Rihato me huawhenua, me te kore anake ...

Rihato me huawhenua - tetahi o nga rihi tino rongonui i roto i Itari. Otiia kua riro te reira i te tino huri noa te ao, a ano i roto i Russia. Ahakoa ia kai motu kua taea ki te hanga i to ratou ake "whakatikatika" ki te tunu mo tenei rihi, engari tonu tonu kotahi mea: i runga i te āhua o ki te tunu rihato ki huawhenua, ka whakawhirinaki i runga i te hua whakamutunga. E kōnae koutou i runga i te tepu-he takirimatia te peroo, wai hupa he rihi reka ranei. Ko te mea ngaro matua ko te ara motuhake o te raihi tunu.

E kia pata e tika ana, me hopane, he raihi motuhake, kinaki Italian, te hinu oriwa, pakiaka, me tetahi tāpiritanga i runga i te tono. Me whanau te reira i roto i te ngakau e te raihi tahuri kia rite tika ana, ko te wai (te wai hupa ranei) tūtohutia makanga wera Kotahi koko, me te āta, rite te absorption o mua.

Rihato me huawhenua, me te heihei. wera te hinu oriwa, te parai riki reira tapatapahi noa poraka mārama me o heihei (150 g). Hoatu 250 karamu o te raihi, kōrori pai, tāpiri i te karaihe o tetahi tio huawhenua me rua kapu o hupa heihei. Kawea mai te rihi ki te whewhe, whakaiti i te wera, taupoki, me te waiho hoki te 10 meneti, whakaohokia 1/4 riringi te kirīmi me te mahue hipoki te paraharaha, korohū mō te 10 meneti. Mahi atu ki kuoro tīhi pakeke.

Rihato ki hōtiti rārāina me nati. He wahi iti o te hōtiti ki takai tapahia nehenehe me parai i roto i te hinu oriwa. Ringihia te karaihe o te raihi me te parai ki te wāhi i riro te reira mārama e pā ana ki meneti kotahi. Tāpiri i te hauwhā o te karaihe o te waina (ma pai maroke), whakaeto i roto i rua meneti, me te tīmata ki te riringi i te hupa wera, engari kotahi koko, kia i riro te reira, a i pupuhi te raihi. Katoa e hiahia ana koe he kotahi kapu. Tāpiri rave rahi spoonfuls nui o te kirīmi taimaha, me te nui ano o te vermouth (maroke). Rihato te whakaoho mo te meneti kotahi, ka tauhiuhia e ki wōnati tapatapahi, te pāhiri me te pāmehana miro kuoro.

Rihato me huawhenua, me te poaka. Parai i te riki tae noa ki te mārama, 200 karamu o poraka poaka me te karika i roto i te hinu oriwa. Tāpiri tetahi kapu o te raihi, me te āta uru. Ringihia te hawhe rita o te wai mahana, me te ki te tinei i te āhua taua e tata koromamao raihi. A haamata ki riringi te waina ma (e pā ana ki 100 ml), engari ki te rave i te reira āta. I roto i te paraharaha parai ki te hanga perezharku o tōmato here, kirīmi kawa me te Pātira tapatapahi; Tāpiri i te rihato me te tauhiuhi ki te tīhi pāmehana.

Rihato ki paukena me zucchini. Tapatapahia kotahi riki me te torutoru cloves o karika me te kōrori ratou i roto i te skillet hohonu ki te hinu oriwa. Kotahi zucchini me 200g. tapahia paukena ki poraka iti, me te unga ki te paraharaha mo te meneti torutoru. Na ka whakanohoia e rima tekau karamu o te pata, me 200 karamu o te raihi, pai uru me te ringihia he hawhe karaihe o te waina maroke. timata tatou tāpiri āta te hupa huawhenua (200 g.) Ki te whānuitanga e ka whakaeto te wai. A, no te maoa mea katoa te, tango i te rihato me huawhenua i te wera, ka maka 100 karamu o tōmato here. Hanehane i te wera rihi peihana, me tauhiuhi te tīhi reira, thyme maroke me te Rosemary.

Ko te tino ahuareka ki ngā tamariki rihato Sweet. Hoki tona faaineineraa kia tino tapatapahi rawa riki hawhe ranei tītaka i roto i te Pūhanumi. Cup raihi waiopeope tino ki te wai, me te waiho ki te tatau i roto i te colander. tapahia 2 pea nui poro me te tauhiuhinga nohoia ki te rēmana wai. I roto i te kōhua hohonu, kōrori te raihi ki aniana, te whakamahi i te pata, he meneti torutoru. Next, tāpiri i te terise, me te hupa huawhenua wera. Na tīmata tatou ki te hoatu i roto i te rihi, te whakaoho tonu, ki te hu'ahu'a i te mutunga o e rua rau karamu o te tīhi Gorgonzola ringa matau. Tahuri atu te wera, tāpiri i te iti greens Italian hou, maroke ranei, ki te hiahiatia. Na ka taea e tāpiri koe tote ki te reka o me te tāpiri te huka.

Kia pai te kai katoa!