Kai Cold me paramanawa, e toru tunu tunu

hararei ka ū mai hanga ngaahi uaifi tauhi whakaaro e pā ana ki te mea rihi ki te tepu. hiahia ana ahau ki te tunu i te tahi mea hou, me te rerekē ki te etahi i te tahua tuku iho. rihi Cold me ngā paramanawa - he wāhi o tetahi tepu. Anei ētahi tohutao ohie.

Cold appetizers: porohita ki te para-karaka me te tīhi kirīmi

Reka te aroha noa paramanawa Haramono tetahi tepu. kai e tika ana:

• pōkai (250 karamu) tīhi "tīhi kirīmi" ranei "Philadelphia";
• greens;
• chives - kurupae tapatapahi;
• karaka paowa taimaha 800 karamu;
• whiu kirīmi;
• whero (Haramono) caviar mō te whakapaipai.

Hoki te ranu:

• Mayonnaise - 100 ml;
• kiri egg - 2 nga wahi;
• capers - 50 karamu.

Ko te hangarau faaineineraa

porowhita Haramono ki tīhi kirīmi tukurua.

1 taahiraa

tīhi ngohengohe "Philadelphia" "Cheese te pata" ranei kōrori tae noa ki te ngohengohe. Oho i roto i te pāhiri tapatapahi me ana chives riki. Ki te i roto i te kainga o koutou e kore ko te ahua tika o te tīhi, ka taea e koe te faaineine ia outou iho. Tangohia 300 karamu o te kirīmi kawa, 20% ngako, whakatakotoria ana ki roto i te cheesecloth, te takai i roto i te maha o ngā paparanga. Whakairi i te ra ki te serum karaihe. rihi Cold me paramanawa hau tīhi, tunua i roto i tenei ara.

2 taahiraa

Whakamahia te puka mo te keke, e taea e koe te tango i te raro. Hipokina te pepa (tunu). tapahia Haramono ki poro, paraihe ki te ranunga o te tīhi me te greens. Tukurua paparanga tae noa ki taua wa tonu rite te te puka. Na ka hipokina te āhua o te tunu pepa me te wahi i roto i te pouaka tio.

3 taahiraa

I mua i te tuku i te porowhita, me te reira ki te kia tangohia i te pokepokea ai, hoatu i runga i te mata papatahi, me te maheni. Tangohia te pepa, me te tapahia ki mongamonga ki te hoari koi mau. Pouaka mātao mea rewa.

taahiraa 4

Whakapaia te ranu paraharaha. Ki tenei mutunga, i roto i te Pūhanumi, kōrori i te Pakeha egg ki mayonnaise. Tāpiri capers obsushennye. Orohina ai tae noa ki te kākahu.

taahiraa 5

Hoatu te keke i runga i te rihi, riringi te ranu, ka tauhiuhi ki chives tapatapahi. Whakarite ia te taviniraa ki te kirīmi whiu, caviar whero.

Cold appetizers: Photo me tunu ham me te tīhi

Simple, me te paramanawa reka rite rite ki te tunu e whai ake nei. kai:

• poro o te ham - taimaha 500 karamu;
• karika, riki matomato, curry, te pepa whero me te pango;
• mayonnaise;
• tīhi kotahi 500 karamu.

Ko te hangarau faaineineraa

Kupenga i te tīhi i runga i te grater. Kuru te karika. Tapahi i te aniana (wahi ma o te pene). Whakawerahia te parai. Te kore te tua o te hinu kōrori i te curry. Whakahā ranunga ki mayonnaise, hoatu te ranunga o pepa, kāriki, te tīhi me te riki. takoto te wāhanga angiangi o te ham i hau me te pukapuka i roto i te pukapuka. Ki te hiahia koe, tapahia ki poro roa o te kūkamo î a hoatu ana e ia i roto i te ham.

Cold appetizers: Eclairs ki harore

kai

Hoki éclairs:

• paraoa witi kotahi 400 karamu (2 kapu);
• Water 400 ml (2 kapu);
• pata - 1 pōkai (200 karamu);
• he timonga o te tote, me te 2 tbsp. koko o te huka;
• hua - 8 mongamonga (ranei 9 Ki te he iti nga hua).

Hoki te whakakī:

• harore (ka taea e koe te tango i tetahi) - te taimaha o 800 karamu;
• e rua aniana;
• kirīmi 150 ml;
• tīhi tukatuka - e rave rahi pōkai (taimaha o 300 karamu katoa);
• he wahi (e pā ana ki 50 karamu) pata;
• kakara, me te tote.

Ko te hangarau faaineineraa

eclairs

Ko te paraharaha ringihia te wai mahana. Tāpiri te tote, te huka, te pata. Oho ka kawea ki te kohuatia. Na ka tāpiri paraoa. Oho pai ki te karo i kapia. Kohuatia taimaha ia meneti. Ka rite ki kua i hū te pokepoke paku, aia ki ana hua 2 mongamonga. Pokepoke i tae noa ki te ōritetanga Kaore. Ringihia ki te pepa tunu, te pepa e takoto, pōro pokepoke, tunu mō te 20 meneti i roto i te oumu. Kaua e whakatuwhera te tatau.

whakakī

harore paräoa me riki kōrori i roto i te pata. I mua ki te tāpiri ngā tote, te pepa, ringihia i te kirīmi. I muri i te 3 meneti, tāpiri i te tīhi tapatapahi. Oho, ringihia i roto i nga hua, he mea patu. Rite moka hau, me te tīmata ki te whakamatao eclairs. Whakapaia rihi makariri me ngā paramanawa i te tohutao hou! Ohorere koutou manuhiri!