He aha te ahua o te maaka ki te kai kai i roto i te French?

Tangohia te tika rihi taha ki te kai i roto i French - he kore he mahi ngāwari. Me pēhea te whakanui i te reka o te rihi matua me te kore e kaha ake? Hui ki o maatau!

Huamata marama ki nga huawhenua hou

He aha te rihi taha ki te mahi kai i roto i te French, mehemea ko te mahinga matua ko nga rīwai? E whakapono ana matou ko te huamata huawhenua te kounga pai.

Kai:

• Kotahi kukamo hou;
• E rua nga tōmato;
• E ono nga rarangi;
• He hawhe o te upoko iti o te kohlrabi;
• E rua nga hua kohuatia;
• E rua nga tīpune o te pua nani;
• E toru punetēpu o te hinu oriwa;
• He teaspoon o te huka parauri;
• Te waina me te tote ki te pangia.

Na, kei te whakarite i te maaka mo te kai i te Pakeha. Ka kitea e koe he whakaahua me tetahi tunu taipitopito i raro nei.

Kua horoia nga huawhenua me te tapatapahi. Tapahia te kūkamo, a ka tapahia ki nga poro kikokore (whakamahia he maripi motuhake mo tenei kaupapa). Ka tapahia te rarihi ki nga mowhiti, me nga mimiti ki nga waahanga iti. Ko te kohinga o te korara ki runga i te papapa. Ko nga kiri maakaa me te maripi.

Whakapaia te ranu mai i te pua nani, te kohuako, te huka me te hinu oriwa. I te mutunga rawa, tapiritia te winika me te kapi i nga hua me te toka.

Te ranunga huawhenua kua oti te whakarite, te tote me te waahi ki nga papa. Whakapaipai i te paraihe huamata me te mahi ki te tepu.

Ko tehea taha o te rihi e whakatata atu ana ki te kai i te Pakeha

Ko tetahi atu waahanga nui ko te huamata pai o nga huawhenua me te tiihi. I roto i te ahua, he rite te rihi nei ki te piu me te whai hua nui.

Hua:

• Eggplant;
• E rua nga pepa reka;
• He hauwhā o te puwhe iti;
• E rua punetēpu o te hiku;
• Te winika maoa, te tote me te hinu - ki te reka.

Me pēhea te tunu kai ma te French?

Ki te mahi i tenei, tuatahi maimoatia nga huawhenua, peia te eggplant me te riki, ka tango i te matua mai i te pepa. I muri i tenei, tapahia nga hua ki te wero me te parai wehe.

Whakakotahitia nga kai kua oti te whakarite, te tote o ratou, te hinu me te winika ki te reka. Tauhihia te huamata me te tiihi ka tunu me te kai.

Te tunu ki te kai i te Pakeha: te tunu mo nga rīwai tunu me te tīhi

Mena ko te akoranga matua ko te kai, te tiihi, te huawhenua, me te ranu, ka taea te whakakotahi ki te whakangungu tonu.

Kai:

• Potatoes - kotahi karaka;
• Ko te kakahu;
• Te tīhi kuoro - 100 karamu;
• Nutmeg - Kotahi te tohu;
• Te tote me te pepa whenua.

Ko te rīwai e tunu ana mo te kai i roto i te French he rite te whai ake:

• Tuatahi, peia nga rīwai, ka tunu kia tae noa ki te taka (kaua e wareware ki te tapiri i te tote iti ki te wai). Na ka rastolkite i te puree, ka uru ki te kikohu, nga mea kakara, te tiihi me te tote.
• Whakawhiti ke ngaohi mahana i roto i te putea whakatangi ki te pupuha motuhake. Ringihia nga rīwai rīwai ki runga i te paru, hei hoatu i te āhua o te rohi.

Ka tunuhia te rīwai mo te 20 meneti i roto i te oumu kua wera. I te wa e hipokina ai nga rīwai rīwai ki te kirikiri whero ataahua, ka taea te whakauru ki nga papaa ki te kai.

Huamata ki oriwa , me te tīhi

Ko tehea mea ahuareka ki te kai i te Pakeha he pai ake te whiriwhiri, ki te pai koe ki te reka o te reka o te kai? Ka tukuna e matou to maatau ake putanga:

• Huamata hukapapa - 150 karamu;
• Te kūkamo hou, te pepa Bulgarian me te tōmato - 50 karamu ia;
• Te puehu riki, te tote, te pepa maoa - te hawhe tīpune;
• Te haina - 20 karamu;
• Te hinu oriwa - kotahi punetēpu;
• Nga kata tipu - he haurua hawhe;
• Brynza ranei tetahi atu tiihi ngohengohe - 50 karamu;
• Olive - e ono nga wahi;
• Te wai kawa - kotahi punetēpu.

Whakaritea he maaka marama mo te kai i te Pakeha he tinowari.

Kohia nga rau o te rētihi ki roto i nga pihi iti, ka tapahia te kūkamo me nga pepa reka ki roto i nga waahanga kikokore. Tapahia te tōmato ki roto i nga mowhiti. Whakaranuhia nga kai i roto i te peihana huamata, te toha i te tote, te karika me te greens ki a ratou.

Whakapaia te whakakii i to hinu, te wai rēmana, te pepa me te pepa ma. Ringihia te ranu i runga i te huamata me te uru. Tāpirihia ki nga tipu oriwa huawhenua me te tiihi, tapahia ki nga poraka iti. I mua i te taviniraa, waiho te huamata hua i roto i te pouaka whakamātao mo te iti noa i te hawhe haora.

He maheni pai

Ma tenei kupu, kaore e taatau he taangata pakeke ki te whakarite, i runga i te mea ka pana koe mo te wa roa. Engari, he rite tonu te tere o te rihi taha ki te tere - kite mo koe:

• Tuhia he paraoa hei kai mo te hawhe o te mahi o te rīwai rīwai, te tapatapahia te kukama me te tōmato, tae atu ki nga koko e rua o te pīni matomato.
• Ko tetahi atu waahanga maatauka ka taea te hanga mai i te karoti i te Korean, nga pini kohuatia me nga pire.
• Eiaha e haamo'ee, e nehenehe ta outou e ha'uti e nehenehe e taati e te hopoi'a. Na reira, ka whakatika kai pou tōmato, pōro potato me puta ngā motu o te kūkamo hou.
• Te huawhenua, te maoa - te huawhenua, nga pepa reka o te tae rerekē, te tōmato, te rīwai, te riki.

Mena ka mohio koe ki to maatau whakaaro, ka taea e koe te hanga i etahi atu whiringa maha e tino pai ana i te rihi matua.

Kohia nga huawhenua i roto i te ahua o te Taiwhenua

Ko te kai ma te kai i roto i te Pakeha kaore e pai ki te whakatutuki i nga ture tino o te kai Pakeha. Whakamahia tenei whakaaro ohie me te aromatawai i te mahi.

Kai:

• Te tipu nui;
• Te pepa whero, kowhai me te matomato - tetahi wahi;
• Pupuhi;
• Soy sauce - e rua punetēpu;
• He tote iti;
• Raukawa;
• Huawhenua hinu.

Kia ma, ka tapahia ki roto ki te kupenga. Ka horoi nga pepa, tango i nga purapura me nga kakau, tapahia te pupuhi ki nga waahanga iti. Tangohia te riki mai i te riki, ka tapatapahia rawatia.

Kohuatia te parai parai me te parai i te eggplant tae noa ki te hawhe. Tāpirihia te pepa me te riki ki reira. Whakanuia nga kai, ka hipoki ki te taupoki ka tunu mo te rima meneti.

Ringihia te ranu rei ki nga huawhenua me te tauhiuhi ia ratou ki nga purapura heamere. Te tote i te rihi ki te reka me te uru. Ko te tunu mo te kai i roto i te French ka taea te mahi ma te mahana me te makariri.

Te huamata potato me te kāreti Korea

I mua i a koe, ko te tunu mo tetahi atu rihi taha rereke, e tino pai ana ki te kai tunu. Ka meinga e ia te kamupene te rihi matua kaua anake i te wa o te kai a te whānau, engari ka nui ano te ahua o te tepu hakari.

Kai:

• Kohuatia nga rīwai (i te kākahu) - 500 karamu;
• Koroti Korean - 250 karamu;
• Pea matomato ki te tipu - e whitu nga punetēpu;
• Fennelu hou - hawhe hawhe;
• Kāriki - e rua nga katote nui;
• Te tote - te hawhe tīpune;
• Te hinu huawhenua - e toru nga punetēpu.

Tuatahi, horoia nga rīwai me te tunu kia oti ra ano. Hei tewari ake te tango i te kiri, ka maka tonu nga kōpura ki te wai matao. Muri iho, me horoi nga rīwai, tapahia ki poraka, me te kāreti me te pīni.

Whakapaia te teihana hau. Ki te mahi i tenei, whakauruhia te pihi tapatapahi, te karika tapatapahi rawa, te tote me te hinu huawhenua. Me whakauru e koe te ranu me nga huawhenua me te whakawhiti i te huamata kua oti te whakarite ki tetahi rihi.

Ka taea e koe te kite, ka taea te whakarite mo te kai hei kai mai i nga momo kai. Pānuihia o matou tohutao me te whiriwhiri i tetahi rihi ki to hiahia.