Bun-Smetannikov: tohutao

Open Burger huaina shanezhki. Ko te rihi tawhito Russian hanga i te pokepoke. kia rerekē, engari tote nga wa katoa te whakakī. I teie mahana, e aparau i tatou i roto i te taipitopito nga tikanga o te whakarite rohi Smetannikov.

shanezhki Sweet me reka

I teie mahana, i reira he tohutao mo te plurality o te iritiraa i ngā rārangi ki te whakakī reka.

Bun-Smetannikov, he tohutao i te mea he rihi matarohia, me o te shanezhek ahua. Ko reira tuwhera, rite te keke, engari tuatahi i reira ko te kai paramanawa anake, i roto i tetahi take, e kore te kai reka. ko hau tuatahi kirīmi, engari kahore huka tāpiri. Kei te whakamahia hoki te reira no te hau tīhi, pī, rīwai, me pera i runga i. D.

Na ka taea e koe, kahore tetahi raruraru ki te tunu tenei rihi rite te pukapuka-Smetannikov, te tunu o e tā te tua o te huka. Mahalo e kore koutou e tahuri atu te shanezhki tuku iho, engari ka haere mai i roto i keke pai, engari he whakamiharo ano hoki reira.

Tika ki te karamu

No te faaineine i te rārangi-Smetannikov reira he maha tohutao, engari e te nuinga ratou i hanga i te rewena pokepoke. Heoi, te hunga e e wehi ki te mahi ki te māhī, e kore e waiho e koe e wehi o tunu rohi kirīmi kawa, kei te ratou rite hoki tino noa.

Whakamātauria te tunu i Julia Vysotsky. Ki rohi i roto i tenei tohutaka ka angitu koe, tangohia te nui tangohia o kai, ki runga ki tekau o karamu. I roto i te mahi ki te rewena pokepoke ko te huru tika kia whakatika reira.

tunu Basic

Ki te tango hautai 125 milliliters o te waiu, 100 go o paraoa, he tīpune o te huka, me te 15 karamu o te rewena hou, me te maroke 5g. Na te hana te waiu, tāpiri huka me te rewena, waiho hoki 5-10 meneti ki pupuhi te rewena. Na ka tāpiri i te paraoa, whakaohokia me te waiho ki te whakatata māhī i roto i te wahi mahana mō te 15-20 meneti.

haere mai hoki ka hiahia te pokepoke ake pokepoke, me te 2 hua, 240 karamu o te paraoa, 80 karamu o te huka, me te 65 karamu o te pata, he timonga o te tote.

Kōrori i te hua, me te huka. Ngohe pata, hauhautanga me te tāpiri ki te hua, whakaoho. Hawhe o te puranga hua tāpiri ki te pokepoke. ½ ki tataritia paraoa, rawa. Oho me āta riringi te toe papatipu hua-huka, a ka tatari te paraoa toe. Pokepoke i te paraoa pokepoke noa mutu reira pipiki ki o koutou ringa. Waiho i te reira ki te haere vahi i roto i te wahi mahana mo te hawhe haora.

Tae noa ko e tika ana te pokepoke, mahi etahi whakakī.

Hoki te hiahia whakakī, o te akoranga, kirīmi kawa ki te ihirangi ngako o neke atu i te 20% (120 karamu), e rua punetēpu o te pata, he punetēpu o te huka, e rua punetēpu o te paraoa, me te kotahi hua mo te whakahinuhinu o ngā rārangi oti.

No te faaineine i te whakakī, e hiahia ana koe ki te riringi i te pata rewa ki te ipu, tāpiri ki te huka, te paraoa me te kirīmi kawa, uru katoa tae noa ki te maheni.

Na ka haere mai ka whakatata te tahuri te whakamātautau e hiahia ana koe ki te hurihia te reira i roto i ki te whiri matotoru, me te tapahia ki nga wahi ko te hunga i rite koe pihikete. Ia pihi tea iti i roto i te whakakai me hoatu i runga i te paraharaha, te hinu i mua.

Homai te huarahi ähua, a ka meinga he popo'a iti i roto i te pokapū o ia heke mai mawhene, ki te takoto i roto i te hau. Na ka taea e tukua atu e koe i te paraharaha i roto i te oumu, e hiahiatia ana e te ki te hana ki te rua rau nga nekehanga i mua i te hoatu ki nga rohi. Smetannikov ki tunu (mawhene), e hiahia ana anake koe etahi 20 meneti.

Tangohia nga keke i te oumu, tatari noa te hua, he matao iti, ka mahi. Ko te tohutaka i Julia Vysotsky tenei: he ngāwari ki te faaineine i ara mo ngaahi uaifi tauhi e wehi rewena pokepoke. Na mahi ana ki te māhī kore e whakawehi koutou, a ka kitea e koe i te ao o te rewena tunu reka.

He tohutaka matarohia

mawhene-Smetannikov Ataahua i te kāinga, me te whiwhi i te tohutao e whai ake nei. Kia kaua ia ite i te reira ia tatou!

Whakapaia mo te whakamātautau e toru hua, 125 g pata, kotahi paihere o rewena nohopuku, 750 go o paraoa, kotahi kapu o te waiu, 100 karamu o te huka, me te tote iti.

Hoki te whakakī mā te 500 ml o te 25% kirīmi, 2 hua (yolks wehea i te Pakeha) e rua punetēpu huka, e wha punetēpu punetēpu pata (Me ki rewa reira) me 100 karamu o te paraoa. Ka haere kiri egg ki te hau, a ka hiahia nga yolks ki whakahinuhinu te rārangi workpiece i mua i te tuku ia ratou ki te oumu.

Te faaineineraa o te pokepoke

No te faaineine i te tino ohie bun-Smetannikov, tunu matarohia e hiahia ana koe i roto i te wahi tuatahi. Na haamata te tukanga ki te faaineineraa o te pokepoke. He wera iti te waiu, riringi te huka, me te tāpiri rewena. Na ka memeha ratou me, a i roto i te wā tāpiri koe waiu ^_2/3 paraoa kapu. te ranunga katoa, e reira e kore kapia, a rokiroki i roto i te ruma pai-wera poto.

Na, ka whiua nga hua ki te huka, me te tatari i te paraoa wehe. I muri i te 15 meneti, ringihia te ranunga ki te hawhe hua māhī ki te huka, me te tāpiri i te paraoa (e pā ana ki e rua mōhiti). Whāranu ki te puranga ōrite, me te tāpiri i te era atu o te ranunga hua, te toe te paraoa, me te tote. Oho ano a riringi te pata. Na te pokepoke i te paraoa pokepoke, a hoatu ana e ia i roto i te wahi mahana ki te whakatata hoki kotahi te haora.

Tae noa ko e tika ana te pokepoke, ka taea e koe te whakarite i te whakakī. Ki te mahi i tenei, uru enei kai katoa, me te whakaturia peka ratou. Whakakī i te pepa i mua i te tāuta i te rohi i roto i te oumu.

A, no te he e tika ana te pokepoke, wehe ai ki rite maha pōro iti, te tini o e whakamahere ki te hanga mawhene. A tuu katoa o ratou i runga i te pepa tunu, e utu tauhiuhia mua ki te paraoa. Ano, e kore e wareware ki te takoto ki tona pukapuka hinu ranei.

Rohi piki pai, kia waiho i waenganui ia ratou i te tawhiti o te torutoru henimita. Whakamahana ake te oumu, kia whakatata pōhā i tenei wa i runga i te pepa tunu. A, no te pupū ake te oumu ki 200 nekehanga, kia rua iti i roto i te pihikete, tuu ratou i roto i te hau, me te hinu toene. Na hoatu te paraharaha i roto i te oumu. ka waiho mawhene rite i roto i te hawhe haora!

He aha ki te tuku Smetannikov?

Me pēhea te ki te tunu Smetannikov (rohi), e mohio ana kua koe, engari ki te mea ratou tono tonu?

Kōno ki te pata whakakī - he tohutao i toku tamarikitanga. Ka taea e koe te mahara aua tau faahiahia, me te mahi ngā rārangi ki te koukou tiakarete wera ranei. Ka bun-Smetannikov, he tohutao e to tatou kuia i mohio, kia koa i roto i te ahiahi hinga hotoke ranei, ka hinga i te koroingo. Ranei hiahia mo te whare taketake tawhiti.

Housewife katoa e aroha ana tunu pērā i te tunu pukapuka-Smetannikov o tona faaineineraa noa me whai i roto i tona pukatuhi.

He momo o whakakī

E te ara, ka taea e koe te tāpiri i ki te hau o karepe vanilla me / ranei. Na ka waiho noa pai koutou rohi!

A, ki te whakaaro koe he reira ia tapao e taea te tunua taua tohutao pīrori ki whakakī rerekē, pērā i cheesecakes. Otiia ka whakakapi tīhi kirīmi.

Ka taea e hanga e koe reka rohi ki karepe , me te tīhi, tika karepe, tīhi, karepe, me te hua candied ki te tīhi me te hinamona ki te aporo, kirīmi kawa me te hinamona. He maha rongoā, na ko anake te kōwhiringa mo koutou!

E te ara, i takoto te kaha ki te mahi ki te rewena pokepoke i roto i nga ra tawhito i te hostess pehea pai. Ako ki te tunu ngā rohi-Smetannikov, whakaatu koutou manuhiri, e ko te hostess pai! Bon appetit!