He aha ki te hanga o te kuihi mo te hotoke?

He aha e kuihi reka, me te hohoro? He maha whakautu ki tēnei pātai.

Kuihi ko te kākano tino reka, me te whai hua. Mai i reira ka taea e koe te tunu tāmi, compotes, jams me ētahi atu sweets. I roto i tenei tuhinga, ka korero matou ki a koutou e taea te hanga hohoro a reka koutou kuihi.

Cooking nati tāmi

Kahore e mohio ngaahi uaifi tauhi katoa e taea te hanga e koe kuihi. Jam i hua whiwhi he tino reka, me te hauora. No te faaineine i te reira i te fare, e hiahia ana matou nga kai e whai ake nei:

• gooseberries tika kohia me purea - 1.5 kg;
• te wai inu matao - e pā ana ki 600 ml;
• pīti huka pai - 1.5 kg;
• nati tihorea wōnati - ki te tono ki to koutou iho (1-1.5 kapu);
• rau hou here - 15 pc.

A faaineine i kai

I mua i korero matou ki a koutou e taea te hanga e koe kia ki atu ki te kuihi koe e founga ki te hapai i tenei kākano. I muri i te whakaminenga, i te pure i te reira tonu i nga hiawero, a ka horahia e i roto i te colander me ata horoi i roto i te wai mahana. kaha ruru ka maroke kuihi atu.

Ki te whakaaro ki wōnati, kua kōmaka ratou i roto i (o otaota), ata horoia, tunua i runga i te paraipanatia maroke, me te i kurua ki te hoari koi mau i roto i te kongakonga nui.

faaineineraa Tukanga taahiraa

Aha e taea te mahi i te kuihi mo te hotoke? O te akoranga, tāmi reka, me te matotoru. Hoki tona faaineineraa i konatunatua ki te hua parakore wōnati me rau here hou, a ka ki te wai matao. Ka rite ki taua, ka tonoa te hua kei te ki te ruma meangiti me te tiaki puta noa i te po.

kia Morning i roto i te kohua o kuihi e hanga e he rota rawa o te wai. Tona āta ringihia ki te ipu motuhake, tāpiri huka, me te hoatu i runga i te ahi. I muri i tirikara kohua brewed e pā ana ki 2 meneti. Muri ki tenei te tapiritia te hua, me te tunu mo tetahi ¼ haora.

Ko te atamira whakamutunga

Na e matau ana koutou ki ta koutou e taea te mahi i i te kuihi mo te hotoke. I muri kiko tāmi wōnati he rite, kua horahia e te reira i runga i te ma oneone pareparenga kohuatia me rakau pukapuka.

I muri i pumau kai reka o te kuihi i te pāmahana rūma tae noa ki raumati, kua tonoa te reira i roto i te wahi pouri, me te raumati. Taea ki te whakamahi i te whāki i taua i muri tonu maimoatanga wera, me te i muri i te puaretanga auroa ki te ruma refrigerating.

Aha e taea te mahi i te kuihi? Recipes compote tunu

I roto i te faaineineraa o tenei inu, ko te kore mahi nui. Ki tenei mutunga, Me ki faaineine i te wāhanga e whai ake nei:

• gooseberries hou tihorea - 1 kg;
• huka pīti - 250-300 g (ki tou ngao);
• vine e whero hou - e pā ana ki 500 g (i te hinaaro, me te reka);
• te wai inu - 2.5-3 l.

Taahiraa i te taahiraa inu tunu kākano

Aha e taea te mahi i te kuihi? Recipes te whakamahi i tenei hua ai kia rerekē. Heoi, faaoti matou ki te tapaea e koe ki te ara tino ohie.

Me kï reira e taea te rite te compote kuihi i te hua i runga ake-whakahuatia kore anake, engari ki te tua o ngā hua pērā i whero currants, raspberries, rōpere, tumatakuru, Cherries me te ake. faaoti matou ki te whakamahi i te kōwhiringa tuatahi.

Tuatahi ti'a ia tatou ki te hamani i te wae matua. E kōmaka Gooseberries, horoia i waero, ata horoia i roto i te wai mahana (i roto i te colander), me te ruru kaha. Hoki wehe tukatuka me currants whero.

I muri e horoia e rua hua, ka horoia, e āta konatunatua ratou i roto i te paraharaha nui, me te horapa i runga i te oko e toru-rita mua-oneone.

Hei compote tahurihuri kukū a kia whakakiia tank kanapa ki 1/3.

He aha ki te hanga o te kuihi mo te hotoke? O te akoranga, reka, me te hauora compote hua. I muri ka waiho nga hua hei pēke, puta ki te faaineineraa tirikara. Ki tenei wai inu wera, me te huka ka tāpiri. I muri kua ringihia te whakakorenga o te tirikara kakara reka ki te pareparenga (tika ki runga ki te kaki), hipokina ki taupoki, me te waiho i roto i tenei āhua mō te 30 meneti. I roto i tenei wa kia whakamatao i te inu paku.

I muri i tenei tukanga, he reira tirikara ringihia ano ki te kohua, me te wera ki kohua. Kohuatia te whero pai wai reka hoki e pā ana ki te 3 meneti, ringihia ana e ia kākano ano tūmomo maha. I tenei wa, na tapo'io te tine compote pukapuka (i mua-kohuatia) me kōaro ka huripokitia e.

Banks paraikete takai, e puritia ratou i roto i tenei huru hoki e pā ana ki e rua nga ra. Ka rite ki te wā haere, inu puhera raro ma tetahi atu wahi raumati ranei. Whakamahia taea e te reira i te mutunga o te marama.

hanga tatou i te tāmi makariri reka mo te hotoke

Mō te mea ki te mahi i kuihi mo te hotoke, kua korerotia e matou i runga. E pai te tiaki i jams me inu hua i roto i te puhera. Heoi, i reira he taatou faaineineraa kākano reka e kia roto i roto i te taonga puhera ranei, a i roto i te pouaka tio.

tāmi kuihi tio - tino reka, kai reka rerekē, me te hauora e kore e rapua e maimoatanga wera, ka mau i nga āhuatanga hua katoa. Ētahi keke mea te mea he whāki i huri i te reira i roto i te tino rite ki te ice cream i muri i tunu, me te mīti. Whakamahia taea e te reira, ka rite noa e, a me ki tea papawiti.

Na te aha ki te hanga o te kuihi ki te pai i te mau melo katoa o te utuafare? Taunakitia ki te tunu i te tāmi reka, me te tio matotoru. ka kia hiahiatia te wāhanga e whai ake nei anake hoki tenei, matou:

• huka granulated pai - e pā ana ki 2 kg;
• gooseberries hou reka - e pā ana ki 2.5 kg.

Te faaineineraa tukanga taahiraa

Whakaaro e pā ana te mea ki te hanga o te kuihi, kia tino ki te tango ki roto ki pūkete nga hiahia katoa o tona utuafare. Gem o te kākano riro na reka, me te hauora, e kore e waiho te reira e taea ki te kore, e kore tetahi whanau.

Tuatahi ti'a ia tatou ki te hapai i te hua taketake. kōmaka te reira i roto i, haea hiku, me te ata horoia i roto i te wai mahana. kuihi maroke wiri mua te reira i roto i te colander, wherahia ana e ia ki te peihana hohonu, ka pokepokea hakune tolkushkoy e pakaru nga hua katoa.

I muri i tenei tikanga, he kuihi iti ringihia te huka, me te āta whakaoho. Mahue i te hua i te pāmahana rūma, tatari noa tino memeha kakara reka.

Kia i hanga te paraharaha e i roto i te tirikara matotoru, e tukua iho ana e ia i roto i te Pūhanumi rumaki me te whiu i te tere teitei noa te fluffy, matotoru, me te maheni.

Kia whiwhi koe i te waihuka tāmi, wherahia ana e ia i roto i te ipu kirihou ki te taupoki, me te horoi tonu te pouaka tio. Ka rite ki taua, kia mau tonu te kai kiko hoki i te iti rawa i te ra. ka anake e taea te kai i te reira.

tāmi tio he kakano matotoru noa iho. Ka taea te whakamahi i te reira, a hei utu o te ice cream me te tāmi rite mua patu i runga i te wāhanga bun.

Me kï reira e te kai reka taua rongoa i roto i te pouaka mo te ono marama. Heoi, e kore ia i te huri i te reka me te kakano, me te pupuritia i te tino katoa i te wae whai hua.

Hei whakarāpopoto

I roto i tēnei tuhinga ka korero matou ki a koutou te mea ki te mahi i kuihi. Na roto i te whai tohutao nga tūtohutanga katoa tukuna, whiwhi koe i te tāmi tino reka, compote taonga, me te ngawari mīharo tāmi tio.

Me kï reira e kore te mea ara katoa o te tunu kai reka o kuihi tenei. Mā te tenei kākano, ka taea e ngāwari koe tunu i te momo o keke, takai, kia waihuka, inu hua, me te pera i runga i.