Me pēhea te ki te tunu haddock. Recipe ki huawhenua, me te tahi atu i te torutoru kōwhiringa

Haddock rihi, tohutao e kite ai koe i raro, e whai hua, me te tōtika. Tenei ika, kaua nui raki kitea i roto i te mākete noa, na te hoko i te reira i roto i te katoa ranei i roto i te puka o te awhi mahi nui e kore e waiho. I te wa ano, e kore te mea hinuhinu rawa (rite te nuinga o pākirikiri), engari taonga i roto i ngā kohuke me huaora tona kai. Na ki etahi whānuitanga, he kai, tautautefito ki he taimi koromamao, kohuatia ranei tunu i roto i te oumu.

Haddock: tunu ki huawhenua

Ko te taea te maoa pretty kai te marama taketake rite tina tina ranei. Vegetables roto i te taha ki te ika hanga rawa reka te rihi, a pai-whiriwhiri otaota whakarato he hā mohio, he mea parakore. Nā ki te meka e tahuri te rihi kohuatia, roto te reira i te iti o Calories.

I runga i nga whata o awhi o haddock (nga tohutao o tona faaineineraa i roto i te nuinga o te wā whai wāhi te whakamahi o ngā kōwhiringa, kahore wheua) Me ki te tango i runga i te hawhe o nga zucchini me eggplant, pepa pere whero me te matomato, te tote ki te reka o, otaota (karika, paari, thyme, pango me te reka pepa) , he riki iti me te rēmana. Hoki e hiahiatia ana tetahi 100 ml hupa, e taea te whakakapi ki te wai mania, ki te hiahiatia.

huawhenua Tuatahi, rite: horoi, ma, mowhiti tapahia zucchini ki eggplant, pepa - takai, riki - tapaono karika me takirihia rite minita rite taea. Na ka puta ki te tukatuka o ika. kia horoi reira me kope maroke, te tote, tauhiuhia ki te rēmana wai, me te tauhiuhi ki te otaota (ka taea e ratou maroke e rua, me te hou, te whakamahi i rau anake tapatapahi i roto i te take whakamutunga).

Na ka tango i te rihi, te uku pai wera-ātete, engari te mea e ahei, me te whakarewa, kua whakanohoia te reira i roto i huawhenua whakauru, ka horahia ki runga o te ika, tauhiuhi ki te pepa, hipokina ki te taupoki, me te kohuatia i roto i te oumu wera mo te hawhe haora. Mahi tenei rihi rite taea e koe ki te rihi taha (rīwai e tika ana raihi ranei), me te wehe.

Haddock: te tohutaka i roto i te skillet

I roto i tenei whakatinanatanga, te ika ko te Calories iti atu i roto i te tau o mua, e tika ana ki te hinu paraipanatia, engari i ētahi wā e taea te penapena reira me rihi kore rawa hauora. Me rēmana, te tote, paprika, te hinu huawhenua mo te paraipanatia 300 g awhi.

kia rite mai hoki koe rihi i roto i mua, ka e kia tukua haddock. Ko te tino nohopuku tenei tikanga tunu, te tukanga katoa o te whakarite ki te whakapau kaua e neke atu i te 10 meneti, i te mea tetahi painga mâro-. I runga i te rihi, kapi katoa nei te ki ika, ka taea e horahia e te rau rētihi, horahia huawhenua hou me otaota.

kia horoia awhi, maroke, te tote, me te riringi i te wai rēmana me te parai i roto i skillet preheated, ringihia hinu i runga i ngā taha e rua. A faaineine i horapa ika i runga i te rihi, me te whakapaipai ki te pupuri. Ka rite ki te rihi taha te nuinga o te wā e whakamahia ana huamata huawhenua hou rīwai penupenu ranei.

Haddock: tunu ki te rēmana me te raihi

Delicious, ngāwari, engari i te wa taua rihi kai e taea te mahi ki i tetahi wa o te ra. ka meinga e ia te tina ahuareka, he tina mateoha engari e kore e taimaha, me te parakuihi whakamiharo.

I tetahi wahi 50 go o ika tango i te topuku hauwhā, etahi hinu huawhenua, 50 go o te raihi me te 2 hua koitareke. Tetahi faufaa kakara: turmeric, paprika, whakapiri curry, he hauwhā o te rēmana me te pupuri iti.

Tuatahi kohuatia raihi i roto i te wai tote, kia rite ki ngā tohutohu i runga i te mōkihi, ka te ika mo te 10 meneti, i muri nei i te matao o te reira, ka whakawete ki te muka. kia hoki kia hua rite-hanga, me te kore utu. Parai i roto i te hinu huawhenua ki riki tapatapahi, te taenga atu ano riro te reira mārama, tāpiri nga kinaki kakara katoa, ka raihi, me whakaoho 5 meneti horapa te ika, a ka tapahia tonu i roto i te hawhe te hua. tauhiuhia te rihi oti te ki te rēmana wai, me tauhiuhi ki te otaota.