Pakanga Literacy: te nui o te wā ki te tunu harore

Cooking wā tei runga i te harore o nga momo. Etahi o ratou e hiahia ana i tētahi rua ranei haora ka i roto i te ahi, a meinga ratou e tika ana mo te kai, me etahi rawa ka rima ki te tekau meneti. Me pēhea te ki te karo i hape? ka korero matou tuhinga koutou ki te nui o te wā ki te tunu harore.

Overview

Harore - he kai tino whai hua, me te tōtika. Ko ratou taonga i roto i ngā huānga wahi, i te reka ahurei, me te e pai ki te whakamahi i rite te puka ohie rite te tāpiritanga i roto i te huamata, hodgepodge ranei, a na i runga i. Ki harore taea humarie koutou ngā i roto i tohutao ranei kia kainga, ratou me horoia o huakita. Na ki te ara pai te whakatutuki i tenei - he reira ki te tono ki a ratou i te maimoatanga waiariki, arā whewhe. He nui rawa hoki te hunga harore e whai i te mana o "herenga kai" (harore mohoao i roto i te ngahuru, volnushki māwhero, morels, tenei harore mangu), rite ko reira tuatahi e tika ana ki o ratou āhuatanga reka e kāore mō te kai.

Kia pehea te roa ki te tunu harore: boletus, boletus, chanterelles

harore iti ki pōtae parauri kohuatia i muri i kohua mo e pā ana ki e rua tekau meneti. I mua i hoatu e koe nga harore pata i roto i te paraharaha, me kuti koe te kakau, me te tango i te tihi o te kiriata. He āhua nui Boletus harore. I mua i te tunu potae kia ata kia horoia me kakau, e kia hatepea muri i te tango i te wahi tubular. I muri kohua, ringihia te wai kei te i te paraharaha, te whakakī i te hou, te tote me te kohuatia rima tekau meneti. Chanterelle wā tunu kai - e pā ana ki e rua tekau meneti. Ki te hiahia koe i te reka atu ngawari, me te ngawari, ka waiwai ratou i roto i te waiu hoki e pā ana ki te haora i mua i te maimoatanga wera. I roto i te tunu kai, chanterelles me parauri boletus pōtae tino nui ki te wā tango i te pahuka i e hanga i runga i te mata o te wai.

Kia pehea te roa ki te tunu harore: harore, harore, Aspen

Harore, noho wahi tuarua i roto i tona uara kai tōtika, me te ringa rehe, tunu e pā ana ki 25 meneti. Wai i te harore ngaueue te taenga atu ano whewhe reira, kia tino ki te tatau. Kei reira nga matū kino katoa i kitea i mua i roto i te harore. Harore va ryatsya kore neke atu i wha tekau meneti. I muri i te wai mai ki te whewhe i roto i te kohua, ko reira e tika ana ki te tatau, ka tāpiri hou, e kore wareware tona tote. no harore White ki te "pai" kāwai. I mua i te tunu kia ata ka horoia reira, tango i te wahi o raro o te waewae, ka kia whakakahoretia o ngā wāhi pakaru katoa. Kohuatia taea te harore e pā ana ki e rima ki te whitu meneti. Atu ratou faaineineraa ngā parai mō te 40 meneti tinei ranei.

Kia pehea te roa ki te tunu harore: w ampinony

Kohuatia Me nga harore he wa poto record - e rima anake meneti. Ki te overdo koe ratou, timata ratou ki te ngaro ratou rongo. I muri i te tunu kai, kia parai ratou kia atu mahi ranei.

Kia pehea te roa ki te tunu harore?

Na inaianei kia kōrero a pā ana ki te nui e hiahia ana koe ki te mamaoa harore to'eto'e, me te maroke. I roto i te take tuatahi, e hiahia ana ratou ki te kia i mua defrost-, pai fakanatula. katahi anake hoatu e ratou te tuari hoki e pā ana ki 20-30 meneti i runga i te wera iti. I roto i te take tuarua kia hoatu harore i roto i te wai matao ki te waiwai ratou, mo te toru me te hawhe ki te wha haora. ka anake e taea te hoatu e ratou ki runga ki te ahi. e kore e taea te huri te wai, te kore aituä koe ngaro i te reka.

I roto i tenei tuhinga, ka korerotia e matou ki a koutou te nui o te wā he tika ki te tunu i te harore. Bon appetit!