4 "whaihua" hua, e whakatere te tukanga toulekeleká

Nā ki tauhohe matüora e puta i roto i to koutou tinana, ina kai koe i te kai ngā i runga i te rā, ka taea e te tahi mau hua ai te whakatere hoholo o koutou tinana, i te tahi atu kai te āwhina whawhai koe hoholo. Ki te kai koe i te kai i runga i te wā he, ka titiro koe, ka ite kotahi tekau nga tau pakeke atu koutou tino e. E toru ngā tukanga e puta i roto i to koutou tinana pā tona tere o hoholo - ko reira glycation, mumura me te hāora. A, no te haere mai te reira ki te hoholo, te auraa reira kiri e kore anake mingimingi - te reira ano hoki nga āhuatanga e he unnoticeable ki te kanohi, pērā i te haumaru o koutou whekau. A ko reira nui atu nui atu i te āhua o koutou tiaki i te ahua. Na, te reira te wā ki te kitea i roto i te mea ki te hua ia rā e maha e whakaaro kia whai hua, i roto i te meka, arahi ki te whakatere o te tukanga koroheke, me kore koe e titiro ki a ratou tau tūturu.

glycation

I mua i te kōrero e tatou āta pā ana ki te pānga o te witi i runga i tou tinana, ko reira tika ki te kōrero e pā ana ki te tukanga o te glycation. tere te reira i ake te hoholo o koutou tinana, tae atu ki te kiri, e tika ana ki te nui o te huka i kitea i roto i to koutou toto. Ko te aha maha ite nui pakeke atu ratou mau he iwi ki tūroro mate huka - ka titiro te taua. Heoi, e kore te mea motuhake ki te wharewhare tenei pānga. Ko te wa ki te hoki mai tika ki te witi, me te ki te matau he aha kua reira ki te mahi ki a reira.

hua witi

He he he meka iti mohiotia, hipokina nei ki katoa o kaupapa pānuitanga, e ngana ana ki te riria iwi e he pai hoki hauora koutou te witi. Kei witi kotahi momo rerekē o te warowaihā e kore e taea te kitea i roto i te tahi atu kai - tenei amylopectin-A. Ka rite ki te hua o te whakamātautau, i kitea ai e taea te warowaihā ake i ngā taumata huka toto atu noa atu i runga i ona ake huka tepu. I roto i te meka, amylopectin-A whakanuia ana taumata huka toto atu atu tetahi atu warowaihā e te vai i runga i te whenua. Tenei te tikanga e meinga maha hua katoa i hanga i te witi, pērā i te taro, pēkere, mawhene me ētahi atu parāoa me ngā hua paraoa taumata nui teitei o te huka toto atu tetahi atu puna warowaihā. Noatia, tīmata tenei tukanga glycosylation i roto i te aratau whawhati tata, e tika ana ki te hoholo whakatere.

i runga i ngā hua e hāngai ana witi-

I roto i nga tau tata nei, te witi, ko te pūtake o ngā hua maha - ka taea e kitea e koe witi tirikara, tetea ana witi, tītipi witi, pata. O te akoranga, ka taea e kai koe me te witi - ko e te utu anake reira? I roto i te meka, he maha ngā hua i roto i te pātai i konei, kei te kaha ake i hoki te taumata o te huka i roto i te toto, tīmata i te tukanga o te glycation. Ko e kore ko tenei anake te mea e taea kino ia koutou i tenei hua, me ona pärönaki. Ko te meka Ko e i roto i te take o te witi, e kore e huka toto ara tika ki te kūhuka, engari no te mea o te huahuka. Otiia kua kitea aivanaa e te huahuka ko tekau wā mana atu kaha i runga i tou tukanga toulekeleká atu te kūhuka. Na, ki te mahi koe i nga ra ki te whakamahi i te hua i runga i te pūtake o te witi, ka nui atu hohoro timata koe ki te kite, e rua tohu waho, me te ā o te hoholo taimi halá,.

Ētahi atu huakore o ngā hua witi

Ko tētahi atu āhuatanga kino ko te meka e roto i hua witi nui o Omeka-6 fatty acids, e arata'i ki te tāne i, a reira, i roto i tahuri, ka taea e meinga hāora me te mumura, e, rite glycation arata'i ki hoholo whakatere. Heoi te huarahi pai i roto i tenei take - ki te karo i te iti rawa te whakawhāiti i te whakamahi o rua kānga me ngā hua i takea mai i te kānga, rite ratou e taea te meinga i roto i to koutou tinana i te wa ano tukanga kino e toru katoa e pā te whakatere o hoholo ranei.

hua Sugar me te huka

Ka rite ki a koutou e taea e te kite i te paratarafa mua, hua e whakanui i te taumata o te huka i roto i to koutou toto, me te karo koe, ki te hiahia koe ki te titiro me te ite teina. Noatia, he hoki reira tika i runga i te huka, e taea e koe te tango i roto i te kai. Kua tino pea rongo koe i te mano nga wa e pā ana ki te āhua o te mea kino huka ki te hauora koutou i roto i pinepine o te tahi atu mau tumu, tae atu e tika ana ki te meka i e ia ki te hope, me te tika ki te taea o te whakawhanake i te mate huka. Na koutou mohio atu, no te mea o te huka, ka taea e hohoro koe timata ki te tau.

rerekē ki te huka

Engari o te huka, e tūtohu ana ki te whakamahi i taiao reka kore-nutritive pērā i stevia, ki te inu koutou kawhe ia ranei tea, me te tunu, me te tino atu te wā katoa. Tenei nui e te tauturu ia ki a koe te whakahaere i te taumata o te huka i roto i to koutou toto, a reira pōturi iho te tukanga toulekeleká. Ko te kupu, ano whai koe ki te whakaaro rua i mua i a koutou e kai purini reka, pata parakuihi, poro me te tahi atu sweets e whakatere koutou hoholo. Ki te kore tonu e taea e ora koe i waho i te reka, ka taea e koe te whakamahi i tiakarete pouri - ko reira, o te akoranga, kino rawa, engari kei roto te reira e rave rahi taime iti te huka i te tetahi atu ahua o te kai reka.

hinu huawhenua

Hoki huawhenua hinu ko te hunga e kua ahu mai i ngā hua taiao, kahore maimoatanga atu, arā, te hinu meatia, te hinu rapeseed me pera i runga i. maha tūnga ratou mākete rite te whai hua mīharo ka whakaritea ki te pata me te ētahi atu momo. Heoi, ki te he koe i tetahi clue i Biochemistry, me matau koe e founga kākā enei kaupapa, no te mea ki ta ratou e mahi i enei hinu ki tou tinana, e kore e taea te huaina hauora. Tuatahi o ngā hinu huawhenua katoa, e te, meatia, rapeseed, putirā, witi, me te miro, ara, i roto i te nuinga o te wā i raro ki te wera tukanga maimoatanga i raro i te mana o te pāmahana tino tiketike. Heoi, ki te kua i roto i te akoranga o te maimoatanga kua whakamahia te pāmahana anake, kahore e wehingia ana e kua tupu - ko te kaihanga e whakamahia tata tonu hoki machining me whakarewa motuhake pērā i hexane, a ngāwari koutou e taea e whakaaro e pā ana ki tetahi hua i konei kupu e kore e taea e kua haere . Ka rite ki te hua, whiwhi koe i te hinu, e kua pehia te rota o hamanga hāora ngako, me te kupu hua i roto i nui ngā tukanga inflammatory me oxidative i roto i to koutou tinana. hanga tenei Radicals free e whakangaro te kiriuhi pūtau, e ai hoholo tere, me tini o nga mate Cardiovascular me ētahi atu raruraru hauora. Na, ki te hiahia koe ki te noho hauora, e hiahia ana koe ki te hoatu ake aua momo o hinu i kua whakarārangitia i runga ake. Engari, e hiahia ana koe ki te whiriwhiri hinu e taea mau e painga ki te hauora koutou, i te iti rawa e kore koutou e kino ranei - pērā i te hinu oriwa, te hinu awhekātō hinu kokonati ranei.

Ko te whawhai ki hoholo prezhdeveremnnym

Ka rite ki te hua, ka taea e tatou te mea e ka e katoa tikanga koe e tika ana ki te whakawhāiti i te kohi o nga mea katoa o ngā hua, i kua whakaahuatia i runga, mai meinga ratou katoa toru kino hoki ki a koutou te tukatuka - glycation, mumura me te hāora. ratou mata katoa ki te hoholo whakatere, na ki te kai koe i taua kai, ka hohoro tīmata koe ki te kite i te pānga kino i runga i to koutou ahua e kore e anake, engari ano hoki i runga i te āhua whānui o te hauora koutou. Whakakapia enei kai he kai mau hauora, me koutou, i runga i te anga ke, ka ite me te titiro teina atu i mua.