Rihi Reme, te tunu kai ngaro

Ko pea Reme tetahi o te kai tino nui, e he āhuatanga whai hua me huru maitatai, engari ano hoki he reka nui e kore e anake. kai hipi kei pūmua, te ngako, me te matū extractive whakatairanga i te secretion o wai pekitīlia.

Ki te rā, hokona te reme e te nuinga i roto i te puka o ngā hua āhua-oti, na te whakarite rihi o te reme, ko te kore e uaua rawa, me te kore e tango i nui te wā. E whakaputaina ēnei hua āhua-oti i roto i te puka o nga wahi iti o te kai, kahore wheua, e e whakamahia nuitia mō te parai. maha tapahia tītī hou ki iwa nga wahi, ki tinana:, ham, me te wahi tākihi pai hāngai mō te parai mongamonga e rua nui, me te iti. Te mata, me te brisket e whakamahia ana ki te hanga hupa me pilaf me stews, te tahi atu wahi katoa o te reme - mō hupa me te kai.

Ko te titiro e whai ake nei i pehea ki te faaineine i ngā rīhi o te reme.

1. reme i te tunutunu.

Hoki tenei rihi e hiahia ana koe: he hawhe manokaramu o kai tītī, karaihe o te waina, e rua kāreti iti, kotahi riki, kotahi hua manu, he torutoru puku o cloves me cloves o karika, te pāhiri, he torutoru o pata, pua koko, kotahi kapu o kongakonga mo breading, he rita o te wai, te tote me mea kakara.

kia te kai kia horoi ki te tango i nga uaua katoa me wheua, tapatapahia Ruiruia. Kāreti tapahia ki poro, tapahia karika ki e rua ngā haurua, aniana tihorea titi i roto i te kāneihana. E whakanohoia nga rihi mongamonga o reme, kāreti, aniana, me te karika, ka ki tonu mea katoa i te wai. Next, tāpiri i te waina, te tote, otaota me nga mea kakara, me te tunu mō haora kotahi me te hawhe. A, no te maoa te kai te, ko reira tangohia me te obsushivayut.

Na, kōrori i te hua manu ki te pata, te pua nani, pepa, me te tote. Tamâraa o reme toua tuatahi i roto i te hua manu, ka i roto i te taro kongakonga me parai i runga i te tunutunu.

2. Ko e taea hoki ki te whakareri i ngā kai o te reme i roto i te kohua, hei tauira, kai ko Rotongaio me ngā pohū.

Hoki tenei rihi e hiahia ana koe i te pauna o te tītī ngako, e rua riki, he pepa nui reka, korianara, pamekaranete purapura, te hinu me te tote.

kia kai pai horoi, maroke, me te tapatapahia rawatia. Te kohua, hinu, hoatu kai, kua tauhiuhia ana e ia ki te tote, me te parai kia maoa, te whakaoho ia wā. I te mutunga o te tunu kai tāpiri korianara, takai angiangi o te pepa reka, riki tapatapahi me te meneti torutoru noa kai maoa tauhiuhia ki pata pamekaranete. horapa kai Rite i runga i te paraharaha nui, me te mahi wera.

3. rihi kore iti noa o te reme ki te rīwai. No te faaineine i te rua rau karamu hiahiatia o tītī, kotahi rau me te rima tekau karamu o rīwai, kotahi riki, te ranu wera, me te rima tekau karamu o tōmato, he rau karamu o te mīti hupa, koko rewa pata, maha, te tote me te mea kakara.

tapahia Reme ki nga wahi iti, me parai tae noa ngohengohe. Minita tapatapahia te riki me te tahu i, horoia maha.

kai katoa rite e whakanohoia i roto i te oko paru, ai te kahu tuatahi o tītī, te tuarua o rīwai, te ka whakanohoia riki, aru e teunga a ka te pata rewa, te tote me te mea kakara. ki tonu nga mea katoa i te hupa, ka tunua i roto i te oumu mo e pā ana ki te haora.

Ko te kupu, ko te reme rihi i kore anake reka mīharo, engari he pai hoki. e kore e Meat o hipi i roto i cholesterol, na pai hoki te iwi nei i raruraru ki pākia. I tua atu, reme kei nui o rino, na e tūtohu ana ki te whakamahi ki te anemia me te toto disorders. Ko kia whanau ai i roto i te ngakau e te reme i mua i te tunu he reira e tika ana ki te degrease (whakakore i te wai puta), pera i roto i roto i te lipids kai fatty taea o te whakawhanake mate iaia, me te ngakau.

rihi reme hōrapa i roto i te Caucasus me i Central Asia. Here, ara i roto i nga ra tawhito kai matou tītī, whakaaro reira he hua kai e hopoi mai painga ki te tinana.