Kazan-Kebab: tunu, rawa tunu, kai

I teie mahana, e hiahia ana matou ki te korero ki a koutou me pehea ki te tunu reka rihi rāwhiti kohua-kabob. Ko te tohutaka o tenei marū mateoha i kore e matatini rawa, engari no te mea e taea e ngāwari koe faahiti i te reira i roto i tona kīhini.

Kazan-Kebab

Ka taea te whakamaoritanga te ingoa o tenei rihi rite "Kebab i roto i te kohua." Ki te kore e taea e ki te haere i runga i te natura koe, ka tunu i te kai i te kāinga. Hiahia kia koe miharo, engari ka reira i te iti rawa reka, me te reka.

Kai:

• Ko te kikokiko o te reme - 700 karamu.
• Aniana - toru.
• Hawhe o te rēmana.
• pepa pango - he hawhe tīpune.
• Tote.
• Korianara - kotahi tīpune.
• Kumine - he hawhe tīpune.
• waina Whero - 100 ml.
• Kākāriki.
• Apple cider winika.
• aniana Whero.
• Hawhe o te pamekaranete.

Hei te tunu i tētahi rihi rāwhiti reka, āta pānui i to matou tohutao. Kazan-Kebab faaineine ohie nui.

tunu

• Tapahia te kai ki nga wahi e kore e nui rawa.
• Kuru te korianara, me te kumine i roto i te kumete.
• riki ma Clean me wāhanga reira ki mowhiti kikokore. Hoatu ana e ia i roto i te ipu hohonu, uru ki te tote, me te rite mea kakara. I muri i taua mahara ringa piko ki te whakanui i te wai.
• Tūhono i te aniana ki te kai, me te pai uru. Next, ringihia i roto i nga hua waina, me te tāpiri rēmana.
• Katia te reme rihi, hoatu he kawenga ki runga taua mea, ka waiho ki te pūkarakara hoki e rua ranei e toru haora.
• kiri riki Whero me tapahia ki kikokore hawhe-mowhiti. Horoi i raro i rere te wai pātea, me te whakawhiti ki te peihana. Tāpiri ki te otaota tapatapahi me te aporo cider winika.
• Whakamahana ake te kohua, e kore tāpiri ki reira hinu. Kuhua te taha ngako kai ki nga taiepa. Ki te whakamahi koe i te mīti ngako kore, tāpiri reira ki te hinu huawhenua.
• Katia te peihana ki te taupoki, me te tuu i te reira i runga i te mura iti.
• Tunu te kai mo te hawhe haora. I muri te whakatuwhera i te taupoki, me te kia e vaporized katoa te wai te. Ki te kore e reira, na whiua te reme, me te tunu i te reira i raro i katia te taupoki mo tetahi 20 meneti.

Hoatu aniana î i runga i te rihi, me te kai i runga runga o reira. Whakapaipai Kazan-Kebab ki pamekaranete purapura, me te mahi ki te huamata o huawhenua hou, me te tea matomato.

Kazan-Kebab o mīti

kai marinated reka, ko Rotongaio ki te e hōu, pea ki karanga ki te pā o rīhi-rāwhiti taketake. I tenei wa ka hiahia koe te kai e whai ake nei:

• Kotahi manokaramu o kikokiko mīti.
• 100 karamu o te ngako tītī.
• E rua kirokaramu o rīwai.
• E rua topuku reo-rahi.
• E toru tōmato reka.
• 100 ml o te hinu huawhenua.
• E toru punetēpu o kakara - ka taea e koe te whakamahi i kinaki rite-hanga mo kōhiku ranei whaiaro ranunga-kumine, korianara, Pātira, pepa maroke, me te wera whero.
• Tote.
• Pi me te cilantro.

Kei raro koe e taea e te pānui i te tunu taipitopito. Ka taea te mahi Kazan-Kebab o mīti ki runga i te ahi tuwhera, me i te kāinga.

Me pēhea te ki te tunu

Āta pānui i te tohutohu e whai ake nei:

• Tapahia te kai ki tamâraa nui, a ka uru ki te rua punetēpu o kakara.
• Tōmato tapahia ki poro, me mowhiti riki hawhe. Whāranu te huawhenua ki mīti me te hoatu kai i roto i te pouaka mo te rima e ono ranei haora.
• Tipitipi i te rīwai, te horoi i te reira tino a tapahia nga kōpura ki e rua nga wahi.
• tapahia Fat ki poraka me rewa tonu iho i roto i te kohua ki tao, e ka hiahia ki te tango ki te koko kōrā.
• Tuatahi, kōrori te rīwai i roto i te kohua. Ki te mahi i tenei, takoto reira ki ngako, a ka tahuri wā te skimmer.
• A, no te whiwhi nga rīwai i te tae kanapa koura, tango me te tāuta anō i te reira i runga i te rihi. hinu i te taikaha riringi hoki ki te hopane.
• tunu kai Marinated tae noa ki parauri koura, ka ringihia tukunga wai iti, me te korohū hoki e pā ana ki tetahi atu 20 meneti.
• Tangohia te taupoki i te kohua, me te tatari kua mimiti noa te makuku te taikaha. I muri i taua, hoki mai hoki ki nga rīwai, tāpiri i te toe kakara, uru katoa, a ka tunu hoki tekau meneti te rihi.

Mahi atu ki Kazan-Kebab i runga i te rihi nui flat, me te whakapaipai i taua mea ki te otaota tapatapahi.

Kazan-Kebab. Recipe ki rīwai me te poaka

Ko te tuku iho tenei rihi Uzbek te tikanga hanga i te reme. Heoi, i tetahi kai e tika ana, a ka fakaafe'i matou a koutou ki te hanga i taua tenei wa o te poaka.

kai:

• Meat - kirokaramu kotahi me te hawhe.
• Tote.
• Zira.
• pepa oporo.
• E toru rīwai.
• E rua aniana.
• Punetēpu rēmana wai.
• greens hou.

Na, ia koutou i mua i te tunu ohie Kazan-Kebab:

• Me tango poaka nui ki te kia nui mo o koutou manuhiri katoa. Ka taea e koe te whakanui i whakaiti i te nui o te kai e hiahia ratou ranei. Tapahia te kikokiko ki mongamonga, Hoatu te reira i roto i te peihana, a ka uru ki te tote me te mea kakara. Hipokina rihi me te pūkarakara te kikokiko o a ia mo e pā ana ki te haora.
• Whakawerahia te hopane, ngohe mongamonga reira o ngako, a ka hoatu ki runga ki te raro o te tihorea rīwai. Huri noa takoto ia i roto i nga mongamonga o te poaka kia kore ratou e panaia ki raro.
• Hipokina, whakaiti i te wera me te kohua.
• A, no te evaporates te makuku, uru te kai, me te kati i te taupoki.
• Na tawhiti, tunua te rihi matua te, faaineine i te ngaohi. Ki tenei mutunga, kiri, me te miro tapatapahia rawatia te riki. Na ka uru i te reira ki te otaota tapatapahi rawa, me te rēmana wai.

A, no te he rite te rihi, hoatu ana e ia ki runga ki te rihi me te huri noa i te kai, me te rīwai takoto riki huamata.

Kazan-Kebab i Uzbek. tunu

whakaaro tēnei rihi te he hararei. I ngā wā e tunua te reira i roto i tuwhera te rangi i roto i te kohua nui, e te mua tāuta-i runga i te kanga ahi.

Ko nga hua tika:

• Kotahi manokaramu o reme - mo tenei rihi he brisket tino rara ranei.
• Potatoes - kirokaramu kotahi me te hawhe.
• ngako tītī - 200 karamu.
• Kakara - tote, kumine, pepa.

Tunu mo Kazan-Kebab taea e koe te pānui i raro:

• Tapahia te ngako ki poraka iti, me te tuu i te reira i roto i te kohua pai-wera.
• Tangohia nga cracklings.
• Kuhua te hopane i roto i te ma, me te pai-horoia rīwai. Tāpiri i te hinu te tote me te putirā.
• A, no te kōrori nga rīwai i runga i taha katoa, ki te hūnuku i te reira ki te peihana motuhake, me te poto tango.
• Kuhua te kai marinated i roto i nga mea kakara, me te tunu i te reira tae noa ngawari.
• Whakaititia te wera me te hoki mai i te rīwai i roto i te hopane. Ringihia hua ki tetahi kapu o te wai matao, hipokina te taupoki, me te korohū mō te kotahi haora.

Hoatu kai tunua i runga i te rihi nui opehia e huri takoto te rīwai (tamata ki te pupuri i te reira katoa) me te ke ngaohi ki aniana tapatapahi rawa.

Kazan-Kebab i runga i Bukhara

Tenei ko tetahi putanga o te faaineineraa o rihi rāwhiti reka. ka hiahia tatou hoki tona faaineineraa:

• te hinu huawhenua - 200 ml.
• Beef - kotahi kirokaramu.
• Potatoes - e rima nga wahi.
• Aniana - toru.
• Tomatoes - toru.
• Pepa - toru.
• Tote.
• Te whenua pepa pango.
• Zira.
• Pi.
• Water.

Me pēhea te ki te tunu Bukhara Kazan-Kebab? Recipe ki rīwai, ka taea e koe te pānui i raro:

• Whakawerahia te hopane, a ringihia ana e ia i roto i te hinu huawhenua.
• Kai tapahia ki mongamonga reo-rahi.
• Peel te rīwai, pat maroke me te tapahia ki poro.
• Tapahia te chetvertkoltsami riki.
• I muri i taua, tapahia ki poraka tōmato me te pepa ki mowhiti hawhe.
• Kuhua te rite rīwai ki te hinu, me te kōrori reira tae noa ki parauri koura. A, no te he reira rite, tango i te poro te whakamahi i skimmers, ka tāuta anō ia ratou i runga i te pereti.
• Tāhorongia te hinu i te taikaha i roto o te kohua, me te hoatu i te kai i roto i reira. Katia te peihana ki te taupoki, me te tunu mīti tae noa browned.
• Kuhua te aniana i roto i te hopane, tāpiri tote me te pepa. Uru hua.
• I muri i te i, hoatu te tōmato ki te kai, me te tunu tahi katoa mo etahi wa.
• Hurihia he kumine i roto i ona ringa, a hoki tukua atu ai ki te kohua.
• Ringihia ki te wai, me te hua hoatu pepa tapatapahi. Korohū te rihi mo te whitu tetahi meneti.

Whakarite i te kai i runga i te paraharaha ki te rīwai, tauhiuhia ki te otaota tapatapahi me te mahi.

Kebab i roto i te kohua

Tunu kai reka waho, a taea katoa. Ko e hiahia ana tatou ki te faaite atu ia outou i te tunu taketake o tona faaineineraa. kai e tika ana:

• Meat (reme, poaka mīti ranei) - kirokaramu kotahi me te hawhe.
• Tīpune o te tote.
• Kotahi te pepa wera (kia whakaiti tona nui ranei te whakakore i te whakamahi i roto i whānui).
• Punetēpu kumine.
• Kotahi manokaramu o aniana
• 100 150 ranei karamu o te ngako.
• Korianara, me te pi.
• Te whenua pepa pango - he torutoru Pinches.

Na ka taea e koe te pānui i, me pehea ki te faaineine i te kohua-kabob. e kore he uaua rawa te tunu noa mō keke tauhou:

• Tapahia te kai ki nga wahi, tauhiuhia ki te pepa, me te zira.
• tapahia aniana Pahore ki mowhiti e tapatapahia rawatia nga otaota minita.
• Whakawerahia te hopane, a tuu i runga i te raro o te mongamonga o te pēkana. Hoatu ratou i runga i te tihi o tetahi wahi o te kai rite.
• Tauhiuhia poaka mīti riki ranei kahu, me te tuu i te reira i runga i te rau.
• paparanga kē o te kai, aniana, me greens tae noa nga hua mutunga. Ki te rite koe te reka titohea, hoatu he pākākano o pepa wera i runga i te tihi o nga hua.
• Hipokina te taupoki hopane pereti ranei kia hāngai reira miharo: ki te taiepa.
• Tunu te kai i runga i te wera iti, a ka haamata te reira ki te kōrori, uru hua katoa.

Korohū te rihi mo tetahi tekau meneti i runga i te wera iti.

Kazan-Kebab i rara tītī

kai:

• rara manokaramu.
• E toru riki.
• kirokaramu Potato.
• Tote me mea kakara ki te reka o.
• Oil.

Na, faaineine i te kohua-kabob. E wātea ana tohutaka konei:

• Peel te rīwai, ka tapahia ki mongamonga nui, ka kōrori i te reira i roto i te hinu.
• Rara, wahi i roto i te kōhua nui, ngā ki zira, te tote me te pepa. Ka taea e koe te tāpiri i te pepa wepua whero, ki te hiahiatia. Pūkarakara te kai i te iti rawa te haora.
• rite nga parai kohua wera rara.
• A, no te browned te kai kei te, hoatu ki runga ki tona rīwai, tāpiri he tote me mea kakara ki te reka o.
• Katia te peihana ki te taupoki, me te korohū i te tirotiro o tetahi haora.

Whakarite i te kai i runga i te rihi, whakapaipai i te reira ki te riki tapatapahi me otaota tapatapahi. poro potato tawhio tunua takoto.

mutunga

Te ti'aturi nei tatou e, e whai koe ki te reka o Kazan-Kebab tohutao e whiriwhiri koe. Ka taea te mahi kai reka me te reka e kore anake i runga i te natura, engari ano hoki i te kāinga. Na taka e te reira no te ratou mea aroha hoki tina tina ranei a maere ratou ki paramanawa taketake.