Ko te upoko o te Reme - he rawe te otaota, engari he reka

Ko te upoko o te Reme he mushroom, ka karangahia ko te hipi, ko te kohuru. Kei a ia te ahua o Grivol me te whanau o te whanau Fomitopsis. Ka tipu haere te nuinga o nga ngahere ki nga momo rakau. Ko te tikanga, kei te kitea te upoko o te hipi i roto i nga ngahere terekau ranei. He iti noa te waahi ka kitea i roto i nga ngahere e tupu ana te tipu me te huka. Ka timata te wa mo te upoko miihini i te marama o Akuhata, ka mutu tae noa ki te mutunga o Mahuru.

Kei hea te tipu o tenei puoro?

Ka tupu te tipu nei ki te taha o te turanga o nga rakau. I te nuinga o te wa, ka eke te rahi o te tinana o te mushroom hua ki te waru tekau kiromita. Ka taea e te upoko o te reme te pauna ki te 10 kg. Reira rerekē hoki i te mua mo te nuinga o te harore momo ahua waho, me te hanganga. Ko te tinana o tona tinana he nui te maha o nga kapeke takitahi, he nui te whanui ki te wha kiimita.

Ko nga kapeka he mea honohono i tetahi turanga, a ka hangaia te tinana o te "upoko hipi". E kai ana te otaota o te Mushroom-hipi. Me tino tohu he tino pai ki te kai harore taitamariki. I roto i nga take e pouri ana te potae hua, he pai ake kia kaua e kohikohia, kaua hoki e whakamahia mo nga mahi kai.

I tua atu, ko te rama o te upoko "upoko o te upoko" te tikanga mo te pai o te hua kai. Me tohu ano hoki kei roto i te waahi waenga kei te hokona i roto i te ahua maroke rite-ki-kai. He aha nga mea e tika ana kia arohia, ko te upoko o te reme (mushroom) kua whakarārangitia i roto i te Pukapuka International hei momo e ngaro ana. Ahakoa tenei, i tenei wa, he tino rongonui, he tino rongonui enei tipu i nga whenua o Ahia, ina koa i Korea.

Ko te upoko o te reme mo te kai Mushroom: me pehea ki te tunu?

Ko nga tohunga o te waahi ki te tunu kai, ko te hipi-miihana ki nga haroti kai o te wha o nga waahanga. Ko te tikanga tenei he pai mo te kai anake i muri i te maimoatanga wera. Ko te nuinga o enei kohuatia he kohuatia, he paraihe ranei. I tua atu, he mea pai mo te mahi i etahi momo tunu, me te hupa me te hupa mai i te tini o nga momo kai.

I tua atu, ka whakaputaia nga whakakii mo nga whara, me etahi atu hua paraoa. He mea nui ano hoki kia maharahia ko te moemoea-te hipi hei whakamaroki. Ki te mahi i tenei, ka maroke te "upoko o te reme", ka mutu te taunga ki te ahua o te paura. Ko te mea kakara ka whiwhi he tino motuhake, ka taea te whakauru i nga akoranga tuatahi me te tuarua.

He pehea te rereke?

"Ko te upoko o te Reme" e mohiotia ana e tona toronga motuhake, kei roto nei i nga tohu tuumotu, kaore e paingia e te katoa. I roto i Ahia, he kai-he hipi te mahi i roto i te waihanga, engari na tenei rihi ka whiwhi "mo te kaitoi". Na, he harore tunu, kapi ki te raihi kirīmi kawa, pēnei i te nuinga o te maimoatanga. I roto i nga toa motuhake ka taea e koe te kite i tenei ahua o harore, ka tunua i te Korean, ano he karoti. A, ahakoa he aha nga rihi e hiahia ana koe ki te tunu, ka hiahia koe ki te kohua i roto i te wai tote mo te 20 meneti, ka nui te wa mo te whakarite i te mushroom "upoko o te reme". Ka taea e koe te whakamahi i nga tohutao ki tetahi wahi e hiahia ana koe ki te harore, engari he mea nui kia kaua e wero i tona reka me etahi atu kai, engari kia whakapumautia.