Tāmi Tasty i pītiti: tunu

pītiti tāmi te aroaro o tohutao ki a koutou i raro, kia kia rite te whakamahi i gelatin e rua, a kahore taua mea. I teie mahana, titiro tatou i te kōwhiringa tuarua, mai ki reira te hua reka whiwhi he nui tastier me atu ngawari.

Delicious tāmi pītiti: he tohutao ki te whakaahua o ngā hua reka

kai e tika ana:

• wai inu e purea - 2 kapu;
• pītiti maoa nui - 3 kg;
• huka - 3 kg.

Āhuatanga kōwhiringa hua matua

tunu tāmi pītiti he tino māmā, he mea e tika ana ki te faaineine i te hua overripe anake. I muri i te katoa, ki te tango koe i te hua pakeke ki muka pokepoke, me te kiri puwhero, ka ka whai koe i te kai reka rawa reka akeake, me te kore. Ko te kupu, Me anake koe ki te tiki i te kai ngohengohe me te ngawari. Ka taea e paari hua tika kia whakaritea mā te pēhi i te maihao i ratou. Ki te hohoro a kahore kaha nui â te reira, te whakatau tino nga hua nga whakaritenga o te tāmi tohutao.

Processing whakauru matua

Jam i pītiti, te tunu o e whai wāhi te whakamahi o te hua nui, me te maoa i runga i-, kia tīmata koe teuteu ki tukatuka i te wae matua. Hei te mahi i tenei, horoi i te whakauru riro katoa, a ka faaere ia o tona uri. mahi tenei e tapahi haurua pītiti. Next, kia tapatapahia rawatia te penupenu hua ki nga wahi iti. I roto i taua take, ki te he ngohengohe rawa te hua, ka taea te rite te reira i roto i te puka o te hawhe.

maimoatanga wera

I mua te pītiti tāmi, hua tukatuka katoa e hiahiatia ana ki te takoto i roto i te peihana i tohu nui, a ka ringihia ratou 2 kapu wai mahana. hua Āta te ranu, kia hoatu e ratou i runga i te wera rawa iti, me te tunu mō te 16 meneti i muri i kohua. I roto i tenei wa, ka kia tino ngohengohe nga pītiti.

Ko te tukanga o huri te hua

Mai pītiti tāmi reka ko te whakapiri ōrite kahore inclusions kiri me muka matotoru, kia hiahiatia reira ki te faaere i te reira o huānga faufaa. Hoki tenei whakaaro, e hiahiatia ana te taimaha o te hua kei te ki te haere i roto i te tatari pai te whakamahi i tolkushkoy. I roto i te tikanga ki te kua tahuri production ururua-kore, te keke e toe ana i muri i taea te whakamahi huri pītiti mo te faaineineraa o inu hua reka, me te reka.

Tukuruatia maimoatanga waiariki

Kia whiwhi koe i te papatipu ōrite o te hua maikiikí, kua hiahiatia reira ki ringihia huka, ka hoatu ki runga ki te wera iti. Cooking te hua taua tūtohutia hoki e pā ana ki te 20 meneti. I roto i tenei tāmi pokanoa wā, me te rapa rakau, te kore e tahu ai ki te raro o rihi.

Ko te atamira whakamutunga i roto i te faaineineraa o

Gem o pītiti, te tunu i i whakaaro i runga kia wera ringihia ki oko oneone, me te tonu hurihia pukupuku. I muri i taua, Me nga rihi ki tahuri, hipoki ki te tauera matotoru, me te waiho ki te whakamatao mo te ra rite. I te mutunga o te wa hua reka mea kia whakanohoia i roto i te ruma meangiti ranei etahi atu wahi raumati. Kai pītiti tāmi taea e muri i te ra i muri i tona takanga.