Me pēhea te ki te tunu pini ma?

Tākihi pīni Ko te hua kai tino, me te tino rongonui. E ngāwari tōna pūmua digested i roto i te tinana tangata, a ki runga ki te hanganga e rite ki te hunga i kitea i roto i te kai ratou. Kei te whakamahia te reira mo te faaineineraa o rihi tunu, me te he wahi nui i roto i te kohua o Pākehā whenua me Amerika ki te Tonga me te i roto i China. Ngā momo me ngā momo o tenei tikanga he āhua rerekē me ngā tae (i ma ki pango). He taonga i roto i te pūmua, te warowaihā, waikawa amino, flavonoids, sterols, waikawa organic te hua. Hoki, i roto ratou ngā huaora (thiamine, me te waikawa ascorbic pantothenic, pyridoxine). E rite maha huarahi ki te tunu pini ma. Kei te whakamahia te reira i roto i hupa, huamata, ranu me pani.

tunu 1

I mua i te tunu i te hua o tenei tikanga tika haurangi. E whakaahua ana te tohutaka me pehea ki te tunu pini ma, me te aha ngā hua e hiahiatia ana? kai:

• 500 go o maroke pini ma;
• 1 te riki (kowhai);
• Tarona rau 2;
• tote te moana;
• pepa pango.

Kua whakatakotoria nga pīni i roto i te apa kotahi, me te te nekehia atu contamination pakaru hua ranei. Pai horoi. Pīni haurangi hoki 8 haora ranei te pō, ringihia tenei, takitoru tona rōrahi o te wai matao. I te tahi taime e taea e koe te whakamahi i te tikanga tere waiwai: kohua tepe ki te pīni kopu ki te wai, kawea ki te whewhe, kohuatia meneti, tango i te wera, me te waiho hoki te haora. heke te wai kei te ka nuku i te pīni i roto i te parai nui. Ano te whakakiia ana ki te wai nei taumata o 5 cm i runga i te pīni. Tāpiri rau kokoru me te riki, wera ki kohua, te tango i te waikura. Whakaititia te ahi, hipokina ki te taupoki, me te kohuatia, te whakaoho ata. He taipitopito nui: me pehea ki te tunu pini ma? Tae noa ko reira ngawari, e pā ana ki te 1 ½ haora. Tangohia te riki me te kokoru rau, he mea kinaki ki te tote me te pepa.

tunu 2

Ka rite ki i roto i te tunu o mua, kei te kōmaka me te horoia i te hua. Otiia i konei te pehea, ki te tunu pini ma - he tino rerekē tenei tikanga o te tunu kai. kai:

• 400 mL hupa heihei;
• 500 go o hua maroke o pini ma;
• 4 kapu o te wai;
• 2 kapu poraka ham tapatapahi;
• 1 te riki nui;
• Tarona rau 2;
• 2 kāreti, tapahia ki takai;
• ½ kapu mātiarīni;
• tote;
• pepa pango.

ringihia Pīni ki te hupa, tāpiri wai te, ham, rau kokoru, riki me te kāroti. Hipokina ki te taupoki. Ko te pātai matua - me pehea ki te silica pini ma? I te wera iti kua rite reira o 7 ki te 9 haora. Tangohia te rau kokoru me te tāpiri i te mātiarīni. Kinaki ki te tote me te pepa.

tunu 3

E pahono te hoki tenei tunu kai Canadian te pātai o te pehea, ki te tunu pini ma?

• 2 punetēpu hinu oriwa tangohanga tuatahi (kahore he maimoatanga wera me matū);
• 2 riki iti, tapaono;
• herewi, tapahia i runga i te hauroki;
• 1 kāreti, tapahia ki poraka;
• 2 zubochka karika, mongamonga ki te maripi;
• koko ½ tīpune tote;
• Pune ¼ tīpune tapatapahi thyme hou;
• Pune ¼ tīpune pepa;
• ¼ kapu waina ma maroke te wai ranei;
• 1 kapu tōmato tapatapahi;
• hupa heihei 1 kapu;
• 1 kapu o te wai;
• 1 koko o te pata;
• 1 kapu pini ma;
• 1 riki;
• rau 1 kokoru;
• peka o te thyme hou.

E kōmaka Pīni ki waho, horoi, ka haurangi rite whakaahuatia i roto i te tunu 1, nuku reira ki te kohua, ringihia rōrahi takitoru o te wai. Tāpiri i te peka riki, rau kokoru me te thyme, tukua ki kohuatia. Whakaititia te ahi, hipokina ki te taupoki, me te kohuatia hoki 45 meneti tae noa ngawari ranei. Tangohia te riki, rau kokoru me te thyme. Pouaka mātao 30 meneti, hoatu i roto i te pouaka whakamātao (i roto i te ipu hiri) ia ra. I hana te skillet hinu oriwa. I parai āhua wera (10 meneti faaururaa) riki, herewi, kāreti, karika. Kinaki ki te tote, thyme, pepa. Ringihia i roto i te waina. Te nuku ki te skillet me tunu 30 hēkona, ranei noa te wai, ko te tata katoa evaporates. Tāpiri i te tōmato, hupa me te wai, he pini, me te tukua ki te kohuatia. Cook i runga i te wera iti, hurahia, hoki e pā ana ki te 30 meneti noa te whakaetonga o te wai ranei, a ka he ngohengohe nga pīni. I konatunatua ki te pata. Pouaka mātao 30 meneti, hoatu i roto i te pouaka whakamātao (i roto i te ipu hiri) ia ra. Whakamahia i roto i te huamata, i mahi ki te kai ika ranei.