Cooking cutlets heihei: tunu hoki mītipōro i heihei mōrohe me te aho

Ka taea te rite cutlets he momo o ara, me i te whānuitanga o ngā hua. Ka taea e koe te whakamahi i kore anake te kai mōrohe ranei ika, engari ano hoki huawhenua (mō piri o te kai kaihuawhenua), me ngā hou o kakara taea tahuri te kai mua i roto i te hou mama. Ko tētahi o nga kōwhiringa tino reka, me te whakatarapi he heihei cutlets. Tunu mo mītipōro taea te urutau i heihei mōrohe noa ki te whangai i nga gourmets iti. Hei tīmata, ngana ki te tunu i te tapatapahi ranei "Pozharsky" hua.

cutlet heihei reka

Tunu mo tenei rihi he pai noa hoki keke tauhou. Tangohia e toru rau karamu o te heihei mōrohe aho ranei, topuku riki e rua, he wahi iti o te kāroti, hua manu, te tote, te pepa, te hinu mo te paraipanatia. Ki te hokona e koe i te kai hei utu o te hau oti, tapatapahia rawatia ana e ia i roto i te mīhini kai ranei i roto i te Pūhanumi. Riki me kāroti kiri, me te pae kupenga ki runga ki te grater pai (te whakamahi hoki ranei te Pūhanumi). Tatau taikaha wai i nga huawhenua, me te tāpiri ratou ki te hau ki te hua manu, te pepa, te tote, te pai uru. Katoa e taea te hanga e i te puranga hua o te heihei cutlets. Tunu mo mītipōro i heihei mōrohe tohutohu i mua i te parai pukapuka ratou i roto i te paraoa. hiahiatia Fry tae noa ki parauri koura i runga i ngā taha e rua.

cutlets heihei tapatapahi

Tunu mo mītipōro i heihei mōrohe taea ki te faaineine rihi noa iho, engari tino tapatapahi rite koe iti. Tangohia e toru rau karamu o te heihei, kotahi hua manu, e rua aniana, me te rua cloves o kāriki, e rua punetēpu o mayonnaise me te māngaro, otaota hou, curry, pepa, te tote me te hinu huawhenua. Tapahia te aho ki nga wahi iti. Tipitipi i te aniana, me te karika, huri paraoa i roto i te Pūhanumi ki te paihere iti o te pāhiri atu otaota ranei. Tāhorongia te wai i te taikaha i te papatipu me te hono poro aho. Marinated pororaru ka waiho hoki e toru tekau meneti. I muri i tenei wa te hama i roto i te ranunga hua, tāpiri mayonnaise, te tote, te pepa, curry, katoa māngaro tino whakauru, me te vsypte. Kia ano, whakaohokia me te tīmata tīhake. Enei cutlets o kai heihei i ki te takoto i roto i te paraharaha ki te koko, i muri nei kia kōrori ratou i raro i te taupoki tae noa ki parauri koura. Ki te parai hua waho te taupoki, i roto e taea ratou noho raw.

cutlets Pozharskie heihei

Tunu mo mītipōro o kai heihei, e mohiotia ana ko "Pozharsky", kua roa kua he aronui tunu. Ka Me koe rima rau karamu o te aho, e toru nga wahi o te rohi taro ma ranei me hua manu. Ano, kotahi rau karamu o te kirīmi, e rua punetēpu o breading, kotahi rau karamu o te pata, otaota hou, te tote me te pepa, te hinu putirā. Here te pehea, ki te tunu heihei cutlets. Tunu mo mītipōro i heihei mōrohe i roto i Pozharsky taea ki a koe tapatapahia rawatia noa kai katoa i roto i te Pūhanumi tae noa maheni. Ki te hiahia koe ki te whakamahi i te mīhini kai, ki te taro, me te cream waiwai i roto i mua, me te papatipu kia tika i roto i te pūrere e rave rahi taime. Puka o pati kai mōrohe whiwhi, zapaniruyte me parai tae noa ki parauri koura. cutlets rite takoto i roto i runga i te pepa tunu, me te mau i te hauwhā o te haora i roto i te oumu, preheated ki 180 nekehanga. I muri i taea te mahi ki tonu tenei rihi.