Pi i hupa - Te Tai Rāwhiti me Te Hau-ā-uru i roto i te pereti kotahi

Ka taea e kia roa korero e pā ana ki te painga o pi mo te hauora. whakaaro te rihi tino ataahua, me te rongonui rite i reira, te pi hupa. A ka whakakitea reira nga mea ngaro o tona faaineineraa i raro.

Classic pi hupa, chowder aka

Na maha pukapuka tunu whakahere he kōwhiringa o hupa i pi. Otiia tonu i te tunu matarohia mo te faaineineraa o e ka rapua e te huinga māmā o ngā hua, ara:

• pi - kotahi kapu 200 karamu ranei;
• Karika - 3 cloves;
• tarutaru - ki te te wa, ko reira hou pai (te pāhiri, marjoram, te kumine) - ki te kore, he reira pai ki te hanga i tētahi kohinga o maroke;
• wai - 4 mōhiti rita ranei;
• te tote me te winika.

Ko te tino māmā te tukanga tunu. Kati te reira ki āta haere, horoi me te maroke ratou ki te pi i tauera. Na ka hoatu te reira i roto i te kohua, me te hipoki ai ki te wai. Hoki te hunga e hiahia ana ki te tunu hupa multivarka, kia puta ke te rahi o te wai me te pi. Ringihia reira i runga i: Ko tētahi o nga pi i ki e toru ngā wāhanga wai.

Kohuatia kia reira tae noa ki te ngohengohe. Rerekē ona whanaunga (pī me te pīni), te whakarite i te reira nui tere. I roto i tenei take e te reira āhua 50 meneti. A mo Multivarki kia hiahia "tinei" aratau - kotahi haora. A, no te tae rite pi, tāpiri ki reira te karika. Ki te hanga te hupa kakara atu raukikini me te reka o te karika ki te kia tapatapahi rawa, ka haere i roto i te press. I muri iho, mea kinaki pi hupa ki te tote me te otaota ki te winika. Classic hupa o pi rite.

E tano ia tapao e whakatenatena te nuinga o nga tohutao e ki ngā i roto i tenei hupa o tōmato, te pepa, me te kumine whenua. I tua atu, ki te hoatu i te reira i te pangia e ngawari, ka taea e koe te tāpiri i te pata iti.

pi i hupa

Mai i te aronui hupa o pi i te āhuatanga tona "teina" - hupa. kai Composition ona nui whānui, me ngā:

• pi - 1 kapu;
• pepa pere whero, tōmato me te umanga nui ko te taua;
• 5 kapu o te wai;
• kakara - tote, me te whero (nui) paura pepa wera;
• tetahi kai meinga, ko te hōtiti pai.

I roto i tenei tohutaka tunu e pā ana ki te timatanga o te paraipanatia. Ki te mahi i tenei, e horoia, ka tapahia poro waenganui-rahi nga huawhenua katoa. Kia i roto i te paraipanatia pai-te tahu ki te hinu huawhenua e parai ratou ki te tae koura marama. Kia kua tae nga huawhenua te kāwanatanga e hiahiatia ana, ka tonoa nga pi katoa ki a ratou. Ki te utua e koe whakarongo, ka whero huawhenua me mea kakara tae, na ko reira pai ki te whiriwhiri i nga pi i o te hue kotahi, engari e kore te mea tino te kau. Cook huawhenua ki pi i kia 15 anake meneti, tāpiri e toru, ka wha nga nga meneti i te spoonful o te wai.

Muri, i tika ki te hūnuku ki te paraharaha, me ki te whakaki i roto i te wai e toe ana i te ranunga katoa. e tukanga tunu te wā wa taua rite paraipanatia.

Next, te whakamahi i te Pūhanumi kia mongamonga pi hupa puree, tāpiri kakara, a ka tono hoki te tepu - whakapaipai ki tapatapahi paowa.

Aki: Ki te kore koe e whai i te Pūhanumi, ka taea e koe orohina ai te rihi hua te whakamahi i te tatari. Ko te tukanga, o te akoranga, te wā-kai, ko te hua ko te utu i te reira.

hupa pi Turkish

Otiia i roto i Turkey, i piki tenei hupa ki te paetukutuku o te tino tino i roto i te rangi maeke. Kei te mahi te reira i runga i ngā hararei, me te tae noa ki te tepu marena. He maha ngā kōwhiringa mō te tunu kai, engari te aroaro tenei tohutaka te merch.

rite hupa pi Turkish te i:

• pi whero - kotahi kapu;
• riki (upoko 2), me kotahi kāroti potato ororongo;
• kakara - tote, oporo pepa me toru cloves o karika;
• e toru punetēpu o te pani tōmato (engari he pai ki te whakakapi i te puree tōmato 4);
• 1.5 rita o te wai.

Ko te tukanga tunu ko e whai ake: i roto i te paraharaha tapaono parai aniana, me ka tāpiri ki reira i roto i te raupapa: mongamonga karika, pepa wera me kāreti waruwaru. Kia silica reira mo rima meneti te ranunga me te tāpiri i te pani tōmato, pi. te whakaoho tonu, ringihia he karaihe o te wai. Kia absorbs ranunga pi wai, tāpiri i te toe nui o te wai, me te tapatapahi rīwai. Kohuatia tae noa pi maoa.

Kia maoa te hupa te, kuru reira ki te Pūhanumi. kia te ranunga hua kia tonoa hoki ki te tunu mō te rima meneti. Na pi hupa, ki tonu i te tunu Turkish he rite.

Bon appetit!