Mango - he reka hua pārūrū, e, Heoi, mutu ki te kia tāwāhi mō mua tokomaha. I tenei ra i roto i nga mahinga nui nui ka taea e koe te hoko i nga hua kowhai kowhai kowhai karepe i te tau katoa. I roto i tenei tuhinga ka korero atu matou ki a koe me pehea te kai mango - ki te koreera ranei, ka tuhia e matou he maha o nga tikanga o tana kai me tana mahi, me te tuku atu i etahi atu korero whaihua, whai kiko hoki.
Atu i nga mango?
Tuatahi, kia kite i te hua o tenei hua. Na, ko nga hua o te mango me nga huaora o te rōpū B, me C, A me D, kohuke - konupūmā, rino, zinc, ūkuikui me ētahi atu, he maha nga waikawa. Ko te whakamahi i te mango ki te kai ka whakanui i te mate, ka awhina i te makariri. I te wa ano, ko te koiora o te hua ka iti - 67 kcal ia 100 karamu. Ko nga purapura me nga ngako, kei roto he iti rawa te rahi, engari he nui te rotaropiha - e 12 g ia 100 g hua. Na reira, he pai ake kia kaua e kai mango ki te hunga e piri ana ki tetahi kai iti-huaotaro. I tenei take, whakarongo ki te mema kei roto i te hua te nui o te muka. E tohuhia ana ko te mango i roto i te nui o nga waahanga ka taea te mate.
Me pehea te whiriwhiri i te mango paowa?
Ko te meka ko te ao kei te 1000 nga momo o tenei hua reka. Na, ka kite koe i nga hua nui e 500-700 karamu, me te iti-mangoes iti. Ka taea e to raatau te kowhai, te karaka, te whero, me te matomato. Koinei, he tino uaua te tae ki te whakatau mehemea he maoa te hua, he kore ranei.
Me aha ahau? Te arotahi ki te kakara. He ture nui: ko te hua o te hua, ka nui ake te maoa. Na reira, i roto i te toa me te mango manene maketi - ki te mea ka rongo koe i te kakara reka, ka tino mohio kua maoa te hua. Waihoki, he ngohe nga hua maoa, engari he tino tere. Kia mahara kaore te mango e whai kiko, nga waahi pouri - he iti, he rahi, me nga pango pango i runga i tana kiri. Mena he he, he tohu maamaha kei te pahuatia te hua.
Me pehea te kai mango?
Hei timata i te kai, me horoi nga hua. Tuatahi, horoia nga hua-kia mahara kua haere ratau i te roanga roa me te roa ki taau tepu, na te nui o te paru me nga huakita kua puhake ki to kiri. I muri i te horoinga o te hua me te tauera. He mea tino watea ki te horoi i nga mango-nui-nui (ko te nuinga o enei ka hokona i Rusia), ka waiho i runga i te pereti. E tika ana, no te mea he tino reka te hua, a, ki te tono koe mo te horoi i te mea kaore he tu, ka nui te raruraru ki te tarai i te mata o te tepu me te wai paku. Muri iho, tapahia te kiri ki te maripi i nga taha katoa, kei te tihi o te hua - kua rite. Na ka taea te tapahi i nga pihi o te mango ki roto ki nga poraka (tirohia te whakaahua i runga ake) me nga poro, ka mahi ki te tepu. Ko tonu, me pehea ki te kai i te mango hua? Ko te tikanga, he pai te hua ki a ia ano - me te kore o nga taputapu. Ka reka me te reka, ka waiho hei kai reka mo nga pakeke me nga tamariki. Ko te tikanga, ka whakamahia nga miihini ki te paraoa paraoa, ka kainga me te toki. Mena kua tapahia te mango ki nga papaa, ka whakamahia ano hoki he maripi. He pono, kaore nga nuinga o te whare e kite i enei waahi o te waahi, engari kei te whai hua me te awhina o te tipu, ka nui ake taatau ki te wharekai, ki te manuhiri ranei. Me tupato hoki no te mea ko te mango he wai reka me te kowhai pai. Ma te kai tika, he raruraru ki te whitiki kakahu, ringa me te kanohi. Ko tetahi atu huarahi ki te whakamahi i te mango: te hua e mohiotia ana - kua horoia, engari kaore he taputapu - ka taea e koe te huri i roto i te pupuhi ka hanga he puree taiao mo te kirikiri me te pihikete. Engari i roto i Ahia, kaore i te kai noa nga mango i te reka - i raro nei kua whiriwhiria he tauira o nga mea ka taea e koe te whakamahi i tenei hua.
He aha e kai ana koe i te mango?
I roto i Ahia me Latin America, i te mea he tino painga nga hua, he maha nga tunu i hangaia, hei tauira, ko te mango kei roto i tetahi o nga putanga o te "salsa" rongonui. Hoki kia penupenu hua pakari taketake ke ngaohi mo heihei ika ranei, he pāreti raihi. Ka tapiritia nga pihi ki nga huamata, ehara i te hua anake, ko nga hua ka tino rite ki te kaimoana, ina koa ki nga pounamu. Ka tapiritia ki te cocktails haupiro, te puree kua rite te rite ki te miraka kawa me te kirimati. Ko te tikanga, ka riro te mango hei turanga mo te tote reka me te kakara reka, hei whakakii mo te paari, hei patari ranei - he kore noa te whakaaro o te kai.
Ka whakautuhia e matou te patai: "Me pehea te kai mango - he peera ranei?"
Ko te take o tenei hua, ahakoa he ahuareka ki te ahua, he ataahua rawa ki nga hua kowhai-whero nunui, engari he mea pupuhi, me te mea, kaore e pai ana. Ko te hunga kua whakamatauria e ki ana he kawa nui. Na reira, ko te whakautu ki te patapatai kei te kai te kiri mango, kaore he mea whakahua "no." I mua i te kai, me horoi nga hua. Ano, ki te pai koe, pera me ta ratou korero, tino, kia mahara tonu he kiri tino kiri tona kiri, he uaua ki te keri me te "pakaru" i nga hiahia. I roto i nga rahinga nui, he tino kino tenei ki te hauora o to raau parai. Kaore i te uaua te hua ki te horoi, ka taea te mahi ki te kaipatuhi riki, na kaua e mangere - pai ki te kikokiko o te hua. Koinei, i konei kua ako koe mo te kai mango - me te kore kiri.
Ko wai e kore e taea te kai mango?
Kia mahara ko etahi o enei hua ka takahia. Kaore pea he hua noa enei - kai i to hauora! Engari kaore - ka taea e ratou te maha o nga hua kaore e pai ana. Na, kaore i te taunakitia kia kai atu i te rua nga hua reo i te wa, ka pakaru te waahi ki te kopu i roto i te kopu, te mamae o te korokoro me te waahanga ira. Mena kei te kai tonu koe i te mango, ka taea e tenei te arahi ki te papanga, me te kino. Ma te tupato, me hoatu ki nga tamariki nga mate pukupuku. I roto i tenei tuhinga, korero matou e pā ana ki te mea he pai mango, me pehea ki te horoi i te hua, ki te whakautu i ngā pātai e pā ana ki te pehea, ki te kai i te mango - ki waho o te kiri ranei. Ko ta matou tumanako, ka mutu te panui, ka nui atu to aroha ki tenei hua ka whakauru atu ki a koe i to kai, me te whakakotahi i nga kai reka, me te taha o nga rihi, o nga hua o te hinu, o te purini mango hinu.