Me pēhea te ki te tunu ika i roto i te Kariki me ngā ranu rerekē?

Ika i roto i te Kariki he tino reka, flavorful me te rihi makona. Hei whakaatu i te faahiahia tunu he taea ki te hakari whānau mua e kore anake, engari te karangatia manuhiri mo te tepu mea hakari. Me mahara hoki käore te reira e te aroaro te rihi te tika hohoro a ngāwari, e kore e rapua e te reira i te whakamahi o ngā hua utu, me te tāwāhi. Ko nga mea tuatahi te tuatahi.

ika Tasty me te reka i roto i te Kariki: taahiraa tohutao

Hei waihanga taua he rihi ohie e hoko:

• ika te aho ma, kahore wheua - 300 g;
• tōmato nui kikokiko - 2 RW;.
• karika hou nui - 2 cloves;
• rēmana maoa - ½ o te hua;
• mayonnaise ngako nui kirīmi kawa - 160 g;
• tīhi mārō (ko reira taea ki te whiwhi i tetahi momo) - 100 g;
• te hinu huawhenua parakore mo puka whakahinuhinu;
• te tote, te pepa pango me te te allspice tetahi mea kakara reka - tāpiri i roto i ona whakaaro anake.

Ko te kōwhiringa matau o te ika, me tona tukatuka

Ika i roto i te reo Kariki i roto i te oumu tahuri atu reka me te whakaminamina o tetahi hua. Heoi, tūtohu kaitao aravihi ki te tiki mo taua he ngako-iti te kai awhi ma anake. Oia mau, i roto i te tukanga o te hanganga ki tenei whakauru, me te pera ka tapiritia reira ki te ranu mayonnaise nui-pūngoi me huawhenua. I tua atu, e kore e kia hokona ika rawa Ihakara. Hoki enei take, Pollock pai, hake, perch haddock ranei.

Ko te kupu, te tīpako i te hua tika, kia ata rewa reira, ata horoia i roto i te wai matao, hatepea atu nga tara, te hiawero, me te pane, me ka horoi i nga whekau, me te kiri, tapahia i roto i te hawhe, me te tango i te hiwi ki te kohatu iti. Ka rite ki te hua o enei mahi, e hiahia ana koe ki te tiki i te aho ma e me tapatapahia rawatia te mongamonga tika nui.

Ki te ika i roto i te Kariki tahuri atu ngawari me te flavorful, kia hoatu te hua tukatuka i roto i te oko i tohu, tauhiuhia ki te rēmana wai, hā ki te mea kakara, tae atu allspice, me te tote, me te waiho peka hoki 40-60 meneti. I roto i tenei wa, mimiti katoa whakatakotoria aho i roto hoki ia ia ka waiho nga kai rawa reka, me te ngawari.

Tukanga o te faaineineraa te tamaa

Ika i roto i te tunu Kariki tika tonu i te ranu maia, me te flavorful. Ki te hanga i te reira, e anake i koe 13-16 meneti o te wā noa. Ki te mahi i tenei, tango i etahi tōmato nui hou, me te tino ia hau ratou o te kiri pakeke. E oho reira atu i te puna te kai, huawhenua tūtohutia hoki te meneti torutoru rumakina i roto i te wai raumati kohuatia. Next, kia tapatapahia rawatia tōmato tihorea ki poraka iti me te wahi i roto i te peihana.

I roto i te taua oko hiahiatia kupenga tīhi i runga i te grater nui, me te kuru i nga chives. I muri i te katoa o nga mahi i runga ake kai e tika ana ki te rongo mea kakara (kia tino ki te tango ki pūkete te meka i e kua tote te aho ika) me fatty nui-pūngoi mayonnaise. Ka rite ki te hua, kia whiwhi koe i te kakahu matotoru, reka, me te monamona.

Ko te tukanga o te hanga rihi

Rāwaho tunu ika i roto i te titauraa Kariki ki te whakamahi mō te tunu āhua hohonu, engari e kore e rawa whanui. kia pai kia hinu Ko tōna mata, me te ka ata takoto marinated i roto i te rēmana wai, aho o ika ma. Next, e hiahiatia ana te hua matua e ki te whakaki i tōmato mayonnaise tauiraa kia e te tino rumakina reira i roto i te kīnaki.

maimoatanga Heat i roto i te oumu

tunua ika i roto i te tunu Kariki te kaua hohoro, tika 25-30 meneti. Ko Ko anake tenei i te mea kua mua mahana-nui te oumu. Ka taea te whakaritea rihi hinaaro me te aho whenu, pipiki he maripi ki a ia ranei marau, me ahua. Na, whakaaro tina te rite ina hipoki tona mata e ki te tae kirinuku whero reka.

Me pēhea te ki te tapaea te rihi ki te tepu?

tono ika i roto i te Kariki te ki te tina utuafare ranei te tepu hakari ana anake ina wera. Tuku ki te rihi i atu te faaamuraa, e tūtohu ana ki te tono ato'a te ke ngaohi. Ka taea te kohuatia te reira i raihi, huawhenua koromamao, ka parai (manusinusi) rīwai. I roto i tetahi take, ka tahuri te kai i roto i te tino reka, a ka mauruuru nga manuhiri karangatia katoa.

Ētahi atu kōwhiringa faaineine i te tamaa

Me kï reira e taea te rite te ika i roto i te Kariki, kahore anake rite i te aroaro reira runga ake. I muri i te katoa, ka rite ki te whakakī maha whakamahinga tunu, me te tahi atu kai. Na te aha rite, whakaaro tatou i raro.

1. tā minita tapatapahia rawatia te reira 1 pepa pere whero, tāpiri i te otaota hou (te pāhiri, pi), mowhiti o te riki (1 upoko), chives waruwaru, kakara reka, tīhi tapatapahi me te kirīmi whiu. kia pai uru kai katoa, me te riringi ki runga ki a ratou awhi peratia i mua.
2. Me koe ki te uru 4 punetēpu nui kīnaki tōmato raukikini me te nui ano o te kirīmi fatty a ka miria ratou tīhi pakeke, tāpiri kumine tapatapahi, te pāhiri me te rīki, kakara reka, me te karika mongamonga.
3. Kei te kaha whiu reira kirīmi taimaha, tāpiri ratou ki te paraoa, a ka uru ki te harore hou (2-3 RW.), Tapahia hei paraharaha, a te tīhi waruwaru. Hoki te tāpiri atu ai taua whakakī adjika pani tōmato ranei.

Ka rite ki a koutou e taea te kite, kahore he mea uaua ki te faaineine i takitahi te ranu mo te ika Kariki e ka karanga ki a koe, me a koutou tamariki aroha. Kia whakaaro tunu, me te kore e hoatu e tetahi tetahi i to koutou hakari rangatōpū te āheinga karangatia ranei melo o te utuafare.