Bacon, tunua i roto i te oumu

Kua riro te reira i te tino huatau ki te aroturuki ratou kai, kaitiaki, mahi, me te kai i te kai tika. Ko reira, o te akoranga, faahiahia, me te whakapainga, he he torutoru noa i roto i toku ngakau nui ki te tae te wāhi o te absurdity. E hiahia ana ki te ū ki te ngā hou katoa, whakawhitinga mahi ki "tāwāhi" kai - arugula, rikota, pāmehana ... Mai i te kai - anake u heihei (rite heihei ngā o te u!), He aha ahau e taea e te mea e pā ana ki te tuku iho rihi Russian! Na, whakapono ana me'akai e tipu i te hua tino whai hua i roto i te motokā taua rite koe. O te akoranga, ko te mea e tika ana ki te kai tika, engari i ētahi wā ka taea e koe te whakaaro e pā ana ki enei rihi mangai-whakamakuku pērā i te pēkana, tunua i roto i te oumu.

Kia tīmata a ki te kuware tino. Bacon, tunua i roto i te ringaringa rite kei te tino noa, me te poto - ko te hua! E te ara, ka waiho hei kai tunua i roto i ona ake wai, kahore te hinu. Heoi, he uaua ki te karanga tonu tona kai. Na, ki te tiki brisket, tunua i roto i te oumu i te ringaringa, e hiahiatia ana ia pēkana, rīwai, mayonnaise, kāriki, te tote, te pepa, seasonings, Ka taea e otaota e. Meat toku, obsushivayut, he kokoti roa. penu motuhake Karika davim (ki te kore he reira, miria ki runga ki te grater, tīhaehae i runga i toharite), uru ki te tote me te pepa. Tenei ranunga aroha mirimiri te kai ki nga motu i hanga mua, te rű ranunga karika rawa i te ngakau! Na pani kai te ki mayonnaise, waiho ana e ia mo etahi wa anake, kia Marino.

Potatoes Ko toku, ma, mongamonga tapahia o tetahi āhua, te tote, te pororaru. Ka taea e ara e koe te tapahia te torutoru topuku, i konatunatua ki te rīwai. Ko te ringaringa tunu herea ki tetahi ringa, i maka a matou rīwai i runga i runga - kai te here i te tahi atu pito, he rua o punctures - a roto i te oumu mo te 30-40 meneti i 180-200 degrees ira. Hinaaro ki tirohia tika i roto i te take, punctures te kai. Mārama wai - te tohu matua e te reira te wā ki te hopu i te marau! Ki te hiahia koe pozazharistey kai - whakatuwhera i te ringaringa, me te mau hoki tetahi tekau meneti i roto i te oumu.

More reka brisket, tunua i roto i te oumu i roto i te konumohe. Me tatou kai ano (nei e kua whakaaro!), kakara, te tote, te pepa, rēmana, konumohe. horoia Bacon te maripi āta tango i te kiriata runga, me te wehe i te wheua. kahore koe e mohio me pehea ki te mahi i - Karangatia kaiāwhina, te fafau ratou i te hakari reka. Miria te kai ki te tote me te pepa, e kore e taea e koe te tango i te whenua, me pī, kuru tona ake. Tāpiri mea kakara tino. E te ara, ki te i te kai i roto i tona ora wa ki te rere rite kia reira (e kore e pera taitama i poaka), ringihia ana e ia ki te rēmana wai. Whakatakotoria te kai i runga i te kinaki, taha ake ngako, i runga i runga (kōwhiringa) tauhiuhia ki otaota, roropi nga taha o te kinaki piri ki te karo i rua. Kuhua te kai i roto i te oumu preheated ki 200 nga nekehanga, 15 meneti, hoatu i roto i 180 nga nekehanga, me te wareware e pā ana ki te haora brisket me te hawhe. Heoi, ki te haunga o te brisket tunua e ka e taea wareware pea. Tirohia te hihiko o te taua "i tupurangi" katoa. Mārama wai - i konei, brisket, tunua i roto i te oumu, rite! tae matou, tapahia, horomia huware, me te aki nga tuke pai ki te ngau atu i te wahi nui tonu.

O te akoranga, e kore e enei rihi titau ki hei te whai hua tino. Ko te mahi e ratou tetahi rerekē, kaua ki te hua āhua-oti, me neivestno i kawea i ngā hua tāwāhi. mea ratou i te noa maoa te kai kei te, te pai mo te tinana.