Me pēhea te ki te tāwhiuwhiutia toiwhenua ki te huka: tohutohu me tinihanga

Patupatua a kiri egg ki hiahiatia huka i roto i te momo o tunu tohutao, Heoi, ko te hangarau i roto i a ratou ahu kore whakaahuatia. Na, kia tino pai te meringue, kirīmi pūmua kore he pera ohie noa pihikete mania ranei kahore te matauranga o etahi whaktauiratia o tenei tukanga. Na, me pehea ki te ruru ake pūmua ki te huka tika e whai koe ki te mohio? A feruri i te ngā matua.

Tīpakonga me te faaineineraa o te rīhi

Mōrahi timera, me tino nui - e taea te whiwhi pahuka i pūmau mā te whisking nga Pakeha egg ki te huka i roto i te kohua parahi. Kia aroha mai, i roto i nga wa hou taua rihi uaua e taea te kitea i roto i te kīhini, a reira ko reira taea ki te whakakapi i te karaihe ranei, i roto i te wā tino, whakarewa.

Hoki tenei whakaaro, e kore e tūtohu ana ki te whakamahi i mea i hanga o te konumohe. Ko tenei no te mea tauhohe te whakarewa kaha ki te tāpiri ki te papatipu waikawa pūmua-huka homai te papatipu o te kauruku grayish. Ko hoki reira utu ki te whakarere i te ipu kirihou, rite i hanga i runga i te mata o te maiengi fatty kiriata kirihou arai te paetae o te nui mōrahi o te pūmua.

He mea nui i nga rihi maitai ma, me te maroke. taea ki te rave i te reira, e kore nga pūmua vzobyutsya tino Ahakoa he nui iti o te ngako ko, engari he toru anake o tona rōrahi pea. Ko tenei e tika ana ki te meka e hanga uaua reira te tukanga o te hanganga o te papatipu pūmua o here pūmua ngako. Kōrori mō te whiu, me te kaha tūtohu te ki te mirimiri i te wāhanga o te rēmana, ka ka maroke tino.

Choice o hua, me te wehenga o pūmua

Me pēhea te ki te kōrori kiri ki te huka, hua e he pai mo tenei tiki? Patupatua a pai e taea te hua manu e tetahi, engari kia whanau ai i roto i te ngakau e hua hou, i roto i te tirohanga o te meka e whai ratou he pūmua matotoru, e whiu he iti roa, engari i te wa ano pahuka ratou ka kia tū hoki roa he wa. Roa penapena He waiwai hua, ka whiu na kino. Ko te hua manu māmā whisking he pāmahana rūma, pera i roto i te mahana pūmua mirumiru e hanga e ngāwari.

He mea tika ki te whakaturia e rua maroke, me te horoi i te peihana. E pupuri ana ringa i runga i te ipu, ata nadbit hua manu, te whakamahi i te maripi, me te wehe i te reira i roto i te hawhe. Hei ringihia te toene i tetahi taha o te anga ki tetahi, tae noa ki taua wa rite kore te pūmua katoa e puta i roto i te peihana. He mea nui ki te āta aroturuki ki te whakarite e ara te nui tino iti o te toene taka ki pūmua, rite te kore e waiho e taea ki te tiki i te nui mōrahi o te pūmua papatipu.

mea

Mai whisking toiwhenua ki te huka - e kore te reira nohopuku, he reira pai ki te pīkau i te whakaranu mo tenei whakaaro, e kua rua nozzles tītaka. I roto i te ngaro o te taputapu kīhini taea te whakamahi i te kōrori kremovzbivalku ā-ranei, engari i roto i tenei take e tino roa te tukanga.

Kōrori tuatahi kia i runga i te tere i raro, āta, āta piki haere i te reira. Ka rite ki hohoro i hanga pahuka i, e rite te whipper ka riro apiapi me ma.

Ū te kiri egg, he mea patu

Ehara i te mea nui noa ki te mohio me pehea ki te whiu kiri ki te huka, a ka he mea nui ki te taea ki te mau i te pūmautanga o te papatipu fluffy hua. Na, mo tenei whakaaro, tūtohutia te wā pahuka i te ki te tāpiri pūmua waikawa - te kirīmi o waro, kotakota ranei rēmana wai, winika ranei waikawa citric. Ka āta whakarite tēnei e riro tata atu hono nga pūtau pūmua, kia ai te pūmua he vzobyutsya kore anake tere, engari ka mau tonu tona āhua roa.

tāpiri huka

I tēnei wā ko te tino nui ki tenei wa nga pūmua kia kē kia pai fluffed te tua o te huka. Ki te te nui whiu te pūmua, na ko reira mārama kitea mirumiru hau nui pakaru i roto i te whakahaere o te papatipu pūmua i roto i te paraoa pokepoke, hua i roto i ngā hua oti ngaro ratou otinga, me te fluffiness.

Ki te mea rawa nui te pūmua, i roto i te rerekē, whiu, ka taea te kite i te reira mirumiru hau pai whawhati i roto i tunu, ka arahi ki te meka e kua whakaheke pōhā. tohu pai o te ma hua whiu ko tona hua i 5 wa whakaritea ki te rōrahi tuatahi, me te pahuka i kaha, me te fluffy, me te pupuri āhua.

I roto i kore take e kore e hiahia ana ki te riringi i kotahi te huka katoa, pera i roto i tenei take, ia rewa tonu, timata pūmua ki horapa me ki te whakatutuki i te āhua e hiahiatia a ka waiho kore taea reka.

Sugar kia tapiritia āta me rawa āta, i mutumutu te ki tonu pūmua kia uia. Ko te horopeta kotahi ikeiketanga o te huka ki te kia i konatunatua ki te ranunga pūmua - ½ tīpune .. Ka taea te whakakapi Sugar ki paura huka, whakapono nei ki te waiho māmā ki te tareka, hua i roto i te rave rahi taime taea tere ki te whiwhi i te hiahiatia whiua konsistentsiyu.Pri tāpiri huka ki te pūmua papatipu riro rawa eu, maheni, me te rawa mātotoru. Tenei e taea te tutuki kē i muri i te meneti torutoru. Heoi, e kore he utu reira te wiwi, no te mea he mea nui i nga tioata katoa huka tino rewa i roto i te pahuka i hua.

fehangahangai tokomaha rangatira tauhou ki te āhuatanga i reira kahore whiu kiri ki te huka. Ki te whai koe i te aratohu i runga, ka taea tino te karohia tenei raruraru.