He aha te tunu me te ate poaka: he maha nga tohutao

I roto i etahi atu-hua, ko te ate he tino rongonui. Ehara tenei i te mea miharo, no te mea he reka nga rihi ki a ia, a ka taea te whakarite hohoro me te ngawari. I te utu putea, he pai te ate mo te tepu hakari. Na whakaaro e pā ana ki te meka e founga ki te tunu mīti ate , i roto i ngā e kore e whai te tamaiti - he rawa pūkenga, me te tika mo te koati maha tohutao. I tua atu, na te mea nui o nga matūkai, nga huaora me nga kohuke, he tino painga ki te tinana o nga tamariki me nga pakeke.

Me pēhea te ki te tunu hohoro mīti ate e tino reka? He mea ngaro

Ka taea e koe te hanga rihi mai i tenei hua-hua i roto i te maha o nga huarahi. Kei te tunu te ate, ka tunua, ka parai, ka kohuatia, he pati, he huka, he pies me te parai ka hangaia. Ka taea e koe te whakakotahi ki te huawhenua, ki te buckwheat, ki te raihi raihi, me etahi hua maroke, hua me te honi. Ko te mea ngaro o te reka o te reka ko te kaha ki te whakakore i te kakara me te kawa. Ka taea e koe te awhina ki a ratou ma te tango i te ate i roto i te wai whakapūkara me te waiu, me te tunu me te tini o nga mea kakara me nga ranu. Ko tetahi atu tikanga mo te hua pai ko te hou me te kounga o te hua. Mena ka whiriwhiria e koe he ate pai, ka tino pai te rihi me te kore he nui o te kaha me te uaua - he pai te reka o te hua o taua hua. Ko te kounga kai ko te tae maeneene me te maama, te maeneene maeneene, me te kore o nga wahi wera, he mea reka te kakara. Mena ka pupuhi, kaore e taea e te hua te whakamanamana ki te hou. Kaua e hoko.

He aha te tunu i te ate o te pīti? Kōwhiringa kotahi: nga tipu

Tangohia he hawhe hawhe mano o te ate, he riki, kotahi hua, he punetēpu pai o te paraoa, te hinu huawhenua, te tote me te pepa. Tangohia te whakaeke mai i te hua-hua, tapahia ki nga waahanga nunui, ka haere atu ki te mīhini kai me te riki. Te wa ki nga mea kakara, whakaoho i te hua manu i mua i whiua, ka riringi ki te paraoa. Me awhi me te parai i nga taha e rua i runga i te hinu wera, ka horapa i nga tipu ki te koko. Ko tenei tikanga e tika ana mo nga kaihanga me nga tunu, ka whakaaro tuatahi mo te mea ka tunu mai i te ate o te pipi, me nga wahine whaanui e hiahia ana ki nga tohutao kua whakamatauhia e kore e hiahiatia ana he wa roa. Me mahi nga kai kai ma te papapu me te kirīmi kawa.

He aha te tunu i te ate o te pīti? Kōwhiringa rua: pancakes

Ka taea te whakaaro o tenei rihi he momo momo cutlets, engari he mea tino reka tena. E hiahia ana koe ki te kilokira o te ate, e rua rau karamu o te taro witi, e whitu nga punetēpu o te pata, nga mea kakara me te hinu huawhenua mo te parai. Te horoi me te horoi i te hua-mai i nga kiriata, te huri i te kaimii kai, te tapiri i te taro me te pata, nga mea kakara, whakaranuhia nga mea katoa. Pukahia etahi keke iti iti me te parai i roto i te paraihe paraoa ki te hinu huawhenua tae noa ki te ahua o nga taha e rua o te pungarehu. I mua i te taviniraa, ka taea e koe te riringi i nga pancakes i hanga-rite ki te pata rewa. Ki tenei ko nga tohutao o mua i roto i to putea poaka, kaore koe e whai whakaaro ki te pehea me te aha hei tunu i te ate ate kai mai i te wa e hiahia ana koe ki te hanga i tetahi rihi reka me te ngawari.