He aha ki te faaineine no te te Tau Hou?

Tata aroha katoa nga hararei, rawa āwangawanga reira te Tau Hou. Na e hiahia ana tetahi hostess ki te pai ratou manuhiri ki te tahi mea rerekē, heoi reka i roto i tenei ahiahi tino mīharo. E rave rahi te iwi, ka fehangahangai ki te raruraru o te mea no te faaineine no te te Tau Hou, tīmata ki te rapu i roto i tohutao ngā e taea maere manuhiri. Mahalo ko wera te kai tino nui o te tepu mea hakari, e kore e hoki horoa ki ngā paramanawa me ngā huamata.

Kei te mohiotia te reira e haamata i tetahi kai ki paramanawa, na whakaaro i te torutoru tohutao e tunu mo te Tau Hou.

1. pōro tīhi.

Kai: polkiloramma ngako tīhi pahī, e rua hua, e rua riki, e rua punetēpu o Tīhi pāmehana, paprika whenua, purapura te kumine, te pāhiri, rai taro me te huamata rau mo te whakapaipai.

kia tīhi kia konatunatua ki yolks hua manu, riki tapatapahi, tīhi kuoro. Mai i te papatipu hua hanga pirepire iti, a ka taka atu wahi o ratou i roto i te paprika, wahi - i roto i te kumine, e toe i roto i te pāhiri tapatapahi rawa. Wehe kōrori croutons i roto i te nui rite ki taua o pōro tīhi. I runga i te rihi whakanohoia rau rētihi nui, croutons i runga o taua horapa, a i roto i te pokapū - te pōro.

Ka taea te mea te reira e no te faaineine no te te Tau Hou e kore he uaua tenei rihi, me e kore e tango i nui te wa, a ka mauruuru pono reira nga manuhiri.

2. pīrori Eggplant.

Kai: e whitu rau karamu o eggplants iti, kotahi rau karamu o te hinu oriwa, te tote me te mea kakara ki te reka o, kotahi rau karamu o te tīhi i rua oporo, e toru cloves o karika, e wha punetēpu o te waina winika, kotahi rēmana, te pāhiri.

kia horoia eggplant, tapahia ki takai kikokore, tauhiuhia ki te tote, me te waiho hoki etahi wa i roto i te tikanga ki te hanga i te wai, katahi kia waiho ratou kakahu mākū. poro rite pania ki te pata i runga i ngā taha e rua, parai me te mea kinaki ki te tote, me te mea kakara. A, no te e hauhautanga nga eggplants, i hoatu ia Unuhia te he wāhanga o te tīhi, whakataka ake pukapuka, me te werohia hoki te kōhiku.

Na te whakarite i te wai whakapūkara. Hoki tenei mowhiti tapahia pepa, tāpiri taua karika mongamonga, koko tote hawhe, winika, a e rima tekau karamu o te hinu, me te konatunatua pai. horoia rēmana me tapahia ki kikokore hawhe-mowhiti.

I roto i te rihi nui hoatu rārangi i runga i runga o ratou rēmana me riringi te wai whakapūkara. hoatu te rihi oti te i roto i te wahi raumati mō te kotahi te po, ka tauhiuhia ki te pāhiri.

Me kï reira e no te faaineine no te te Tau Hou ko te whāki i noa no te mea e taea te hokona eggplant i roto i te hokomaha, ara i roto i te hotoke.

3. Dolma.

Kai: e toru rau karamu o rau karepe î, kotahi manokaramu o mīti whenua, hua e rua, e rua riki, e ono punetēpu o te wai, te tote me te mea kakara ki te reka o, e toru punetēpu o te hinu huawhenua, e rua rau me te rima tekau karamu o te waina ma, yolks hua e rua, e toru cloves o karika.

rau waina e haurangi i roto i te wai mo te kotahi haora. konatunatua Pauna kai mōrohe te ki hua, riki tapatapahi, te wai, te tote me te mea kakara. whakanohoia ia whārangi i runga i tetahi kai koko, whakataka ake i auaha i te kōpaki, ka whakanohoia ki runga ki te parai. tāpiri hoki tenei e rua punetēpu o te hinu, me te rau me te rua tekau karamu o te waina, me te kohuatia hoki e pā ana ki tekau ma rima meneti. Na ka tahuri Dolma runga, tāpiri ano tetahi atu spoonful o hinu, me te rau me te rua tekau karamu o te waina, me te kohuatia hoki tekau meneti. Oti skewers poka dolma ka whakanohoia ki runga ki te rihi nui. Ko te hupa hua ki yolks hua whiu me te karika mongamonga, ka kohuatia mo te meneti torutoru, ka ringihia ki runga ki te rihi.

Me mea te reira kia e no te faaineine no te te hararei e taea e te whānui o ngā rīhi momo. A ki te mea ka tangohia te wahi te whakanui i roto i te puka o te tepu kuru, me utu e koe whakarongo ki te tīmata. Tino maha, i roto i tenei take, tapaea nga tepu i te hanewiti ki whakakī rerekē.

1. Whakakī ika.

Me kēne koe ika i roto i te hinu, te riki, PICKLES me kohuatia hua pai ki te waha i te huri, uru me te wa ki te mayonnaise. horahia te papatipu hua te taro ma, tapahia ki poro o te rahi taua croutons ranei.

2. Filling ate.

Tangohia e toru rau karamu o ate, e rima tekau karamu o te tīhi, te pata me te hinu riki, e rua tekau karamu o te ngako, te tote me te mea kakara ki te pangia e. Kei te tapahia te ate ki mongamonga iti, parai i roto i te ngako, ka kua ringihia reira e toru punetēpu o te wai me te kohuatia hoki rima meneti. Nga Gras oti, me te riki mīti mōrohe tāpiri taua kuoro tīhi, pata, te tote me te mea kakara, me te pai uru. horahia ana tēnei papatipu te poro o te taro ma.

Ko te kupu, ka mohiotia ai e no te faaineine i te hakari rite te paramanawa. Ka taea hoki e hanga e koe tarts, huamata heihei ranei paramanawa i runga i skewers. Te reira i katoa tei runga i te whakaaro o te chef.