kai Indyusheche (ranei korukoru kai) no ki te kāwai o kai. Ko reira reka, pai, kei iti rawa cholesterol me i roto i te kounga, ko te tawhiti pai ki te heihei. He rerekē e tika ki te korukoru, pea, anake te kai rapeti.
Tips Cooking
Rihi i korukoru tunua i roto i te maha ngā huarahi rerekē. Mai i reira tunu he hupa nui. Filet he tino tika hoki cutlets tunu ranei. Otiia pea te reka tino huri i te reira i roto i, ki te, hei tauira, tunua drumstick korukoru i roto i te oumu. Mā te whakamahi i te whānuitanga o ngā condiments me kakara, ka taea e te tiki e koe he ngawari, ngohengohe, kai reka. A, no te te riri te reira, ka haere i te tukanga tunu tere. I roto i te tunu kai, maha i mua i tunu tāhau parai ranei marinated. Kia whiwhi o maheni ki etahi tohutao!
Shin, tunua rīwai
Ka rite ki taea te tunua te reira i drumstick korukoru i roto i te oumu? Ko te tohutaka ko e whai ake: Meat - 1 kg (3-4 wahi, ki te tango i te hekenga o ratou rahinga hawhe hua), te tote, otaota ranunga "Khmeli Suneli" reka (tahi taata pai te tangata kukū ngawari). Next, Me koe ki te whakahinuhinu te pua nani waewae raro - he torutoru tīpune; pepa - he timonga; kakara: korianara, paprika, Pātira - kōwhiringa. Na hopea, rīwai - 1 kg. Na e pā ana ki te tukanga, ara pehea ki te tunu i te drumstick korukoru i roto i te oumu. Horoi i te kai, maroke reira. Kaua e tango i te kiri - te āhua parāone reira, ka hipoki ki te kirinuku reka. Shin mirimiri tote. Tauhiuhia ki kakara, hurihia i roto i nga mea kakara. pua nani hinu Top. Tipitipi i te rīwai, tapahia ki poro. Whāranu ki te tote, kinaki pepa. Tunua i roto i te drumstick korukoru oumu e hiahia ana koe i te reira ki te rīwai: tiki i te kai, me te rihi taha i te wa. Na reira, tangohia te pepa nui o konumohe. Hipokina te tunu ratou. Hoatu nga mongamonga o kai, tuu i te rīwai a tawhio noa ratou. Hipokina te pepa tunu te hawhe tuarua o te kai o mata hou ranei. Kuhua te rihi i roto i te oumu, e me ngā i roto i te mua (e pā ana ki 200 nekehanga pāmahana). pumau te maimoatanga wera e pā ana ki 50 meneti. Āhua 10 meneti i mua i te paunga o te kinaki kia tuwhera. werowero Fork te kai me rīwai, te taki i te tohu o te whenu. Hei te tunu i te korukoru i roto i te drumstick oumu ki koura kirinuku crispy parauri, e hiahia ana koe he iti ake ki te whakapiki ake i te wera, ka talena te paraharaha i runga i te whatanga runga. I mua i te taviniraa, tauhiuhia te rihi ki te pupuri.
Tūtohutanga e pā ana ki te mahi tuari
Ahakoa tunu "Shin korukoru i roto i te oumu," kihai i whakamahia e koe, he mea e tika ana ki te whakaaro i roto i mua, me etahi rihi ka haere pai taua kai. Uru i te adzhika momo, huawhenua raukikini. Ngā ki pai caviar squash manu, marinated i roto i gogoshary honi. taea hoki te marinated Post ranei î kukama, tōmato, tōmato ranu reka me te kawa mushroom ranei. Tino nui mai a ka hei huawhenua hou, me te huamata o te kāpeti ma. Na hopea, korukoru drumstick, tunua i roto i te kinaki ki rīwai, ka waiho i te reira tino reka ki te kāroti i roto i Korean.
Shin kohua, tunua
Ko digress tatou. Ka haere tonu matou mau haapiiraa tunu kai, ki te taka he korukoru i roto i te ara rerekē. Hei ite i tēnei tohutaka "Shin korukoru i roto i te oumu", tuatahi me kohuatia te kai. Na ka te heke nui te tukanga o te tunu. Waewae horoi, hoatu ki te kohua, ringihia te wai matao ki te whewhe. Tangohia te waikura. Kuhua te kokoru rau, allspice me peppercorns, hupa tote me te tunu tae noa mahi (ki te kiri anake e kore e wehea i te kai, a kihai i puritia ai arataki ki te wheua). Hoki ki te hawhe haora hoatu atu pakiaka kuoro (herewi, te pāhiri), kotēhia te torutoru cloves o karika. Kua oti te faaineineraa o te waewae o raro o te korukoru i roto i te oumu. Ki te mahi i tenei, te tango i te kai i te hupa, kia tatau. Tauhiuhia ki kakara, me te tuku i roto i te ranu hoi. Ringihia ki te tunu te hinu ngako ranei. Tunua tae noa te kirinuku hāurakaho. e waiho waewae o enei manu pai ki te kōnae i te wairanu o karika harore ranei. horseradish Fit me koi, me te pua nani. A e kore e tohungia te kawakawa!
Meat ki te ranu raukikini
Hoki tenei tohutaka ka hiahia koe nui te ngako tāhau pai manu taitamariki. Season ki te tote me te pepa. Takoto i ratou i runga i te pepa tunu, tāpiri i te wai iti (3 punetēpu) me te tunu tae noa te kai, ko te ngawari. Ka taea te takina hihiko me te kitea i roto i te wai. Na ka hoatu i roto i te paraharaha hohonu i runga i rau rētihi. Ringihia kīnaki motuhake. kia te pūtake te hupa kai mo ia. E mau ki te ringa nui o wōnati, he paihere o tapatapahi korianara matomato, polgolovki (ranei upoko) o te karika, he tote iti. Mea katoa he tapatapahia pai, a ka whakamāori i roto i te kumete. Ringihia te winika iti me te 2 kapu o hupa. Minita tapatapahia te matenga riki, hoatu te ranu me te wahi mo te 10 meneti ki te korohū. I roto i tenei wa, ka whiua nga yolks hua 2-3. Ranu, tango i te wera, ringihia atu he moka ki whakamatao iho. Na waimeha tenei nui o yolks hua. tomo āta te (tika pokanoa ki) te kīnaki matua. Ringihia i runga i te korukoru, ka mahi ki a ratou! kai ke ngaohi ki te pāhiri, pi.
Ngā waewae ki te tāmi
Na rawa konei he tohutao tunu rerekē:
- Shin korukoru ki te tote, tauhiuhia ki te pepa, obmazhte tāmi kawa. pātea e tika ana i currants, cranberries, tumatakuru. Na, mo te pakeke o te pua obmazhte, a mo te rosy me te ngohengohe - ngako kirīmi kawa. I te puka tunu i roto i ranei ringihia etahi wai, hoatu te kai, me te tunu hoki e pā ana ki te haora i te pāmahana o 160 nekehanga. Just kore e wareware ki te ringihia tona wai! A, no te te reira mārama, me waewae ngohengohe, he rite te rihi. Mahi atu ki rīwai penupenu, me te huamata o huawhenua hou.
- wahi drumstick boneless i roto i te wai whakapūkara. Hanga i te reira na roto i te ranu i te wahi o te winika (aporo karepe ranei), tāpiri pepa, korianara, marjoram me o tīpune o te honi te tokorua. kia hipokina te wai te kai pai. Waiho mo te haora, ka tango, karika nashpiguyte, paraihe ki te mayonnaise. Tastier te tiki i tenei drumstick korukoru, ki te tunu i te reira i roto i te takai konumohe. Tīwiri waewae ki te whārangi takoto i runga i tunu a hoatu ana e ia i roto i te oumu wera. A, no te te kai, ko te tata rite, tahuri te kinaki, kia e te browned reira. Whakarite i runga i te paraharaha, ke ngaohi ki peka o te pāhiri me te Pātira.
Koe kai reka me te pārekareka ki tou kai!