Ētahi tohutao tino reka o rīhi mīti

Ka taea te tunua Beef he maha nui o rihi, e rua i runga i te tepu mea hakari, a i roto i te rā. Ka taea te parai reira, ka tatao me braised, a tika maoa. Variety o kai he tiketike rawa, me te hua. Anei ētahi tohutao i te rihi mīti.

Ko, i mua i te tīmata tatou korero e pā ana ki te tohutao, ahau rite ki te whakamārama i te whaihua o te hua. Mai i te wā tukuiho, whakaaro te mīti i kai hiroki. A, tautautefito ki whakaaro te nui o te pai e taea te huaina reira mīti kai rihi, me te heihei. I muri i mīti i te heihei, kei reira nui atu te konutea me te rino. I te wa ano te rahi o te ngako ia 100 karamu o te hua i roto i te mīti iti iho i te i roto i te heihei.

Otiia hoki ki te tohutao. He ngā ohie rihi mīti. I roto i te tikanga ki te tiaki rite nui o huaora, he pai ki te kohuatia mīti. Ki te mahi i tenei, horoi i te kai, tapahia ki poro, ka ringihia te wai kohua kia te anake paku hipokina e wai te kai. Na haere tonu ki te tunu tae noa mahi i runga i te wera rawa iti.

Ki te hiahia koe i te tohutao atu ngā o rihi i te mīti, e mohio ana ki te kukume i tō whakarongo ki ngā kai tunua koe. Ka taea te maoa Beef me tamâraa nui, me te iti. Ko te rerekētanga anake ko e taea te whakamahi mongamonga nui o mīti parai mō rīhi wera anake. Ko ake minita tunua me ngā paramanawa me ngā huamata.

Na whakaaroa te tika tohutao o mīti. Ka taea te maoa rihi mīti tino reka i roto i te kohua.

tunu 1

Ka Me koe: mīti - harore 150g (hou, maroke ranei) - 20g rīwai - 150g, hinu poaka - 10g, aniana - 50 gr, kirīmi kawa - 20g.

Te faaineineraa:

Horoi i te kai, tango otaota me tapahia ki nga wahi iti. I roto i te kohua o e pā ana ki 3-5 nga wahi o te kai. Te tātai i te maha o ngā tohanga, ka tapahia te nui matau o te kai, kōrori reira ki aniana i roto i te paraharaha. Kohuatia te harore me te pōro. whakanohoia ana te kohua te kai, harore, tapatapahi rīwai me te pēkana. Ringihia te toe hupa i tunu harore me te kati i te taupoki, korohū i roto i te oumu kia maoa. Hoki 5-8 meneti kia maoa tāpiri i te kirīmi kawa. Huri i te reira i roto i te tino reka.

tunu 2

Kai:

Hoki te hau: 0.5 kg o mīti, 0.1 kg o pēkana, aniana - 2 RW, waiu - paraoa 50g - 30g, ngako - 50g, pepa, te tote (ki te pangia e).

Ranu: hupa - 200g, kirīmi - pata 200g - 30g, pani tōmato - 10g, Paraoa - 30g, waina maroke - 50g, te tote, karika.

Hoki ngaohi: rīwai - kāreti 500g - 200g, pī - 100 g, aniana - 2 RW, mātiarīni - 100 g, te tote ki te pangia e.

Hoki te pokepoke: Paraoa - 200 g, 1 hua manu, mātiarīni - 15g, 1 hua manu, te huka - tote 10g.

Te faaineineraa:

Ki he kau kamata, kia hau, mo e mince tenei kai ki te pēkana. Me te kai whenua hua kia tika uru me te hanga ia ia mītipōro. Na, hurihia enei rissoles i roto i te paraoa me te parai.

Next, kia te kīnaki. Me koe ki kōrori i te paraoa (kore e tāpiri te hinu, parai i roto i te paraipanatia maroke). I muri i te kai, he iti hauhautanga, uru reira ki te hinu. Pata ki te kohuatia me te tāpiri i te paraoa me te pata. diluted te ranunga hua i hupa, te tote me te pepa, me te korohū i runga i te wera iti hoki e pā ana ki te 5 meneti. Na, kia tatau i te kīnaki hua.

Ka waiho i te taahiraa i muri mai te faaineineraa o te ke ngaohi. Hoki he mea e tika ana ki te horoi i te rīwai, kāreti me te riki. Rīwai me kāreti tapahia ki poraka. straws Riki hu'ahu'a roa'tu. Fry nga kai katoa wehe, a ka whakakotahi i te reira katoa huihui, ka tāpiri i te pī.

Na inaianei puta ki te tunu matua. kia whakatakotoria nga pata ki te huawhenua, ka hoatu nga pōro kai. Mītipōro i runga i runga e hiahia ana koe ki te hoatu i te apa o huawhenua, me te riringi i te kīnaki ki runga. I te wā whakamutunga, tāpiri i te karika tapatapahi me te waina maroke (waina ko te tuatahi e tika ana ki te kohuatia).

Hiritia nga pata, me te tunu i te paraoa pokepoke i roto i te oumu mo te 20 meneti.

karanga ana tēnei tunu ki ia mo noho he tetahi wa, engari ka ahuareka ana te hua ki a koutou.

A tabula i te tohutao katoa i te rihi mīti taea. Otiia ki te tāpiri koe ki te faaineineraa o te aroha me te whakaaro, ka taea e koe te haere mai ki runga ki to koutou ake tohutao.