te tunu e koe to matou inu, he mea e tika ana ki te hanga i te rewena hoki a ia. e hiahiatia ana he tukanga taua te ki te whakarite kia kua tahuri te reira i roto i tino reka, me te reka, te kore e hongi reira o rewena me kia tino akeake. parau pehe me pehea ki te hanga i te rewena ki te mangai.

E hangaia nga kai katoa mo te faaineineraa o toru rita o inu. Ki te rīriri ata toku oko e toru-rita, me riringi ki reira he karaihe o kvass maroke. Whakakiia te reira ki toru rita o te wai kohua, me te waiho ki te infuse.

I muri i te torutoru haora tāpiri huka, whakaohokia tino me ka waiho taua mea mo o haora i te tokorua.

I muri i te nui etahi o te wā he tika ki te maka i te iti wai, me te tareka te rewena i roto i te mōkihi pēke. A, no te tino memeha, ringihia te wai hoki me inaianei waiho mo 15 haora.

Tenei ko to tatou timata me te rite. Na whakaaroa te whai i ēnei i runga i te āhua o ki te hanga kvass i maroke kvass.

Tuatahi ringihia supernatant, rite ka waiho reira rawa kaha hongi rewena. Ko te riringi ai toe e rua punetēpu o te paura maroke, e toru punetēpu o te huka, kotahi punetēpu o te kareti marou me te maha o ngā pihikete. Hipokina te oko ki te cheesecloth, takai i te maha ngā papa, ka waiho ki te infuse hoki e pā ana ki te ra.

A, no te te māhī o te hakari, e hiahia ana koe ki te pumau te reira ki tetahi atu oko, me te tāpiri i te huka iti ki te pangia e. Kaua e wareware ki te tātari tonu me te tāpiri i te torutoru punetēpu o te paura maroke, te kore e kia atu diluted te inu ki te wai, me te riro akeake.

Na inaianei kua ako koe ki te hanga kvass i maroke kvass. inu Rite Kia hauhautanga i roto i te pouaka, me te mahi i te reira i runga i te tepu. Kia tino e mauruuru a koutou tamariki aroha te pūkenga tunu, me te oranga mou hauhautanga me monamona kvass kāinga!