Tīhi Mascarpone - he aha te mea te reira?

E rave rahi o tatou tutaki ki te ingoa mascarpone. He aha te mea te reira, Heoi, e mohio e kore katoa. Mascarpone he tīhi ngohengohe me te ngawari, kei roto 60 ranei 75 ōrau ngako waiu. Ko te tae o tenei hua he tino rite ki te kirīmi, me te reka o ona fakaofoofa, me te tino rerekē.

āhuatanga mascarpone

Tenei hua Italian hanga te nuinga i te waiu o te kau. Ka rite ki te tikanga, e hāngai ana tenei tīhi te anake ki te purini me sweets, ahakoa e taea te tāpiri i te reira ki te tahi atu rihi - taua, mo te tauira, kia rite ki te whakapiri. Ko te tino māmā ki te faaineine i tenei tīhi, no te mea e kore e rapua e te reira hoholo raungaitinga ranei. Kirīmi i raro ki te whakawera, me te ka hono ki te waikawa tātariki motuhake. I nekehia atu te ranunga hua i te wera, me te tango serum te taikaha. Te reira i tūtohutia te tīhi ki te whakamatao, mau i roto i te pouaka whakamātao i te iti rawa 12 haora i mua i te whakamahi. Ki te kore koe e hiahia ana ki te tunu hoki koe i tenei hua miraka fakaofoofa, ka taea e koe te hoko noa i te tīhi mascarpone. awhe tōna utu i 250 ki te 350 moni. Hoki te hunga e hiahia ana ki te whakaatu i ō rātou pūkenga tunu, whakahere tatou te tohutao o tenei hua.

Me pēhea te ki te faaineine i te tīhi mascarpone

He aha te mea te reira, kua mohio ki kua koe. Na i koe ara te whakaaro iti o tenei tīhi, a taea tīmata tunu. Hei timata ringihia 1 rita kirīmi taimaha i roto i te tima ranei wera ratou i roto i te pati i te wai ki te 80 nga nekehanga, a ka tango i te wera, me te haere tonu faaururaa. Tāpiri i te waikawa tātariki, me te uru ata. Tatau i roto i te kirīmi colander roto i cheesecloth me te kia infuse ratou i roto i te pouaka mo te 12 haora. Ka taea te whakamahi i te hua hua i roto i te wiki.

keke Recipe ki mascarpone

I roto i te nuinga o te wā, kei te tenei tīhi tapiritia ki ngā purini mo te reka ngawari e warewarehia. Rawa whiwhi keke tiakarete reka te ki te tua o te tīhi. Hoki tenei kai reka ka hiahia koe 2 taera o tiakarete pouri, pata tākainga, 140 karamu o te paraoa, 3 hua, he tīpune o te pekana paura, waihuka o te mascarpone - e mea ohie ki te imi, nui ki te tāpiri 500 karamu o te tīhi 50 karamu o te huka, 2 hua me te tīpune vanillin. I roto i te tahi atu mea, ka taea e koe te tāpiri i te tango i o keke ice cream.

tikanga o te faaineineraa

oumu waikōhua, ki te 180 nekehanga. Me Chocolate ki te wahi i ki mongamonga me tapahia pata ki poraka. Me rewa tenei katoa i roto i te pati i te wai. Whakamatao te tirotiro, tāpiri ki peratia te puranga hua te paraoa, te pekana paura me nga hua, he mea patu i roto i te pahuka i fluffy ki te huka. Whakahinuhinu te ahua o te pata, tauhiuhia ki te paraoa, hoatu hawhe te pokepoke tiakarete me te maheni. Top tīhi whakahinuhinu waihuka, hua, me te vanilla ngako, te whakaranu i mua-mau mai i te papatipu ki te rite kākahu, me te ka hipokina e ia ki te hawhe tuarua o te whakamātautau. Tunua hoki kotahi haora. I te mutunga tauhiuhia ki te paura huka, me te tāpiri i te tango i o te ice cream. Ka rite ki te hua, i koe he keke pai ki te tua o te tīhi mascarpone.

He aha te mea te reira - mascarpone - me aha e ona painga, noho raruraru. Tenei tīhi reka e ka meinga tetahi rihi he faahiahia tunu tūturu.