Keke "Napoleon" tīhi: tohutao keke me te kirīmi

E koe te hararei hohoro? hiahia ana ahau ki te tunu mō te kai reka te tahi mea hou, me te rerekē? Hanga keke "Napoleon" tiihi. Ka karanga tenei kai reka reka ki e rua ngā pakeke me ngā tamariki.

Kai mo te pokepoke

"Napoleon" tīhi - he tohutao iti-mohiotia. tonu tonu puka keke, engari tahuri te reka i roto i tino rerekē. Tuatahi e hiahia ana koe ki te faaineine i te pokepoke ki keke. Ki te mahi i tenei, e hiahia ana koe he huinga o ngā hua:

1. Ko te pata mātotoru (kahore purapura) - 0.5 kg.

2. Paraoa - e pā ana ki 600 g (tei katoa i runga i te matotoru o te whakauru tuatahi).

3. Sugar - 150-200 g

4. Hēki - 3 RW.

5. Mātiarīni (pata) - 1 pōkai (200 g).

6. houra, winika slaked - 1 tīpune .. (Ka taea e koe te whakauru te pekana paura)

7. tote (he timonga) - ki te pangia e.

8. Vanilla huka - 1 tīpune ..

Te faaineineraa o te pokepoke

Me whiua hua ki te huka ki te whakaranu noa maeneene me te waiho i roto i te tank. Ki te ki te tīhi ki lumps, i roto i te peihana motuhake akina tona Pūhanumi. Ko te hua ki te huka, tāpiri houra pekana pekana paura ranei. Whāranu pai ki te whakaranu. I roto i te wahi ano i te ipu mātiarīni, e me tuatahi mirimiri i runga i te grater makaka.

Na tāpiri i te ranunga hua i roto i whati pata, paraoa, te tote, vanillin. Uru kai katoa, me te pokepoke i uncool, pokepoke ngohengohe. Hanga i te reira ki te pōro, hipokina ki te tauera ki te karo i te papatipu huarere,, me te pouaka mātao mō te 60 meneti.

Titiro, he aha te pokepoke ataahua i roto i. Na to tatou ki te tohe me he reira taea ki te haere tonu i te faaineineraa o te purini.

keke Tunua i roto i te oumu

Na e taea te tiki e koe i te pōro 6 pokepoke i te pouaka whakamātao. Me kia ratou makariri, engari e kore e whakatotoka. Pritrusite ia paraoa popo, whakanohoia tetahi i runga i te torona kau, me te pukapuka. Tuatahi, te hanga i te porowhita, a ka tango i te taikaha kia hanga e ratou he tapawhā. Heoi, e kore te mea e tika ana tenei. I muri i te katoa, ka taea e "Napoleon" tīhi kia rānei āhua porowhita tapawhā ranei.

Hurihia te keke, wahi i runga i te pepa tunu, hinu, a ka hoatu i roto i te oumu, ki te tunu i 200 nekehanga. Hinaaro ngāwari manatoko. A, no te browned te keke te, ko reira taea ki te tiki. Ko reira e pā ana ki 7-10 meneti. Ko te kupu he mea e tika ana ki te tunu i te rima atu keke katoa. e kore e taea te lubricated ratou ki te kirīmi wera. Na reira te pata keke keke he tika ki te whakamatao ki te pāmahana rūma.

Kai mo te kirīmi

Tae noa whakanohoia te pokepoke i roto i te pouaka, te mea i whakaritea ki ta e whakahinuhinu keke. Ki te matau kē tatou ta tatou e hinaaro no te faaineine i te "Napoleon" tīhi, ka hiahia koe ki te hanga i te kirīmi tika. Ki te mahi i tenei, tangohia enei kai:

• tīhi pata - 200-250 g
• ngako-iti tīhi - 300 g
• Tīhi ihirangi ngako toharite - 500 g
• Tetahi hua (rōpere, raspberries, currants) - 100 go o ia momo.
• Jam (vine pai mangu) - 500 g
• Sugar - ki te pangia e.
• Vanilla - 1 mōkihi.
• waiu CONDENSED White - 0.5 pareparenga.

He kōwhiringa nga kai i runga, no te mea e taea hanga hāngai koe i runga i o ratou hiahia me āheinga. A, no te he rite te kirīmi, puta ki te faaineineraa o te keke. ka hei tīhi kirīmi atu ngawari me te reka, ki te tāpiri i te reira i te kirīmi iti.

kirīmi tunu

keke reka "Napoleon." Ko te tino māmā te tohutaka me te he e wātea ana ki ia whānau. Heoi, e kore e anake i runga i te keke i runga i te heke mai o to koutou keke. Reka me te here purini homai te kirīmi, tatou e aparau i teie nei. Ki te karo i tetahi kapia nei e hiahiatia, tīhi, me te tīhi perebeyte Pūhanumi tae noa maheni.

Na ki te tāpiri i te pata waiu CONDENSED. I muri i te katoa, homai ana e ia impregnation mīharo Korzh. Ki te mea maroke rawa te tīhi, ka kore koutou e taea e tango i te hawhe o te waiu whātatahia me te oko katoa. Otiia e kore e wareware i te atu tāpiri koe i te tāmi me hua. Na reira, i mua i te tāpiri i te whakauru i muri, tamata i te ranunga o te reka.

Ki te tiki i te tīhi kirīmi reka, e taea te tāpiri kirīmi te wai rēmana iti, e ka tango i te reka reka huka. A, no te rite katoa i rite ki te tunu, ka taea e hanga e koe he kai reka.

keke tīhi "Napoleon"

A, no te mea kua matao o te keke, a rite te kirīmi, ka taea e koe te hanga i tētahi kai reka mīharo. Ki te mahi i tenei, takoto te keke tuatahi i runga i te paepae rihi ranei a mahorahora te whakahinuhinu reira ki pata kirīmi. Ki te kai reka pai-haurangi, he tika ki te hinu reira, a ki runga ki te taha.

I te tihi o te keke takoto tuarua tuatahi. Kei te hoki i runga whakahinuhinu te reira. Ko te kupu takoto keke tīhi katoa mo te keke. Te runga me taha hinu pata kirīmi. Ko te haora tuatahi e rua e kore te keke i roto i te pouaka e taea te whakaturia, kia e te pai tukinotia ia, a ka atu reka.

Ko te hua ko te tīhi reka "Napoleon." Ko te tino ngāwari te tunu. Na reira, ka taea ki te hanga tura'i te taua kai reka reka, me ki te pai i te manuhiri e kore anake, engari ano hoki i te mau melo o tona whare katoa wahine.

Pata "Napoleon" i roto i te paraharaha

E kore te mea e tika ana tenei kai reka ki tunua i roto i te oumu. Ētahi prilovchilis ngaahi uaifi tauhi hanga i etahi keke i roto i te paraharaha. Ētahi iwi e whakapono e ki te kore ratou e desiccate ka riro i te reka rawa rerekē.

A, no te hurihia koe i te paraoa pokepoke ki te rahi, takoto ai i runga i te paraharaha wera, me te iti te hinu ki te mātiarīni. A, no te browned tetahi taha te, tahuri reira ki runga. Kia tupato kei ki desiccate. Hoki tenei parai whakaaro keke runga i te wera reo. Ka taea e koe te hoatu ki a ratou i runga i te rihi, me te hoatu hauhautanga.

A, no te matao o keke, e taea te lubricated ki te taua kirīmi pata, te tunu o nei whakaahuatia te runga ake. A, no te titoa e te keke katoa, ka taea e koe te whakapaipai i te reira i runga i to koutou ake.

whakaaturanga

Ka rite ki te tikanga, whakapaipai te keke "Napoleon" te ki te kongakonga e noho ana i tunu. Heoi, i roto i te mahi maha keke, ka taea e koe hanga he whakaaturanga i roto i te tahi atu tohutohu. Hei tauira, ka taea e whakapaipai hua kai reka (kiwi, rōpere, rōpere, etc ..), Chocolate, tiēre me te ake.

Ki te te kore i kitea o koutou whare ki runga ake kai ki te whakapaipai i te keke, e kore e mea faufaa te reira. I muri i te katoa, ka taea e horahia e koe i te reira i runga i te tihi o te mea i a koutou i roto i te pouaka. Hei tauira, panana, aporo.

Ko nga mea katoa haere koe ki runga ki te kai reka, i roto i tetahi take ka waiho ia reka, me te tirohanga reira - reka. I muri Baking rite ki te aroha, a ko reira te mea tino nui mo tetahi chef-confectioner.

Tips ite keke

I roto i te faaineineraa i te pokepoke he mea tino nui i matao totoka te pata mātiarīni ranei mo te paraoa pokepoke, me te pata. Tei te reira i runga i te kounga atu, me te reka o te kai reka.

Tino maha ka parai tunu keke nui pupuhi ranei. Hei karo i tēnei, tika atu-i mua i a ratou ki te marau. Kaua e manukanuka ki te ahua. I muri, kai reka nga tōnounou katoa hiako pata kirīmi.

A, no te faaineine i koe noho kuti keke a tawhio. Kaua e hoko o ratou, me parai, rite ka whakapaipai ratou kai reka. Hei kuti te tae tahuri atu ataahua atu, pritrusite ratou iti koukou.

tahuri noa atu reka Tīhi ki te he keke lubricates kore anake kirīmi, engari tauhiuhia ano hoki ki wōnati tapatapahi (aramona).

I mua i te taviniraa i te keke kua ki tu i roto i te pouaka whakamātao hoki i te iti rawa 12 haora. Ki te tukua e te wā, ka tamata ki te pupuri i a ia i roto i roto i te po makariri. Na ka ko reira pai ki te whirihora ratou ki riro ngawari me moe.