Kai i Czech. Nga tohutao mo nga reka katoa

Ko te Meat i Czech he huinga o nga wahanga kua tohua o te kai me te tiihi. Ko te rihi e ataahua ana ki nga reka reka me nga kawa, nga hua kawa, me nga huawhenua hou. He rereke te ahuareka o te tangata, engari kua rite noa te tere me te hohoro. Whakamahia to tatou waahanga tohutao kia mohio ai koe ki tenei.

Te kai i Czech me te tīhi

Kai mo te rihi:

• Te tiihi pakeke - 150 g;
• kawa, kakara, korianara ;
• Tohu o te pihikete kua tohua - 600 g;
• He kowiri o te karika.

Tuhinga o mua

Tapahia te kai ki nga wahi 6 ki te 2.5 cm te roa.

Engari, kaua e tukua kia wehewehea, kia puta mai nga rua ki a ratou. I tenei wa ka hiahia koe ki te tote me te pepa i te mata o te tipu, ka whakakiia te whakakii.

Ko te mea, i te mea ka rite ki tenei: te tiihi ka tunua ki te karika tapatapahi me nga otaota.

I mua i te whakatakoto i te paraoa, me whakakikoruatia tetahi pihi ki te kirīmi kawa. Me 1 te punetēpu o te papatipu kia whakanohoia ki tetahi hawhe o te tapatapahi, me tetahi atu taupoki me te huri i roto i te ngongo. Te haumaru i te kuihi me te toothpick.

Ko te whiwhi rārangi kai e whakanohoia ki runga ki te paepae tunu te hinu, me te tonoa i roto i te oumu preheated. Kaua e tango atu kia oti ra ano. Horoihia ki te tiihi ka tunuhia i mua i te mahi.

Te kai i Czech me nga rīwai

Rārangi hua e hiahiatia ana:

• 1 kg o te kai poaka;
• 200 go te rīwai rīwai;
• 3 upoko riki;
• 400 g tihi o nga momo pakeke;
• Ko te mayonnaise;
• Te paraoa, te pepa, te tote - ki te reka.

Me pēhea te ki te tunu i te kai i roto i Czech ki te rīwai

Ka horoia te poaka, ka tapahia ki nga tapahanga tapawhiri. Hoatu tetahi papaa ki raro o te puka, te pepa, te tote. Mai i runga ka whakanoho he hawhe mowhiti o te riki, ki runga ki a ratau - he tiiti riki e tapahia ana e nga tihiti. Ano ka tauhiuhia ki te tote me te pepa.

Ano ano, he momo kai, riki me rīwai, te tote me te pepa. Haere tonu kia oti te ahua katoa. Kei te tauhiuhia te paparanga teitei ki te tiihi ka tunuhia, ka nui te tunu ki te mayonnaise.

Tukua te puka ki te oumu, ka wera ki te 200 nga nekehanga. Kuki i roto i te 45 meneti.

Te tunu: te kai i Czech - goulash

Putanga hua e hiahiatia ana:

• 400 g pipi hou;
• Pakari;
• Cumin, marjoram, paprika, te tote me te pepa;
• 2 upoko riki;
• 3 karaka o te kāriki;
• He ngako mo te parai;
• 30 g pata rīwai;
• Te matomato matomato - ki te hiahiatia.

Me pēhea te ki te tunu i te kohuatia i roto i Czech: whakaahuatanga

I te raro o te kohua, ringihia te hinu, te whakarewa ranei i te ngako. Tapahia te riki me te parai a tae noa ki te wairangi. Na, tapatapahia te kai ki nga wahi kahore ke atu i te 2 cm Tukua te kai ki nga aniana, tāpiri. Pepa Whero, te tote, kumine - katoa ki te pangia e.

Ringihia te wai, kawe mai ki te whewhe i runga i te wera iti. I muri i te 40 meneti, ka mutu te wai, a inaianei ka hiahia koe ki te tuku i nga rīwai miraka. I muri iho, riringi ki te paraoa mo te nui o te ranu. I te mutunga, tapiritia he karika tapatapahi me marjoram.

Mahi atu ki riki mowhiti matomato o te riki me te dumplings.

Kai i Czech "Syuyumbike"

He raupapa o nga hua e hiahiatia ana hei tunu kai.

Mo nga umanga:

• Te rewena - 5 g;
• Nga pi - 2 nga wahi;
• Te waiu katoa - 30 ml;
• Tote - 3 g;
• Tuhinga o mua. - 350 g.

Mo te taura:

• Beef raw - 1 kg;
• Te hupa (mīti) - 0,5 l;
• Riki - 0.5 kg;
• Potatoes - 1 pc.
• Te pata me te putirā - 2 punetēpu;
• Paprika me te whero - 5 karamu, purapura caraway - 2 g;
• Pihikete Tomati.

Whakaahuatanga o te whakarite kai i Czech

Tapahia: riki - hawhe mowhiti, rīwai - poraka, kai - poro. I roto i te putea whakauru i nga momo e rua o te pata me te parai i te kai (i mua i te mea he tote me te pepa). I muri i te tango i te kongakonga koura, hoatu i roto i te peihana, ka wehe.

Na ko te wa tenei ki te parai i te riki me te rīwai. Me mahi tenei i te hinu kotahi i whakamahia mo te kai. Kohuatia nga huawhenua mai i te paraharaha, hoatu ki te kai, ringihia te hupa, te tapiri i nga mea kakara katoa, te pepa-pini me te pihikete. Whakanohia te pupuhi i roto i te putea mo te 1.5 haora i runga i te wera iti, me te whakaoho i etahi wa.

Te tunu kai

Ko te rewena i roto i te miraka me te waiho mo te 15 meneti. Kohuatia nga hua ki reira, te tote, te paraoa me te pokepoke i te pokepoke. Tukua i tetahi wahi huna mo te 1 haora. Me hanga i te ahua o te pati.

Na, me whakauru te paraoa pokepoke ki tetahi waahanga maemae, nga pito e rua i te taha o te taha. Whakakihia tetahi kohua nui ki te wai, kawe mai ki te whewhe, waiho te paraoa pokepoke i roto i te taera me te tunu mo te 25 meneti. Tangohia te tango me te tapahi ki etahi wahi. Mahi atu ki te kaupapa, i te wa kua oti te whakarite.