Black Forest Keke: he taahiraa i te taahiraa tohutao. Forest Black keke here

I roto i te whānui o pōhā ngā, whakaaro nga iwi o whenua rerekē, he aroha me te faatura pai-tika ana whakamahi i te Black Forest Cake. Ko tōna "kaituhi" e whakaaro ki te waiho i te Tiamana (te ingoa o te Tiamana), engari i reira he veiveiua nui e pā ana ki te tika o taua whakawa. Ko te tangata i tuhituhi tenei kai, i ia te reira ki te taranata, a ka tunu inaianei te keke i roto i te ao. Whakaaro maha kōwhiringa tunu i te reira, engari mutu i te timatanga tuku iho.

ngahere pango Classic keke here "Forest Black"

Hoki reira teuteu tika keke o e rua nga tu: pihikete me te onepu. Ano, tohe nga Tiamana i runga i te whakamahi whakahauanga o Kirsch. I roto i to tatou rohe e kore te mea pera ohie ki te tiki i te reira. Na reira, te whakamahi i nga wahine i tetahi atu tirikara here me fakapapau'i e na taua whakakapinga Forest Black keke here reka kore te ngaro. E hiahiatia hou Cherries i roto i te tohutaka matarohia: Ko tētahi atu tinihanga. Otiia ki te tīmata koe i te keke i roto i te hotoke, ka taea e humarie koutou te whakamahi i tio. Kia tīmata a.

Keke mo te keke

Kia tatou onepu tuatahi - e titau te reira iti te wā, me te whakarongo. Whāranu 170 karamu o te paraoa, 100 - o te pata, me te hawhe kapu o te huka. Ki runga ki te hurihia homogeneity pa o te pokepoke i runga i te rahi o te paraharaha, hukihuki ki te marau i roto i nga wahi maha, me te te whakanohoia i 170 nekehanga i roto i te oumu 25 meneti - tae noa ki te kēmu, i maturuturu iho ki te keke, i reira ka kia maroke.

Na mo te pihikete, ngā nei i roto i te keke here Forest Black. Hoki ia kapu huka (riringi atu i te koko mō te pūmua) whiu ki te 100 karamu o te hinu. wehea 4 hua i nga Pakeha, ka whiu ki te huka hei whariki. A, no te riro matotoru te pahuka i, tāpiri i te yolks egg me te tāpae o waipiro. rewa pae tiakarete 100-karamu te ka tapiritia ki te pokepoke. Next mai aramona - 50 g huri paraoa i roto i te mīhini kawhe me riringi ki te peihana. Tāpiri i te hawhe kapu o te paraoa, ka noho 2 punetēpu nui o cornstarch me te tīpune o te pekana paura, he mea patu te wa whakamutunga, me te riringi ki te pukapuka puka prostelennuyu. Ka noho te keke umu mo e pā ana ki 40 meneti; te hawhe tuatahi haora e kore e whakatuwhera te tatau! Me Rite ki te tapahia haere te manureva i roto i te hawhe.

Tirikara mō te impregnation

he tika tika keke ngahere mangu ki impregnate te Cherries. Hoki tenei whakaaro, te tikanga e whakamahia ana Kirsch, engari ka taea e koe te mahi te kore: ki te tango i te iti iti iho i te pauna o hua; ki te e whakatotoka ana ratou - rewa, ka heke wai. 3 punetēpu wai huri, ki te rua o koko witi māngaro me te nui ano o te huka. hoatu te ipu wai i runga i te ahi; rite whewhe - maka reira he hawhe koko nui o te hinamona, me te rōkara. I muri e pā ana ki e rima meneti o cloves nekehia kohua. A, no te thickens te rā - tango i te wera, me te hauhautanga.

Te taahiraa whakamutunga: huihui te keke

Kirīmi - he wāhanga mahuinga ngā i roto i te keke ngahere Black. tuku Recipe ki to ratou ihirangi ngako mōrahi i roto i te rōrahi o te 700 ml, me te whiua - āta i te tuatahi, ka nui noa atu te kaha. I roto i te waenganui o te tukanga ki te hoatu ki a ratou vanilla i roto i te rongo me te thickener - e pā ana ki wha peke.

keke hautai ki te here liqueur. I tenei wā, he mea e tika ana ki te kia mataara, ki te overdone, timata keke ki te matakawa. lubricated Shortbread te ki here tāmi Marmalade (e te reira e pā ana ki te toru o te kirokaramu) ranei. Cherries whakatakotoria i roto i te taurite te i runga i rua Korzh; e pā ana ki te tatini e mahue hoki whakapaipai. kirīmi whiu te wehea ki toru pihikete. Ko te hunga keke e haere mai ki te Cherries, ki tonu i te tiēre. He he he katoa i roto i tenei raupapa: one ki tāmi - keke hautai ki Cherries me te pata - keke ki te kirīmi anake. Na te keke "Black Forest Cherry" Na kapi ki shavings o te tiakarete, te whakapaipai ki Cherries me rōhi cream me whakanohoia hoki impregnation mō te ono haora. Na ka taea e koe te oaoa i tona reka.

A, engari keke kahore iti reka ohie

Ka rite ki ki tetahi atu rihi, ko te whāki i kore noa e te tunu matarohia. Whakaaro maha rerekētanga, tae atu hoki te pōhā druzhaschih rawa mangere, me te kore. Whakamiharo, reka rawa tūturu kua te keke ngahere mangu whai, he taahiraa i te taahiraa tunu matou mo e tapae.

Hipanga 1: I roto i te iti te pati wera te wai 6 hua ki 150 karamu o te huka, whiu - āta i te tuatahi, ka ki te pahuka i ma. tūmanakohia ana te rōrahi e ki te tupu i te 4 wā. I roto i te tahi atu oko paraoa peratia (e rua hautoru o te karaihe) he whakauru ki e rua punetēpu o te koukou me te āta ringihia ki ranunga kirīmi. Oho āta, te kore e noho i te hua, me te whiwhi i te keke papatahi, me te timera. ringihia te pokepoke i roto i te puka hinu, me te te tunua i 180 nekehanga i 30 ki te 40 meneti.

ki tonu Cherries whakatio, riri te (400 karamu) te ki e rua punetēpu o te huka, ka hoatu ki runga ki te umu: Hipanga 2. I muri kohua, he wahi nui o nga Ranu wai, i roto i te toenga kai i tapiritia hawhe o te māngaro koko diluted i roto i te rōrahi iti o te wai, i konatunatua, ka kohuatia hoki e pā ana ki te 10 meneti - tae noa ki thickens reira. Me pēhea te ki te whakamatao iho - ringihia liqueur, parani liqueur ranei hanga i Cherries - o punetēpu te tokorua.

kua tapahia Hipanga 3. keke matao ki e rua nga wahi, me te riro Cherries haurangi ka tunu wai.

Hipanga 4. kirīmi mōrahi fatty (paina) whiu ki te paura huka (50g) me vanillin paihere. tohaina tiēre ki runga shortcakes o runga ringihia cream (taua pani ratou taha), tauhiuhia ki te tiakarete kuoro me te here whakatakotoria. Tenei keke Forest Black noa ki te tu e kore e waiho - he reira taea ki te kai i kotahi.

Gelatin Black Forest Keke

I roto i tenei rerekētanga mā te Cherries kēne, i nei e nekehia wheua - tino pai "paerewa" otinga. Iwi e whai whanaunga i roto i te mama ruau, kati kiko i roto i ona ake wai, me katoa kei roto i te tūranga pou. ka waiho ratou i tetahi wa o te tau, ko te wātea ana keke Forest Black. Recipe whakatinana tikanga e whai ake.

1. 2 tīpune gelatin ki te wai matao mo te hawhe haora - iti rawa, e kore e mau ranei.
2. Cherries (he pauna) me obsushivayut decanted.
3. 6 pūmua whakamatao whiu; hanga ratou pahuka i mātotoru - whakaurua 170 go o paura huka. Patu tūnga.
4. 100 g pouri (kore e te waiu whakatata) o wehenga tiakarete miro.
5. I roto i rua-hautoru kapu o te wai kohua hawhe rewa tiakarete. Ka rite ki hauhautanga - kua ringihia ki 150 g paraoa, me te whakauru.
6. E tapiritia pūmua, me te ka pokepokea.
7. tunua te wehea rite ki te puka te pokepoke te hoki e pā ana ki te 20 meneti, me i muri i tu mo te 10 meneti, neke ki te pae kupenga, me te pae hopea te matao o.
8. Teuteu he kirīmi e keke Forest Black "Forest Black" ka kia te peroo. Hoki pauna ia whiu kirīmi taimaha te ki āta hautoru tua manokaramu o paura huka, me te 150 ml o te here parani (waipiro hoki e tika ana, e kore e kaha rawa). Ka rite ki whiu i haaati gelatin rite me tetahi atu pauna o te kirīmi kawa.
9. tapahia Keke e toru nga wahi rite. Top whakanohoia Cherries me tuatoru lubricated kirīmi rite. Hoatu ki runga i te tihi o te keke hipokina e tetahi atu wahi tuatoru o tona ake. whiwhi te keke te toru o nga toenga o te kirīmi, te whakapaipai ki Cherries me katoa o te taua rōhi - kirīmi pata ranei.

Tenei ara e tu i te keke Forest Black i roto i te pouaka mo o haora i te tokorua. He nui noa ki te tiki rite ki te pōwhiri manuhiri Time.

He aha e pai Allah Kovalchuk?

Ko nga mea i mea, mauruuru kore anake Tiamana, aroha me te mātātoa faaineine i te Black Forest Cake. "Bude pai katoa" - ko te whakawhiti o te wahi e he whai hua tohutohu tunu kai, me te iti angitu "huringa" o rihi rongonui, kihai i taea haere ake he taua kai reka faahiahia. Here te pehea ki nga kaihanga o te tunu whakawhiti faaite ki te ao.

E toru yolks whiu ki te pahuka ki e rua koko o te huka. Pūmua i te hua taua tuatahi whiu ki te timonga o te tote, ka iti e iti ki te whakaki i ake he koko o te huka - ka tonu te whiua. i konatunatua 40 g o te māngaro te ki 60 go o paura huka; hawhe ki te whakaki ake nga yolks - a ano i rite whiu. Anake i muri i hono i te matū e rua tapiritia ki te toenga paura me te kapu o te paraoa, me te mea katoa tahuri ki te katoa taimaha. te hinu e te raro o te rīhi tunutunu ki, paura kita ki paraoa, kua whakanohoia te pokepoke ki reira, ka tunu hoki te hawhe haora. A, no te matao o te puka te, haere te reira i pihikete Monster me wehea i roto i te hawhe. E moe rua haurua ki te ranunga o te kawhe kaha, me te parani i roto i te ōwehenga o te 1: 4. No te faaineine i te keke ngahere pango i Alla Kovalchuk mo te kapu whakahinuhinu whiu kirīmi taimaha, paura huka 3 yolks hua manu, te honi me te ma tīhi tiakarete mascarpone. pania ana tēnei kirīmi te keke, kua whakanohoia te reira te rua, ano pania ki te pata, Cherries whakatakotoria i roto i, tauhiuhia ki te tītipi tiakarete, me hoatu e pā ana ki wha haora i roto i te pouaka mo te impregnation. Na inaianei ko te auau rere whakaaro tunu!

Whakapai ake o to tatou kaitao

Tuatahi, he aha e pā ana ki te whakakapi i te Kirsch. Nui i roto i tenei inu - te kakara, me te reka o rua here. Kei Tetahi atu waipiro te kākano anake. Na, ki te hiahia koe ki te mahi i waho rere a tawhio noa i roto i te rapu o te inu Tiamana, hanga he tincture kōkiri tāpiri ratou ki te kohatu oti ranei. Parani ka waiho he whakakapinga pai.

Ano - nga rerekētanga o Cherries hou, me te whakatio. Ki te kore e ngaro hua te ahua, pai ki te tunu a ratou tika i roto i te tirikara. Te kore smorschatsya. Ko te pai e kore e ki te whakamahi i compote here - he reira rawa akeake.

kia kia reka Ataahua

tūtohu te nuinga tohutao Forest Black keke whakarakai Cherries cocktail. Ehara i te tohutohu pai - taua hua akeake āta hanga kia rite kore ki te fakapuliki atarangi o inu e tae mai i roto i Molotov. A hoko e kore e pera ohie. e kia te rerekē pai hua hou. Hoki te kore o tāpiri hua e taea te tangohia i roto i o te tāmi ranei Waiwai maroke - ka tino tastier.