Vinaigrette ki PICKLES: he tohutao ki te ngaro

Ko te tino huamata rongonui tika e taea te whakaaro i muri i Olivier vinaigrette. Tenei huamata Ko te whakapaipai pono ki tetahi tepu hararei. Nā ki te momo kanapa o kai, tenei rihi mīharo tu i roto i te toenga o te kai.

Ko te kōrero o te huamata

I roto i te Russian kua kua tonu te kīhini rongonui huawhenua maoa e i mahi maha rite te katoa. Otiia i raro i te mana o te kai French, kua tīmata matou kaitao ki te uru momo rerekē o slicing-mua ratou ki tapawhā iti.

Ko te ingoa "huamata Russian" kaua e pā ana ki te ranu motuhake, e whakakiia huamata. Tuhinga reira o te waina winika, pua nani, te huka, te tote. I tēnei wā, i ako te ranunga taua te ki maha rihi. vinaigrette Modern ki PICKLES, te tunu o i tae matou ra, mea kinaki ki te hinu putirā mayonnaise ranei.

E toru o ngā ture ngaro mo te faaineineraa o te kounga huamata

Me pēhea te ki te faaineine i te huamata ki PICKLES, mohio nga ngaahi uaifi tauhi katoa wāhi i roto i te tunu. Otiia e kore e te katoa utu whakarongo ki te meka e kia rite tenei rihi i roto i te hanganga ture ki etahi ture. Vinaigrette he rihi āhua kanapa, me i te titiro o huawhenua tapatapahi, tei runga i tona ahua rerehua. A feruri i te ture taketake o tunu rihi.

hei rangatira №1

I roto i te tikanga ki te tiki i te huamata kounga ki PICKLES, tohutao me te toenga iti. Hei whakaputa i kia whakamahia kai anake hua-te kounga tiketike o te tohu taua o te hihiko. Ki te hinga te Potato wā tunu kai, me te riro wewete, ka kore e tūtohu tenei huawhenua mō te tapahi i te huamata. He pai ki te waiho i te iti kai undercooked, ranei ka tahuri ratou ki te mush vinaigrette. Ano, e kore e tapahia ki te vinaigrette he waiwai rawa PICKLES, rite te hanga ratou i makuku te taikaha.

hei rangatira №2

kia nga hua e tika ana katoa e tangohia i roto i te ōrite ana ngā wehenga. Me kore te tunu taea rīwai, ahakoa te meka e ko te reira i te pūtake mō ngā kai. Ki te hanga te nui o huamata kei i te tere o tetahi oko o pī matomato, a ka e tātai te kai toe i roto i te auau taua.

hei rangatira №3

Ki i rihi he ahua rerehua tiketike, ki kai whakatupato tae tomato wai. Ki te mahi i tenei, tapahia kia beets kia whakanohoia i roto i te ipu motuhake, me te tāpiri i te reira ki te hinu huawhenua. Te kiriata hinu kikokore ki te aukati i te horapa o te tae, me te tiaki i te era atu o nga huawhenua i te poke.

Kei te arotakea tonu huamata tunu tunu i roto i te ara e rua - ko reira te reka me rihi ahua rerehua. Kei waiho te rua o nga wāhi, ara, ki te rite te kai kei te hoki te tina whānau mua. kia ū tonu te hostess pai ki te tikanga o te toenga o te reka me te ahua.

Vinaigrette ki PICKLES: matarohia tunu huamata

No te faaineine i te huamata, ki te tunu toru huawhenua i roto i te ōrite (rīwai, kāreti, beets). E tango enei kai katoa i roto i rite moni. Beets tunua nui roa atu te tahi atu huawhenua, na e tūtohu ana ki te tunu wehe.

Kia e horoia nga huawhenua katoa, kia tapahia ratou ki poraka te taua. Kei te pai mahi tenei i te ringa, kia rite ki te whakamahi o ngā whakaaro e kore he whai hua tonu.

Hei tāpiri i te huawhenua oko tapatapahi o pī matomato, ki te riki pangia e me, o te akoranga, pīkara. He mea tika ki te whakamahi i ngā kōwhiringa drum. E tapiritia ētahi ngaahi uaifi tauhi ki te sauerkraut huamata, engari ka taea e te mea faufaa.

i ako vinaigrette Ready ki PICKLES, te tunu o nei whakaahuatia te runga ake, kua ki te hinu putirā ateate roa.