Te huawhenua reka me te hauora hauora: ehara i te kotahi te tunu

Tika - he wa mo nga huawhenua me nga hua, na ko te wa tenei ki te ngana ki te hoko i a koe ki te nui o nga mea matūkai, kai i roto i te ahua rawake. Engari i muri i nga mea katoa, kaore pea nga huawhenua e taea te tango, ka timata ki te pakaru. Hei whakarite i te pakihi me te ahuareka, ka pai te hanga huamata. Ka taea te tātai Autumn tunu mo tenei rihi rite te meka e tika ki te kai i te huamata mo tina, me ki mahi rite te turanga mo te hauhake te hotoke. Ko te tikanga, i roto i te keehi whakamutunga, ka iti ake nga huaora, engari he pai ake i te noho me te kore he mea katoa.

Autumn huamata ki harore mō te tina

Ko tenei rihi, i runga i te kaupapa, ka taea te whakarite i nga wa katoa o te tau, no te mea kei te whakamahi i nga hua e waatea ana. A, no te ahua me te hoahoa, ka kiia ko te "Tika". Ko te tikanga mo te tunu kai he tino maamaa, engari he iti noa nga huaora i roto i tenei rihi atu i era atu.

Tuatahi, me tango e koe he waewae heihei heihei (ka taea e koe te kai atu), 200 g o harore hou (pai rawa atu nga rakau katoa, i te waahanga hou). Ka hiahia ano koe ki nga hua e 2, te karati nui, me te riki toharite, te karika, te pepa whenua, te hinu huawhenua iti, nga kukama pai, te mayonnaise me te greens mo te whakapaipai.

Ko nga harore o te ngahere kei muahia (kaore e tika ana), ka mutu, ka tunu, ka tunu ki te hinu ki te karoti kapi me te riki tapatapahi. E mahue tonu te mongamonga torutoru mō te whakarākai rihi.

I roto i te mayonnaise ka peia te karika me te tapiri i nga greens tapatapahi, ka waiho etahi manga. Ko nga kukama e tika ana kia tapatapahia ki roto ki nga poraka, nga kupenga o te hupa i runga i te kohinga nui, ka tapahia te kikokiko ki roto ki nga muka. Puka nga paparanga huamata. I te raro o te rihi e takoto ana te kai, ka uru ki te harore me nga huawhenua, me nga kukama. Muri iho, ka whakahuatia te raupapa o nga papahanga, te whakapoi i ia ranu. I runga ake i nga hua me te witi, ka whakapaipai i nga toenga me nga harore.

Mena ka moe koe i tetahi wa iti, na runga i tenei rihi ka taea e koe te hanga i to ake huamata "Autumn". Ka hurihia te tunu ma te whakauru i etahi atu kai. A ko te hunga e kore e whakamahi i te mayonnaise, ka taea te whakakapi ki te kirikiri kawa, ki te miraka.

Te huamata kaukau, te tunu mo te hotoke

I roto i te tikanga, ka taea te whakamahi i tenei rihi ehara i te mea he takanga, engari ano hoki hei tapiritanga ki te kai. I roto i tenei take, ka taea te tango huawhenua iti iho. Mena ka tukuna te huamata ki nga oko, kae ke atu, ko te nui o nga hua ka nui, ko te pupuri i te wahanga.

Kotahi te kilo o te kapi ma te tango i te pauna o te kāreti, te riki, te pepa pereki me te tarutaru maoa. Ka rua hoki nga upoko o te karika, te tote ki te reka, kotahi me te hawhe karaihe o te hinu huawhenua, te hawhe kapu huka me te nui o te winika (9 ōrau).

Ka tapahia nga huawhenua katoa, ka timata me te kāpeti. Ka tukuna atu ki te kohua nui, ki reira ka whakaranu, ka pokepoke nga ringa ki te timata i te wai. Ka tohua te tote, te huka, te winika me te pata. Ka taea e koe te whakatakoto i etahi peppercorns me tetahi rau kokoru. Na ka makahia te papatipu ki roto i te oko me te taupoki ka whakanohoia i te ra i te makariri. I muri i nga haora 24, ka rite te huamata reka me te hauora "Autumn". Ko te tohutao mo te pepa ka rite tonu, ko te rihi kua oti te taka noa me horahia i runga i nga oko maoa me te whiwhia mo te hawhe haora.