Ka rite ki mateoha i me te monamona tunua hāmana i kinaki i roto i te oumu?

Tunua hāmana i kinaki i roto i te oumu taea e he ngaahi founga kehekehe. Heoi, kua tapatapahi te kōwhiringa pai ki ika steaks huawhenua i raro i te koti. I teie mahana, titiro tatou ki reira ko tenei tohutaka, rite ki te huarahi o te hararei taea ngāwari te whakamahi tenei tikanga ki te hanga i tētahi kai wera taketake mō manuhiri karangatia.

Kia pehea te nohopuku, me te monamona tunua hāmana i kinaki i roto i te oumu

Hiahiatia ana mō te hua kai:

• pi hou - 2 kurupae nui;
• hāmana tio - 1 pc. (Mō 2-2,6 kg);
• rēmana maoa nui - 2 hua;
• mayonnaise ihirangi ngako toharite - 150 g;
• aniana umanga reo - 3 RW;.
• tōmato whero maoa - 3 RW;.
• tote iodized - 5.8 g;
• seasonings kakara me mea kakara tikanga mo te ika - tāpiri i te ngarahu pai;
• tīhi Tatimana pakeke - 200 g

Ko te para-karaka tukatuka

Ki te whakatau koe ki te tunu hāmana i kinaki i te oumu, kia waiho reira e wātea ana i roto i te nui o te 1 mongamonga i 2-2,6 kg. I muri i taua, me kia horoia te ika o unahi me whekau (ki te tetahi), me ka hatepea atu te hiku, upoko me tara. Hoko o enei wahi e kore e waiho, no te mea hanga e ratou he taringa tino reka, kakara, me te hinuhinu. Katahi te hua, ko te ki te kia wehea ki nga wahi steaks ki te matotoru o te 3 cm.

Hei tunu i tētahi karaka reka i roto i te kinaki i te oumu, e tūtohu ana ki te waiwai-mua i roto i te ranu kawa. Ki te mahi i tenei, e hiahia ana koe ki tamâraa hā ika o te tote iodized, otaota kakara, me nga mea kakara, me te tauhiuhi ki te rēmana wai romia i te hua nui tuatahi. I roto i te hanganga i taua te whakauru matua ki te kia mau tonu hoki 30-50 meneti.

tukatuka huawhenua

hāmana Rotongaio, tunua i roto i te konumohe, whiwhi koutou nui atu fakafiemālie me atu ataahua, ki te runga runga o reira ki te hoatu hua rite tōmato whero maoa, te kumine hou, rēmana aniana nui, me te tīhi Tatimana. Ko te kupu, huawhenua e hiahiatia ki te horoi, ma, me te tapatapahia rawatia ki mowhiti me porowhita. kia horoi Kākāriki me tapatapahi ki te maripi. Me hatepea te toe rēmana ki poro kikokore, me te hua waiu totoka ko ki te kupenga.

akoranga hanganga

Hei tunua te hāmana i roto i te oumu kia wahia ki te maha tapawhā konumohe mātotoru o te taha 20 henimita, a ka faaineine i te paraharaha. I muri i taua, ia rau e hiahia ana koe ki te whakaputa i runga i te paopaohia marinated 1, whakanohoia ki runga ki te mata o nga poro rēmana, te kumine tapatapahi rawa, riki, whero tōmato poro, he hinu reo iti mayonnaise me te tīhi waruwaru. Next, me kia tutakina te ika ki te konumohe, hoatu i runga i te pepa tunu, me te hoatu i roto i te duhovochny whare moenga.

maimoatanga wera

Ko wai i hanga ake tenei rihi, miharo e hia karaka tunu i roto i te takai konumohe? E tano ia tapao e runga toharite, riro rite ki te whakamahi i kua i muri i 40 meneti ika whero. Ko te aroaro whiwhi koe i te reira i roto i o te rihi whare moenga duhovochnogo, he mea tika ki te pangia e.

Me pēhea te ki te kawe mai ki te tepu

manuhiri Present ki hāmana, tunua i roto i te oumu, a taea e i roto i te takai konumohe, me wahi mo pereti. I roto i tetahi hui, ki te taua kai ohaoha me te fatty, kia mohio ki te tono i te rihi taha, me te taro ma.