Ki te kei he tahi o keke kāinga me nga tahi mea whakanui tunu reka koutou, to matou tuhinga i runga i te āhua o ki te faaineine i te keke cream hanga o kirīmi kawa me te waiu CONDENSED, ka kia tino whai hua. I teie mahana, titiro tatou i te torutoru whakakī tohutao, e, rokohanga, e kore e taea e whakahinuhinu anake nga pihikete e kua hanga e koe koe, engari ano hoki hua āhua-oti hokona i roto i te taonga. I roto i tenei take, he keke tonu, hei tauira, "Ginger", ka whai koe i tika 15 meneti.
Me pēhea te ki te tunu i te keke kirīmi māmā hanga o kirīmi kawa me te waiu CONDENSED
Hoki nui wahi o paparanga reka mo koutou tunu, tango:
- 300 go o matotoru ihirangi cream ngako o te iti rawa 30%;
- 1 oko tikanga waiu CONDENSED.
Ki tou kirīmi ki te hoatu i te matotoru, ko te mea nui ki te whiriwhiri i te kirīmi rite tetere taea, e kore e iti iho i te 30%. I mua i whisking ki reira whakamatao. I roto i te takoto peihana whakaranu i etahi kai kuware, kōrori tuatahi i runga i te tere iti, āta piki haere i te reira. Ko te tikanga nui 2-3 meneti ki te keke cream hanga o kirīmi kawa, me te kua riro waiu whātatahia te ōritetanga e hiahiatia ana. Kia te rite ia, ka taea e ratou panipania tunua ranei rokiroki hokona keke hautai. Ka kia ano te reira i tino reka, ki te te rota o te atamira whakamutunga o te patu koe te tāpiri i te hua mongamonga (raspberries, rōpere ranei te tahi atu o to koutou whiriwhiri) ranei hua (kiwi, panana ranei pītiti). whakarehu taea te vanilla. Ki te haere koe ki te tino whai wāhi i roto i te whakapaipai o tou keke, he wahi iti o te kirīmi, tāpiri i te tae kai iti i roto i te tae rerekē, me te hipoki ai taua runga keke kirīmi. Haere kanapa, me te mea hakari ana.
kirīmi reka: kirīmi kawa ki waiu CONDENSED
Ko tenei e taea e te huinga tino hira kia hei whakakī pai mo koutou tunu, tango:
- 1 oko o maoa waiu CONDENSED;
- 400 go o kounga kirīmi matotoru.
waiu CONDENSED , ka taea e hanga e koe koe. Ki te mahi i tenei, tuu te oko i roto i te paraharaha, whakakiia ki te wai ki runga ki te tihi, ka tunu hoki te 2 haora. mataara Āta te hipoki tonu taua wai i te tihi o nga pareparenga, mo e Me ki te tāpiri i te wai wera i te wa wa i roto i te kohua ki. I muri haere te wa wahi kua, tukua te waiu ki whakamatao i roto i te paraharaha. Ka rite ki a koutou e taea te kite, he tukanga roa rawa, he reira pai ki te tunu i te waiu CONDENSED i mua. E te ara, i tenei ra ka taea e koe te hoko i te toa. Hoki te kirīmi uru te kai e rua i roto i te peihana whakaranu me whiu noa te tae kākahu me te kāwanatanga te tīmatanga i tere iti, me te āta piki haere i te reira. kia whiwhi koe i te papatipu matotoru o ataahua hue parauri marama. Mai huka waiu CONDENSED iho kua he reka motuhake, e kore e taea te tāpiri i tēnei keke cream i hanga o kirīmi kawa me te waiu CONDENSED me ētahi atu wāhanga, a pera ko te tino pai hāngai ia mo tunu koutou tino.
E te ara, ki te hiahia koe ki te tunu i te kirīmi hinu, ka taea e koe te whakamahi i tēnei tohutaka konei. Tangohia:
- 500 go o pata pai;
- 220 go o te waiu whātatahia - tahatika hawhe;
- 250 go o paura huka;
- 5 g o te vanilla huka me te parani iti waina reka ranei.
Ka rite ki te rua o mua, ka taea e koe hohoro a ngāwari faaineine i tenei kirīmi. waiu CONDENSED, kirīmi, pata (Me reira i mua i te whakamahi fakamolū) e whakanohoia i roto i te peihana, me te whiu ki te whakaranu noa kākahu, me i te mutunga kia ringihia parani, me te riringi vanilla huka. Huri i te reira i roto i te tino reka, rawa. Ahakoa i mawhiti tuatahi te mea te reira e e rite ki te whakarerea noatia taua whakakī, me te kore e roto i tetahi kai parakore, he tino reka ratou, ka ko te tino o whakatupuranga maha o ngaahi uaifi tauhi.