Whakairo Meat - tepu whakapaipai

Ko reira pakeke ki te whakaaro i te tepu mea hakari, e kore te mea nei i kai utu. Ko te tino māmā, me te tuku iho rihi timatanga taua, a kua rite rangatira aravihi i roto i te ara taua e riro te reira i te tino whakapaipai o te tepu.

ka titiro nga kai kaupapa anake tino ki te kōwhiringa tika, me te whakairo o ngā hua kai. Ko te kupu, ko te mata o te poaka, ham, arero, whakapai ki te hoari koi mau, tango i te parauri pouri maroke ake. E tapahia poaka kohuatia me ham puta noa te witi o te kai tino hoari koi mau ki te mata kuiti, me te roa. kia i kotahi tino tapahia te mata i roto i te wahi o te hua.

kia poro pakeke te rahi taua, kikokore, me te maheni. Tikanga, tapatapahi poaka, ham, me te arero horapa i runga i te rihi, whakarite ratou tau, rarangi tonu i roto i. Tino whai hua titiro kai ina e kīnakinaki mongamonga o rerekē momo o ngā hua ki ia atu i roto i te raupapa. Whakapaipai i te rihi ki te pāhiri, rau rētihi, poro o kukama tōmato ranei. Tenei motu matao pai ki kukama î, kāpeti, pīti huamata me te kāreti, harore. Motuhake tukua taua ranu pērā i horseradish, pua nani, mayonnaise, adjika.

kia hoki slicing Meat ngā momo rerekē o hōtiti, sturgeon, ki te apa o te ngako, pēkana. Ko te huru matua ko te koinga o te maripi. Tapahia mongamonga o ngā hua kai e taea e pai ki te takoto i roto i runga i te rihi i roto i te maha ngā huarahi: (hipokina ia wahi o muri wahi o te mua) inaki, he tahi (kotahi wahi taha hipokina te mua nui atu i te tahi atu), rarangi tau i roto i (pai hāngai ki te tapawhā rihi tapawha ranei).

Ka taea te hurihia Angiangi poro nui o maoa hōtiti, balyk, ham he pēkana ranei ki te ngongo i te pukapuka iti ranei. Ko nga kai, ūhia o enei mongamonga ka titiro he tino ataahua, me te reka. E nehenehe te reira he nui ngā rārangi mata ki te hoatu riri te oriwa. hua paramanawa whakapaipai mā te whakamahi i rau rētihi o tae rerekē, ngā greens, tōmato here, poro o kukama hou î ranei, takai angiangi o te tīhi, poro rarihi. Whakapanga atu korere pīrori ranei i runga i te mata o te rihi nui i roto i tona pokapū taea te hoatu e koe he poti wairanu iti ki te pua nani tetahi atu kīnaki ranei. Making motu matao iti te anake e whakaaro rangatira. I roto i te akoranga e taea te haere tata tetahi hua, ngā ki ngā hua kai ki te pangia e.

Kei reira ētahi tohutohu ki te hanga i tino haea matao: kia rohi rawa kikokore o hōtiti, ka hatepea obliquely i te koki whakapeka. Ka taea te hatepea hōtiti matotoru taroa ki haurua rite, a ka anake tapahia ratou ki poro kikokore. I mua i slicing te hōtiti rārāina wewete te i tona anga. Kei te ngāwari meatia pupu mua tenei ki te wai kohua he taro. I muri i taua, ara te uaua tino ki te horoi mai atu i te anga hohoro a ngāwari. titiro te reira i kai pai i te maha ngā momo o te hōtiti he paowa, rere ke i ia atu i roto i te tae. Ka taea te hoatu e te reira i roto i nga rarangi, takai, tapatoru, tapawhā. titiro te reira i nga wahi nui o ngā hua kai, titia ki te toothpicks. Ka taea e hoki ratou here pene riki matomato, i mua okeoke-ake ki te ngongo.